eresep.com

Resep MI KOCOK BANDUNG

By , 2007-04-17 12:46:15
resep MI KOCOK BANDUNG
Mie dan Pasta


Untuk: 6 porsi
Kalori per porsi: 399
(belum termasuk pelengkap)

BAHAN:
2 L kaldu sapi
300 g iga sapi
300 g kikil sapi
2 buah kaldu dadu, siap pakai, remas-remas
1 sdt cuka
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
500 g mi keriting, rebus hingga lunak, tiriskan
300 g taoge
2 sdm daun bawang iris

Pelengkap, siap pakai:
Kerupuk kulit goreng Tongcai
Sambal cabal rawit
bawang putih goreng
Bawang merah goreng

CARA MEMBUAT:
- Rebus iga dan kikil sapi hingga matang dan empuk, angkat, tiriskan. Sisihkan kaldunya. Potong-potong iga dan kikil ukuran 1 cm. Sisihkan.
- Masak kembali air kaldu, bubuhi kaldu bubuk, aduk rata. Didihkan.
- Bubuhi cuka, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata. Didihkan kembali di atas api kecil hingga saat penyajian.

Penyajian: Dalam mangkuk saji, taruh mi, taoge, daun bawang, potongan kikil, dan daging iga. Siram kaldu. Sajikan hangat bersama pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep MI KOCOK BANDUNG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Aceh

Mie Aceh

BAHAN 200 gram daging kambing 1 lembar daun salam 750 mi
resep Cumi telur asin

Cumi telur asin

Untuk 6 porsiBahan:300 gram cumi , dipotong ring tebal 1 cm2
resep Tumis tahu daging giling

Tumis tahu daging giling

Bahan: 1 buah (400 gram) tahu cina, dipotong kotak 2x2x2 cm
resep CUMI GORENG TEPUNG

CUMI GORENG TEPUNG

Bahan:1 kg cumi-cumi ukuran besar, buang kulit ari dan kanto
resep Ketan isi bungkus cumi

Ketan isi bungkus cumi

Bahan:750 gram cumi segar sedang, dibersihkan margarin untuk
resep Mie godog Jawa

Mie godog Jawa

untuk 3 porsiBahan :250 gram mi, seduh 100 gram dada ayam, r
resep Aglio Olio

Aglio Olio

Aglio Olio merupakan hidangan dari Italy, dengan bahan utama
resep Miso Ramen

Miso Ramen

Ramen merupakan mie dari Jepang yang digemari di Indonesia,
resep Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

saus ini bisa digunakan untuk pelengkap sajian ayam panggang
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed