eresep.com

Resep Sup iga sapi

By , 2007-04-10 22:28:32
resep Sup iga sapi
Sup


Bahan :
1 kg iga sapi dengan dagingnya, potong-potong menurut ruas dengan panjang tulang 10 cm
3 sdm minyak untuk menumis
1500 ml air untuk merebus
1 butir Knorr Kaldu Blok rasa sapi
5 butir cengkih
2 cm Kayu manis
2 sdm kecap manis
1/2 buah keluak yang tidak pahit, ambil daging buahnya, rendam air panas bila keluak keras, haluskan - ambil 1 sdt
1 sdm air asam Jawa
1 sdt garam

Haluskan :
1 sdm ketumbar sangrai
2 sdt merica butiran,
5 sangrai cm kunyit sangrai
12 butir bawang merah siung
5 bawang putih
1 sdt garam
1 sdm lengkuas cincang

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkih, Kayu manis dan keluak hingga harum.
- Masukkan iga, tumis hingga berubah warna.
- Tuangi air dan Knorr Kaldu Blok rasa sapi. Masak hingga iga empuk. Tambahkan kecap, air asam Jawa, dan garam. Didihkan kembali, masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan panas.

untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup rolade udang

Sup rolade udang

Bahan dadar : 2 butir telur 1/4 sendok teh garam Bahan
resep Sup Kentang & Tomat

Sup Kentang & Tomat

Bahan: 1 sdm    mentega75 g    
resep SUP UDANG VIETNAM

SUP UDANG VIETNAM

Bahan:12 ekor udang Windu ukuran sedang 2 sdm saus teriyaki,
resep Sup jamur kental

Sup jamur kental

Untuk 3 porsiBahan:125 gram jamur kancing kaleng kecil, masi
resep Sup tomat

Sup tomat

Untuk 4 porsiBahan:300 gram tomat, potong-potong50 gram sosi
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po