eresep.com

Nasi Wortel

By , 2013-11-14 22:43:07
Telur Nasi Goreng Tahu


untuk 8 porsi

Bahan Nasi Wortel :
250 gram beras
1 buah wortel diblender dengan 200 ml air
1 buah wortel diparut
300 ml air
3/4 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
4 butir kemiri

Bahan isi :

1 buah dada ayam tanpa tulang, direbus, disuwir
150 gram kentang, dikupas, dipotong kotak, digoreng
1 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, diiris
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
1. isi : Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan ayam dan kentang. Aduk hingga rata.
3. Masukkan kecap, garam, merica, pala, gula, dan kaldu. Aduk hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan
4. Nasi wortel, didihkan air, blenderan wortel, wortel, garam, daun salam, dan daun pandan,
5. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
6. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang.
7. Cetak nasi di mangkok kecil hingga 1/3 tinggi mangkok. Beri isi. Tutup lagi dengan nasi. Padatkan.
8. Nasi Wortel siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Nasi Wortel, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi-Paprika Beef Bacon

Nasi-Paprika Beef Bacon

Bahan utama:2 buah paprika merah150 g beef bacon, siap pakai
resep Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis)

Ghouzi (NasiTabur Almond & Kismis)

Bahan: 2 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur, untuk menumis350
resep Nasi uduk

Nasi uduk

Bahan:500 gram BERAS1/2 sendok teh garam3 batang serai, diam
resep Nasi Krawu

Nasi Krawu

Untuk 4 porsiBahan:600 g nasi putih panasOsik daging dan sam
resep Nasi tim jagung

Nasi tim jagung

Untuk 6 porsi Bahan aron beras: 250 gram beras 1 siung
resep Telur Bumbu Cabai Merah

Telur Bumbu Cabai Merah

Untuk 5 porsiBahan-bahan :5 butir telur ayam, rebus, kupas,
resep Telur Bali

Telur Bali

Untuk 7 porsiBahan-bahan :7 buah telur, direbus, dikupas300
resep Oseng Tempe

Oseng Tempe

Untuk 15 porsiBahan-bahan :200 gram tempe, potong kotak 1x1x
resep Kering tempe dan kacang

Kering tempe dan kacang

Untuk 6 porsiBahan-bahan :1 buah tempe ukuran sedang, potong
resep Tahu gimbal

Tahu gimbal

Untuk 4 porsiBahan-bahan :130 gram kol, iris tipis, seduh hi