Bahan
:
175 gram margarin
200 gram tape singkong
75 gram tepung terigu protein sedang
10 kuning telur
8 putih telur
175 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
150 gram tape ketan hitam, ditiriskan
CARA MEMBUAT :
-
Kocok margarin sampai putih. Tambahkan tape. Kocok sampai lembut.
-
Tambahkan terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
-
Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
-
Tuang ke dalam adonan tape. Aduk perlahan. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
-
Tuang ke loyang 22x22x6 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
-
Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 24 potong
