eresep.com

Resep Nagasari

By , 2007-04-12 22:43:15
resep Nagasari
cake


Bahan:
200 g tepung beras, siap beli
800 ml santan dari 3/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat, sobek-sobek
100 g gula pasir
1/2 sdt garam
daun pisang, potong ukuran 15 x 20 cm, untuk membungkus
600 g pisang tanduk matang pohon, kupas, potong melintang 1/2 cm

Cara membuat:
- Tuangi sedikit demi sedikit tepung beras dengan 500 ml santan sambil aduk dari bagian tengah secara searah hingga tidak berbutir-butir. Sisihkan.
- Didihkan sisa santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil aduk rata hingga gula larut. Kecilkan api. Masukkan larutan tepung beras sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Masak hingga adonan kental dan licin. Angkat.
- Taruh 1 sdm adonan di setiap lembar daun pisang. Taruh sepotong pisang tanduk di tengahnya. Bungkus, lipat kedua ujung daun ke arah be┬Člakang.
- Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan.

Untuk 25 bungkus

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nagasari talas

Nagasari talas

Untuk 32 buahBahan:200 gram talas pontianak, dikukus, dipoto
resep Nagasari sagu mutiara

Nagasari sagu mutiara

untuk 30 buahBAHAN:4 buah pisang tanduk kukus, potong bulat1
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17