eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6574 resep

Resep Dendeng gepuk pedas

01-04-2007 19:12:58

BAHAN:
800 g daging sapi has
2 tangkai serai, memarkan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
150 ml kaldu
2 lembar daun salam
garam secukupnya
Gula merah secukupnya

BUMBU HALUSKAN:
5 buah cabai merah
4 butir kemiri
4 slung bawang putih
2 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sdt ketumbar

CARA MEMBUAT:
• Rebus daging bersama bumbu halus, daun salam, serai, kaldu, garam, santan dan gula merah. Masak hingga setengah matang.
• Angkat, potong menurut serat, memarkan.
• Rebus kembali sampai bumbu mengental dan daging empuk tiriskan.
• Panaskan minyak, goreng daging hingga matang.
• Angkat, sajikan.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait