eresep.com

Resep Calamari

By , 2013-11-09 07:27:36
resep Calamari
seafood


calamari atau cumi tepung merupakan menu wajib di restoran seafood, karena rasanya guring dan renyah sanggat digemari, bagaimana kalau kita buat sendiri, berikut ini resep calamari

untuk 2 porsi


Bahan :
200 gram cumi-cumi, potong cincin
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung panir
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1 butir telur ayam, kocok lepas
400 ml minyak goreng

Pelengkap :
Saus sambal secukupnya

Cara membuat :

1. Campur susu cair, baking powder dan garam. Masukkan potongan cumi lalu rendam selama 5 menit. Tiriskan.
2. Gulingkan cumi yang sudah direndam diatas terigu, celupkan dalam telur kocok dan gulingkan kembali diatas tepung panir, ratakan.
3. goreng cumi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
4. Hidangkan calamari dengan saus sambal.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Calamari, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da
resep Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok mak
resep Gulai Bandeng

Gulai Bandeng

untuk 6 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian2 sen
resep Ikan Maskring Kayu

Ikan Maskring Kayu

Indonesia memang kaya dengan warisan kuliner, salah satunya
resep Lele bumbu kuning

Lele bumbu kuning

untuk 5 porsiBahan:4 ekor ikan lele 200 gram tepung berbumbu