eresep.com

Resep Gulai udang nanas

By , 2007-04-09 22:05:08
resep Gulai udang nanas
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN
500 g    udang ukuran besar, potong
sungutnya, belah punggungnya
300 g    nanas yang tidak terlalu matang, kupas, buang matanya
1 sdt    garam
4 sdm    minyak sayur
500 ml    santan kental dari 1 1/2 butir kelapa

Haluskan :
10 buah cabai merah
1 sdt    terasi matang
2 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
2 sdt    kunyit cincang
3 siung bawang putih
8 butir    bawang merah
1 sdt    garam
1 sdm    gula merah


Cara Membuat :
- Belah nanas membujur menjadi 6 bagian, potong melintang setebal 1 1/2 cm.
- Lumuri potongan nanas dengan garam, dan biarkan selama 10 menit. Cuci dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nanas, aduk sampai nanas layu.
- Tuangi santan dan didihkan.
- Masak sampai nanas matang dan kuah mengental.
- Masukkan udang, masak sampai udang berwarna kemerahan dan matang.
- Angkat dan sajikan hangat.

untuk 6 porsi


, 25-04-2008 09:27:55, Rate 1 / 5

kesukaan bos ku.....jadi ngiler nich...
Buat rating & Review Resep Gulai udang nanas, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gulai rampai

Gulai rampai

BAHAN 500 gram daging has, diiris tipis searah serat 1 s
resep Cumi bakar bumbu gulai

Cumi bakar bumbu gulai

Untuk 7 porsiBahan:500 gram cumi utuh, dibersihkan1 sendok t
resep Gulai Dekke

Gulai Dekke

untuk 4 porsiBahan :700 g ikan mas, bersihkan1/2 sdm garam1
resep Gulai Kambing

Gulai Kambing

Siapa yang tidak kenal dan tidak pernah mencoba gulai kambin
resep Gulai Udang Rebung

Gulai Udang Rebung

Bahan :1 1/2    Liter santan dari 1 butir kel
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da
resep Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok mak
resep Gulai Bandeng

Gulai Bandeng

untuk 6 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian2 sen
resep Ikan Maskring Kayu

Ikan Maskring Kayu

Indonesia memang kaya dengan warisan kuliner, salah satunya
resep Lele bumbu kuning

Lele bumbu kuning

untuk 5 porsiBahan:4 ekor ikan lele 200 gram tepung berbumbu