eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6978 resep

Resep Kue Kering Jahe

Kue Kering Jahe
20-03-2007 16:56:34

Untuk 600 g

Bahan :

150 g mentega
150 g gula bubuk
4 sdm gula jahe
3 butir (60 ml) kuning telur ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
2 butir kuning telur untuk mengoles

Ayak :
250 g tepung terigu
75 g maizena
1/4 sdt soda kue

CARA MEM BUAT:
1. Siapkan loyang segiempat datar ukuran 30 x 30 x 2 cm. Semir mentega hingga rata. Sisihkan.
2. Kocok mentega, gula bubuk, gula jahe dan kuning telur hingga lembut.
3. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
4. Masukkan garam dan vanili bubuk, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 15 menit hingga adonan agak keras dan mudah dibentuk.
5. Bentuk adonan menjadi bulat panjang dengan diameter 1 cm. Potong-potong adonan setebal 5 cm lalu bentuk seperti jahe. Lakukan hingga adonan habis.
6. Susun di atas loyang dengan jarak antara 4 cm. Olesi atasnya dengan kuning telur.
7. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 ° C selama 25 menit hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Keluarkan dari loyang.
8. Dinginkan. Simpan dalam stoples.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait