eresep.com

Resep Gulai udang nanas

By , 2007-04-09 22:05:08
resep Gulai udang nanas
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN
500 g    udang ukuran besar, potong
sungutnya, belah punggungnya
300 g    nanas yang tidak terlalu matang, kupas, buang matanya
1 sdt    garam
4 sdm    minyak sayur
500 ml    santan kental dari 1 1/2 butir kelapa

Haluskan :
10 buah cabai merah
1 sdt    terasi matang
2 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
2 sdt    kunyit cincang
3 siung bawang putih
8 butir    bawang merah
1 sdt    garam
1 sdm    gula merah


Cara Membuat :
- Belah nanas membujur menjadi 6 bagian, potong melintang setebal 1 1/2 cm.
- Lumuri potongan nanas dengan garam, dan biarkan selama 10 menit. Cuci dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nanas, aduk sampai nanas layu.
- Tuangi santan dan didihkan.
- Masak sampai nanas matang dan kuah mengental.
- Masukkan udang, masak sampai udang berwarna kemerahan dan matang.
- Angkat dan sajikan hangat.

untuk 6 porsi


, 25-04-2008 09:27:55, Rate 1 / 5

kesukaan bos ku.....jadi ngiler nich...
Buat rating & Review Resep Gulai udang nanas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gulai Otak

Gulai Otak

Untuk 5 porsiBahan:200 gram otak sapi, potong serasi400 ml s
resep Gulai Ambu-Ambu

Gulai Ambu-Ambu

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sandung lamur, potong kot
resep Gulai Bagar Jeroan Sapi

Gulai Bagar Jeroan Sapi

Bahan :11/2 kg jeroan sapi (paru, usus, babat) 500 g &n
resep Ketupat ketan gulai lokan

Ketupat ketan gulai lokan

Bahan:Ketupat Ketan:250 g ketan putih, cuci, tiriskan 10 bua
resep GULAI CUMI-CUMI ISI TAHU

GULAI CUMI-CUMI ISI TAHU

BAHAN:1 kg cumi-cumi ukuran besar, siangiMinyak untuk menumi
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom