eresep.com

Resep Tumis iga saus tiram

By , 2007-04-05 11:30:34
resep Tumis iga saus tiram
daging


Bahan:
1 kg iga sapi impor, potong menurut ruasnya
2 sdt merica hitam bubuk
3 sdm minyak untuk menumis
5 siung bawang putih, cincang halus
150 g bawang Bombay, iris tipis melintang
3 butir cengkih
5 cm kayumanis batang
2 butir kapulaga, memarkan
500 ml air
2 sdm saus tiram 11/2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
- Lumuri iga dengan merica hitam hingga rata. Diamkan selama 10 menit, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan matang. ]
- Tambahkan cengkih, kayumanis dan kapulaga. Aduk rata.
- Masukkan iga, aduk hingga berubah warna. Tuangi air, aduk rata, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
- Bubuhi gula pasir, aduk kembali hingga rata. Masak hingga matang dan kuah kental, angkat.
- Sajikan hangat.

Untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Tumis iga saus tiram, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep tumis tahu

tumis tahu

BAHAN :2 siung bawang putih, iris tipis 1 sdm kecap asi
resep Telur tumis daun jeruk

Telur tumis daun jeruk

Untuk 6 porsi Bahan: 6 butir telur ayam rebus, digoreng
resep Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

untuk 4 porsiBAHAN:1 bonggol sawi putih, dipotong-potong4 bu
resep Tumis Bunga Pepaya Cakalang Asap

Tumis Bunga Pepaya Cakalang Asap

Untuk 6 porsi Bahan:200 gram bunga pepaya100 gram daun pepay
resep Tumis genjer

Tumis genjer

Genjer adalah sejenis tumbuhan yang tumbuh dirawa atau disaw
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4
resep Pindang Iga

Pindang Iga

selain disup, dibakar atau dimasak lainnya, iga lezat juga d
resep Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pe
resep Kuah Labu Aceh

Kuah Labu Aceh

Menyantap hidangan Iga sapi berkuah santan mirip gulai berbu