eresep.com

Ikan nila goreng

By , 2013-08-27 21:29:25
seafood


Untuk 3 porsi

Bahan:

3 ekor ikan nila, dikerat-kerat
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan)
1 sendok teh garam
100 ml air

Bahan siraman:
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 lembar daun salam
500 ml air

Bumbu tumbuk kasar:
6 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit hijau
4 cm kencur
1 cm jahe
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
2. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Bumbu siram : rebus air, daun salam, garam, gula pasir, dan bumbu tumbuk kasar sampai harum dan matang.
4. Penyajian Siram ikan nila goreng dengan rebusan bumbu. Sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan nila goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep ikan asam pedas

ikan asam pedas

Untuk 8 porsi Bahan: 2 ekor (750 gram) ikan bandeng, dic
resep Ikan tuna kuah asam pedas

Ikan tuna kuah asam pedas

Untuk 6 porsi Bahan:300 gram ikan tuna, potong kotak7 buah b
resep Pepes ikan daun singkong

Pepes ikan daun singkong

Untuk 4 bungkusBahan:4 ekor (800 gram) ikan mas hitam100 gra
resep Ikan Mas Goreng

Ikan Mas Goreng

Untuk 2 porsiBahan:500g ikan mas, bersihkan1 sendok teh gara
resep Bakwan Ikan

Bakwan Ikan

Untuk 8 porsiBahan:300 ml air250 g filet ikan tenggiri2 slun
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le
resep Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebenta