eresep.com

Resep Sup iga sapi

By , 2007-04-10 22:28:32
resep Sup iga sapi
Sup


Bahan :
1 kg iga sapi dengan dagingnya, potong-potong menurut ruas dengan panjang tulang 10 cm
3 sdm minyak untuk menumis
1500 ml air untuk merebus
1 butir Knorr Kaldu Blok rasa sapi
5 butir cengkih
2 cm Kayu manis
2 sdm kecap manis
1/2 buah keluak yang tidak pahit, ambil daging buahnya, rendam air panas bila keluak keras, haluskan - ambil 1 sdt
1 sdm air asam Jawa
1 sdt garam

Haluskan :
1 sdm ketumbar sangrai
2 sdt merica butiran,
5 sangrai cm kunyit sangrai
12 butir bawang merah siung
5 bawang putih
1 sdt garam
1 sdm lengkuas cincang

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkih, Kayu manis dan keluak hingga harum.
- Masukkan iga, tumis hingga berubah warna.
- Tuangi air dan Knorr Kaldu Blok rasa sapi. Masak hingga iga empuk. Tambahkan kecap, air asam Jawa, dan garam. Didihkan kembali, masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan panas.

untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sup iga sapi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Iga

Sup Iga

Bahan:750 gr iga sapi150 gr wortel, potong bulat agak tipis3
resep Sup mien cing biji teratai

Sup mien cing biji teratai

Bahan:300 gram ayam kampung100 gram biji teratai, rendam3 ir
resep Sup kepiting tahu sutera

Sup kepiting tahu sutera

BAHAN :100 gram daging kepiting yang sudah d
resep SUP KACANG MERAH

SUP KACANG MERAH

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 239 kal BAHAN: 1 1/
resep Sup pangsit aroma jahe

Sup pangsit aroma jahe

Bahan :2 sdm minyak untuk menumis25 g bawang Bombay cincang
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c
resep Sup pedas asam

Sup pedas asam

resep masakan Sup pedas dan asam ini, lebih lezat dihidangka
resep Sup bola-bola daging

Sup bola-bola daging

untuk 5 porsiBola-bola Daging:225 gram daging giling 1 sendo
resep Sup Korea

Sup Korea

masakan ini nikmat dihidangkan dalam kondisi panas, berikut
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris