eresep.com

Calamari

Resep Kategori seafood By , 09 November 2013
resep Calamari


calamari atau cumi tepung merupakan menu wajib di restoran seafood, karena rasanya guring dan renyah sanggat digemari, bagaimana kalau kita buat sendiri, berikut ini resep calamari

untuk 2 porsi


Bahan :
200 gram cumi-cumi, potong cincin
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung panir
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1 butir telur ayam, kocok lepas
400 ml minyak goreng

Pelengkap :
Saus sambal secukupnya

Cara membuat :

1. Campur susu cair, baking powder dan garam. Masukkan potongan cumi lalu rendam selama 5 menit. Tiriskan.
2. Gulingkan cumi yang sudah direndam diatas terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan kembali diatas tepung panir, ratakan.
3. goreng cumi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
4. Hidangkan calamari dengan saus sambal.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Calamari, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r