eresep.com

Nasi Wortel

By , 2013-11-14 22:43:07
Telur Nasi Goreng Tahu


untuk 8 porsi

Bahan Nasi Wortel :
250 gram beras
1 buah wortel diblender dengan 200 ml air
1 buah wortel diparut
300 ml air
3/4 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
4 butir kemiri

Bahan isi :

1 buah dada ayam tanpa tulang, direbus, disuwir
150 gram kentang, dikupas, dipotong kotak, digoreng
1 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, diiris
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
1. isi : Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan ayam dan kentang. Aduk hingga rata.
3. Masukkan kecap, garam, merica, pala, gula, dan kaldu. Aduk hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan
4. Nasi wortel, didihkan air, blenderan wortel, wortel, garam, daun salam, dan daun pandan,
5. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
6. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang.
7. Cetak nasi di mangkok kecil hingga 1/3 tinggi mangkok. Beri isi. Tutup lagi dengan nasi. Padatkan.
8. Nasi Wortel siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Nasi Wortel, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nasi Wortel bumbu kari

Nasi Wortel bumbu kari

Bahan : 500 gram beras 1 sendok makan mentega 150 gram wo
resep Nasi goreng bakso pedas

Nasi goreng bakso pedas

untuk 2 porsiBahan :2 sdm miyak goreng1 siung bawang putih,
resep nasi Ulam

nasi Ulam

Bahan: Nasi:5 sdm minyak sayur8 butir bawang merah, iris tip
resep Nasi sumsum

Nasi sumsum

Untuk 10 buah Bahan: 600 gram nasi putih 10 buah sumsum
resep Nasi Ayam Serai

Nasi Ayam Serai

Untuk 3 porsiBahan:200 g daging ayam, potong-potong2 sdm min
resep Tahu aci Tegal

Tahu aci Tegal

Untuk 12 buahBahan:6 buah tahu kotak kuning, potong diagonal
resep Kupat bongkok Tegal

Kupat bongkok Tegal

Untuk 5 porsiBahan Mi Kenyol:5 buah kerupuk mi mentah, renda
resep Oseng tahu

Oseng tahu

Untuk 6 porsiBahan:500 gram tahu cina potong kotak 2 cm, gor
resep Tempe penyet sambal petis

Tempe penyet sambal petis

Untuk 4 porsiBahan:300 gram tempe, potong kotak500 ml santan
resep Ketupat tahu Garut

Ketupat tahu Garut

Untuk 4 porsiBahan:4 buah ketupat, potong-potong100 gram tao