eresep.com

Tumis iga saus tiram

By , 2007-04-05 11:30:34
resep Tumis iga saus tiram
daging


Bahan:
1 kg iga sapi impor, potong menurut ruasnya
2 sdt merica hitam bubuk
3 sdm minyak untuk menumis
5 siung bawang putih, cincang halus
150 g bawang Bombay, iris tipis melintang
3 butir cengkih
5 cm kayumanis batang
2 butir kapulaga, memarkan
500 ml air
2 sdm saus tiram 11/2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
- Lumuri iga dengan merica hitam hingga rata. Diamkan selama 10 menit, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan matang. ]
- Tambahkan cengkih, kayumanis dan kapulaga. Aduk rata.
- Masukkan iga, aduk hingga berubah warna. Tuangi air, aduk rata, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
- Bubuhi gula pasir, aduk kembali hingga rata. Masak hingga matang dan kuah kental, angkat.
- Sajikan hangat.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Tumis iga saus tiram, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep tumis kerang bumbu tomat

tumis kerang bumbu tomat

BAHAN : 100 gram kacang tolo, rebus sampai lunak300 gra
resep Tumis Kacang panjang

Tumis Kacang panjang

Untuk 5 porsiBahan :8 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
resep Tumis brokoli

Tumis brokoli

Untuk 2 porsiBahan:250 gram brokoli, dipotong-potong 1/2 bua
resep Tumis hati ampela dan petai

Tumis hati ampela dan petai

Bahan:5 hati ayam rebus, dipotong-potong5 ampela ayam rebus,
resep Tumis otak-otak jamur tiram

Tumis otak-otak jamur tiram

Untuk 4 porsi Bahan: 5 buah (175 gram) otak-otak, dipoto
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

Untuk 5 porsi   Bahan:350 gram daging sengkel, pot
resep Bistik oriental

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 m
resep Daging bumbu lokio

Daging bumbu lokio

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm
resep Iga panggang lada hitam

Iga panggang lada hitam

Untuk 6 porsiBahan :750 gram iga sapi, potong-potong2 cm jah
resep Sate daging berempah

Sate daging berempah

Untuk 15 tusukBahan :350 gram daging has dalam, potong kotak