eresep.com

Cake ketan hijau dan hitam

By , 2007-04-07 15:06:06
resep Cake ketan hijau dan hitam
cake


Untuk 12 Potong
Kalori per potong: 247

BAHAN:
5 putih telur ayam
175 g gula pasir berbutir halus
5 kuning telur ayam
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
100 mentega, lelehkan
150 g tapai ketan hijau, haluskan, saring
1/8 sdt pewarna hijau
100 g tapai ketan hitam, haluskan, saring
75 g abu merang

Ayak:
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2sdt garam

CARA MEMBUAT:
• Siapkan loyang chiffon dengan diameter 22 cm. Olesi dengan mentega hingga rata. Taburi tepung terigu, ratakan. Sisihkan.
• Kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil kocok hingga kaku. Sisihkan.
• Campur jadi satu kuning telur, santan, mentega, dan campuran tepung terigu, aduk rata. Masukkan putih telur kocok ke dalam campuran terigu, aduk rata.
• Ambil 100 ml adonan. Masukkan tapai ketan hijau dan pewarna hijau ke dalamnya. Aduk rata.
• Sementara itu, campur sisa adonan dengan tapai ketan hitam dan abu merang, aduk rata.
• Tuang adonan ketan hitam ke dalam loyang, kemudian tuang adonan ketan hijau. Buat tekstur dengan bantuan sebuah garpu.
• Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 50 menit hingga mengembang dan matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Cake ketan hijau dan hitam, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pancake mini brokoli

Pancake mini brokoli

Bahan adonan pancake :150 g tepung terigu2 btr kuning telur
resep Pound cake cokelat kenari

Pound cake cokelat kenari

Untuk 20 potongBahan:250 gram margarin150 gram gula pasir ha
resep Cake marmer

Cake marmer

Untuk 10 potongBahan:115 gram tepung terigu protein rendah30
resep Cup Cake Sosis Keju

Cup Cake Sosis Keju

BAHAN : 200 gram margarin
resep Cake Karamel Prune

Cake Karamel Prune

Bahan:30 g mentega tawar100 g gula tanjung5 buah prune kerin
resep Kue Kelapa

Kue Kelapa

Untuk 60 buahBahan :500 gram kelapa parut kasar550 gram tepu
resep Kue Sentiling

Kue Sentiling

Untuk 30 potongBahan:1 kg singkong, kupas, parut150 gram gul
resep Kue lapet

Kue lapet

Bahan:50 gram tepung ketan150 gram kelapa yang muda, bersihk
resep Kue Ruwok

Kue Ruwok

Untuk 5 porsiBahan Lapisan bawah:3 sendok makan tepung terig
resep Kue Lentho

Kue Lentho

Untuk 10 buahBahan :250 gram kacang tolo, rendam selama 3 ja