eresep.com

Sup iga sapi

By , 2007-04-10 22:28:32
resep Sup iga sapi
Sup


Bahan :
1 kg iga sapi dengan dagingnya, potong-potong menurut ruas dengan panjang tulang 10 cm
3 sdm minyak untuk menumis
1500 ml air untuk merebus
1 butir Knorr Kaldu Blok rasa sapi
5 butir cengkih
2 cm Kayu manis
2 sdm kecap manis
1/2 buah keluak yang tidak pahit, ambil daging buahnya, rendam air panas bila keluak keras, haluskan - ambil 1 sdt
1 sdm air asam Jawa
1 sdt garam

Haluskan :
1 sdm ketumbar sangrai
2 sdt merica butiran,
5 sangrai cm kunyit sangrai
12 butir bawang merah siung
5 bawang putih
1 sdt garam
1 sdm lengkuas cincang

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkih, Kayu manis dan keluak hingga harum.
- Masukkan iga, tumis hingga berubah warna.
- Tuangi air dan Knorr Kaldu Blok rasa sapi. Masak hingga iga empuk. Tambahkan kecap, air asam Jawa, dan garam. Didihkan kembali, masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan panas.

untuk 6 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sup iga sapi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Krim sup daging kacang merah

Krim sup daging kacang merah

Bahan:1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 2 sendok makan
resep Sup Keju brokoli

Sup Keju brokoli

Bahan:1 sdm mentega tawar75 g bawang Bombay, cincang30 g tep
resep Sup Tomat Ikan

Sup Tomat Ikan

BAHAN:3 sdm minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5
resep Sup Bengkuang

Sup Bengkuang

Bahan:1 bh bengkuang berukuran sedang, bersihkan lalu potong
resep Sup Kambing

Sup Kambing

Bahan:300 gr daging kambing, potong-potong agak besar atau s
resep Sup Ayam Nanas

Sup Ayam Nanas

untuk 4 porsiBahan600 gram fillet dada ayam, potong200 gram
resep Lontong Dekem

Lontong Dekem

Selain kue kamir, Soto grombyang, sate loso, ada lagi makana
resep Gazpacho

Gazpacho

anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan m
resep Sup Miso

Sup Miso

dengan taburan cabai kering sup ini akan terasa pedas, yuk c
resep Sup pedas asam

Sup pedas asam

resep masakan Sup pedas dan asam ini, lebih lezat dihidangka