eresep.com

Sate Blengong

Resep Kategori ayam By , 27 September 2013


Sate Blengong jarang kita jumpai, tahukan anda Sate Blengong adalah sate khas dari Brebes, dengan bahan utama dari daging bebek, untuk menikmati sate ini tidak perlu jauh-jauh ke Brebesi, kita dapat mencobanya sendiri, berikut ini resep masakannya :

untuk 10 tusuk

Bumbu Halus:

11 butir bawang merah
7 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
1/2 sdt ketumbar

Bahan-bahan :
300 gram daging bebek, dipotong persegi panjang
1 sdt gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan
400 ml air
2 sdt garam
3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
2. Masukkan bebek. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga meresap.
4. Tambahkan santan sedikit-sedikit. Masak lagi hingga meresap.
5. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sate Blengong, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Sate goreng jagung bakar

Sate goreng jagung bakar

bahan:300 gram tepung terigu Cakra Kembar 1 sendok teh (4 gr
resep sate manis

sate manis

khas pontianak BAHAN :
resep Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Untuk 20 tusukBahan:2 buah paha ayam semua bagian, fillet ,
resep Sate Cenil

Sate Cenil

BAHAN:Tepung tapioka/kanji 150 gramAir mendidih 50-75 mlAir
resep Sate komoh

Sate komoh

Sate ini khas dari Jawa Timur, Sate komoh adalah sate daging
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send