eresep.com

Tepo (Lontong Kerucut)

By , 2007-03-26 15:25:05
resep Tepo (Lontong Kerucut)
sayuran dan buah


Bahan :
24 lembar daun pisang ukuran 20 x 35 cm, untuk pembungkus
lidi untuk menyemat
500 g    beras, cuci, tiriskan
3 liter    air untuk merebus

Cara Membuat :
- Ambil setiap dua lembar daun pisang @ ukuran 20 x 35 cm. Letakkan bagian yang berlapis lilin berhadapan. Bentuk kerucut yang runcing. Semat pinggir da¬un dengan lidi agar menyatu.
- lsi kerucut daun pisang dengan beras hingga 1/2 bagian penuh. Lipat kelebihan daun ke arah tengah, jangan dipadatkan untuk memberi ruang bagi beras pada saat matang. Rapikan bentuknya, semat atasnya dengan lidi.
- Rebus tepo dalam air selama 2 jam hingga matang. Angkat, tiriskan dengan posisi berdiri hingga dingin.
- Sajikan dengan suhu ruang.

Untuk 12 buah

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Pekedel pedas

Pekedel pedas

untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoren
resep Oseng-oseng Pepaya

Oseng-oseng Pepaya

untuk 5 porsiBahan :250 gram buah pepaya muda, iris korek ap
resep Sayur Labu siam

Sayur Labu siam

untuk 8 porsiBahan :400 gram labu siam, potong korek api 4 l