eresep.com

Daging Sandung Lamur

Daging Sandung Lamur

Sandung lamur (bahasa Inggris: Brisket) adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. Pada kenyataannya hampir semua hewan yang memiliki bagian dada bawah akan mempunyai bagian daging ini, akan tetapi terminologi yang digunakan untuk bagian daging ini lebih umum digunakan untuk menyebut bagian daging sapi atau bagian daging anak sapi. Bagian daging ini termasuk delapan bagian daging sapi yang utama.
 Daging ini adalah bagian perut sapi. Berlemak banyak. Karena itu sering digunakan untuk masakan berkuah banyak supaya kuahnya gurih akibat lemak tadi. Sandung lamur sering digunakan untuk pembuatan sup, soto, dan rawon.

Download Android App

Aplikasi android eresep

Soto Betawi

resep Soto Betawi Untuk 6 porsiBahan:1/2 kg daging sandung lamur2 1/2 liter air200 gram babat, reb

Tauto

resep Tauto Untuk 7 porsiBahan-bahan :400 gram daging sandung lamur150 gram usus sapi, rebus

Utan Serre Akko

resep Utan Serre Akko Untuk 2 porsiBahan:100 gram daging sandung lamur100 gram daun miana ungu5 butir

Sie Reubouh Cuka

resep Sie Reubouh Cuka Untuk 4 porsiBahan:150 gram daging sandung lamur sapi100 gram jeroan sapi400 ml

Daging tumis merica hitam

resep Daging tumis merica hitam Bahan : 500 gram daging has, dipotong kotak 2 1/2 sendok makan saus tiram

Sup Ayam Miso

resep Sup Ayam Miso Untuk 4 porsiBahan:500 gram udang, kupas, rebus50 gram jamur kuping rebus800 ml

Bolu Gulung Kukus Garis Cokelat

resep Bolu Gulung Kukus Garis Cokelat Bahan Cake : 6 kuning telur  3 putih

Puding wedang jahe

resep Puding wedang jahe Rasa wedang jahe yang menghangatkan badan, apakah rasanya akan sama kalau dibuat