eresep.com

Daging Sandung Lamur

Daging Sandung Lamur

Sandung lamur (bahasa Inggris: Brisket) adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. Pada kenyataannya hampir semua hewan yang memiliki bagian dada bawah akan mempunyai bagian daging ini, akan tetapi terminologi yang digunakan untuk bagian daging ini lebih umum digunakan untuk menyebut bagian daging sapi atau bagian daging anak sapi. Bagian daging ini termasuk delapan bagian daging sapi yang utama.
 Daging ini adalah bagian perut sapi. Berlemak banyak. Karena itu sering digunakan untuk masakan berkuah banyak supaya kuahnya gurih akibat lemak tadi. Sandung lamur sering digunakan untuk pembuatan sup, soto, dan rawon.

Download Android App

Aplikasi android eresep

Sayur brongkos Mojokerto

resep Sayur brongkos Mojokerto untuk 4 porsiBahan:300 gram daging sandung lamur, potong 1,5x1,5 cm350 gram labu

Soto Betawi

resep Soto Betawi Untuk 6 porsiBahan:1/2 kg daging sandung lamur2 1/2 liter air200 gram babat, reb

Tauto

resep Tauto Untuk 7 porsiBahan-bahan :400 gram daging sandung lamur150 gram usus sapi, rebus

Utan Serre Akko

resep Utan Serre Akko Untuk 2 porsiBahan:100 gram daging sandung lamur100 gram daun miana ungu5 butir

Serabi Siram

resep Serabi Siram Untuk 40 buah Bahan:300 gram tepung terigu serbaguna, ayak1 sendok teh garam1/2

Franky (india)

resep Franky (india) Bahan: Adonan Isi:3 sdm minyak untuk menumis175 g bawang Bombay, cincang kasar2

Cannoli Cokelat

resep Cannoli Cokelat untuk 12 buahBahan : 1 butir telur1/4 gula1/4 cup mentega, cairkan1/2 sdt ekstra

Sayap Ayam Saus Kari

resep Sayap Ayam Saus Kari Bahan:Minyak untuk menggoreng250 g    sayap ayam berbumbu beku, s