eresep.com

Tumis iga saus tiram

By , 2007-04-05 11:30:34
resep Tumis iga saus tiram
daging


Bahan:
1 kg iga sapi impor, potong menurut ruasnya
2 sdt merica hitam bubuk
3 sdm minyak untuk menumis
5 siung bawang putih, cincang halus
150 g bawang Bombay, iris tipis melintang
3 butir cengkih
5 cm kayumanis batang
2 butir kapulaga, memarkan
500 ml air
2 sdm saus tiram 11/2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
- Lumuri iga dengan merica hitam hingga rata. Diamkan selama 10 menit, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan matang. ]
- Tambahkan cengkih, kayumanis dan kapulaga. Aduk rata.
- Masukkan iga, aduk hingga berubah warna. Tuangi air, aduk rata, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
- Bubuhi gula pasir, aduk kembali hingga rata. Masak hingga matang dan kuah kental, angkat.
- Sajikan hangat.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Tumis iga saus tiram, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis sayuran

Tumis sayuran

Untuk 4 porsi Bahan: 150 gram kembang kol, dipotong-poto
resep Tumis sayur campur

Tumis sayur campur

Bahan:25 g jamur kuping, rendam air panas sampai lunak dan m
resep Kapri tumis lokio

Kapri tumis lokio

Bahan: 100 gram kapri 20 buah lokio 2 putih telur 1/8 se
resep Tumis Sayuran

Tumis Sayuran

Bahan :Jagung muda (janten/putren) 250 gram, iris serongWort
resep tumis tahu

tumis tahu

BAHAN :2 siung bawang putih, iris tipis 1 sdm kecap asi
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400