eresep.com

Kue Barongko

By , 2013-09-29 21:34:21
resep Kue Barongko
cake


Kudapan tradisional ini yang terbuat dari tepung beras dan pisang raja, Kudapan ini bernama barongko. yuk tidak ada salahnya untuk kita coba m

Untuk 15 buah

Bahan-bahan :
150 gram tepung beras
8 buah pisang raja, dipotong-potong
52 gram tepung sagu
1/2 sdt vanili bubuk
150 gram gula pasir
1 sdt garam
100 ml air mendidih
800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa, hangatkan


Bahan Santan:
750 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
2. tepung beras dan tepung sagu campu Aduk rata. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan santan hangat. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan pisang raja. Aduk rata.
5. Tuang adonan di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik dan dioles minyak.
6. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matan

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue Barongko, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Putu khas tegal

Kue Putu khas tegal

Untuk 16 potongBahan:200 gram tepung ketan25 gram tepung kan
resep Kue Bawang

Kue Bawang

kue bawang biasanya sebagai sajian pada hari raya, tapi tida
resep Kue manqkuk tape ketan

Kue manqkuk tape ketan

Untuk 22 buahBahan biang:2 1/2 sendok makan tepung beras1 se
resep Kue Marmer Jeruk

Kue Marmer Jeruk

Bahan:150 g    mentega tawar 150 g  
resep Kue stik wijen

Kue stik wijen

Untuk 400 g   Bahan : 225 g Gula pasir 120 g menteg
resep Kastengel Streusel

Kastengel Streusel

Untuk 800 gramBahan-bahan :300 gram tepung terigu protein re
resep Popcorn rasa keju

Popcorn rasa keju

Untuk 15 gramBahan-bahan :100 gram jagung popcorn3 sendok ma
resep Bitterballen isi cumi udang

Bitterballen isi cumi udang

Untuk 35 buahBahan-bahan :100 gram udang kupas, cincang kasa
resep Puding cokelat karamel

Puding cokelat karamel

Untuk 16 potongBahan Puding Cokelat :300 ml susu cair 5
resep Kue Speculaas

Kue Speculaas

Untuk 1/2 kgBahan-bahan :250 gram tepung terigu protein seda