eresep.com

Nagasari

By , 2007-04-12 22:43:15
resep Nagasari
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
200 g tepung beras, siap beli
800 ml santan dari 3/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat, sobek-sobek
100 g gula pasir
1/2 sdt garam
daun pisang, potong ukuran 15 x 20 cm, untuk membungkus
600 g pisang tanduk matang pohon, kupas, potong melintang 1/2 cm

Cara membuat:
- Tuangi sedikit demi sedikit tepung beras dengan 500 ml santan sambil aduk dari bagian tengah secara searah hingga tidak berbutir-butir. Sisihkan.
- Didihkan sisa santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil aduk rata hingga gula larut. Kecilkan api. Masukkan larutan tepung beras sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Masak hingga adonan kental dan licin. Angkat.
- Taruh 1 sdm adonan di setiap lembar daun pisang. Taruh sepotong pisang tanduk di tengahnya. Bungkus, lipat kedua ujung daun ke arah be┬Člakang.
- Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan.

Untuk 25 bungkus

, 13-07-2013 11:55:42, Rate 1 / 5

1st time mau coba... mau komen sedikit, bagaimana kalau takarannya pake mangkok atau gelas ja, tidak ml atau gr, jadi kan lebih gampang bagi yang masih baru seperti saya.. thanks..
Buat rating & Review Resep Nagasari, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Nagasari talas

Nagasari talas

Untuk 32 buahBahan:200 gram talas pontianak, dikukus, dipoto
resep Nagasari sagu mutiara

Nagasari sagu mutiara

untuk 30 buahBAHAN:4 buah pisang tanduk kukus, potong bulat1
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan