eresep.com

Resep MI KOCOK BANDUNG

By , 2007-04-17 12:46:15
resep MI KOCOK BANDUNG
Mie dan Pasta


Untuk: 6 porsi
Kalori per porsi: 399
(belum termasuk pelengkap)

BAHAN:
2 L kaldu sapi
300 g iga sapi
300 g kikil sapi
2 buah kaldu dadu, siap pakai, remas-remas
1 sdt cuka
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
500 g mi keriting, rebus hingga lunak, tiriskan
300 g taoge
2 sdm daun bawang iris

Pelengkap, siap pakai:
Kerupuk kulit goreng Tongcai
Sambal cabal rawit
bawang putih goreng
Bawang merah goreng

CARA MEMBUAT:
- Rebus iga dan kikil sapi hingga matang dan empuk, angkat, tiriskan. Sisihkan kaldunya. Potong-potong iga dan kikil ukuran 1 cm. Sisihkan.
- Masak kembali air kaldu, bubuhi kaldu bubuk, aduk rata. Didihkan.
- Bubuhi cuka, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata. Didihkan kembali di atas api kecil hingga saat penyajian.

Penyajian: Dalam mangkuk saji, taruh mi, taoge, daun bawang, potongan kikil, dan daging iga. Siram kaldu. Sajikan hangat bersama pelengkap.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep MI KOCOK BANDUNG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep SALAD KUNING SAUS MINT

SALAD KUNING SAUS MINT

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 71 kalBAHAN:200 g belimbing m
resep Pai krispy mini

Pai krispy mini

Untuk 32 buah Bahan kulit: 75 gram margarin 150 gram te
resep Tumis Kecombrang Ikan Asap

Tumis Kecombrang Ikan Asap

Bahan :4 sdm    minyak sayur 100 g  
resep Tumis Taoge

Tumis Taoge

Bahan :150 hr taoge, buang akarnya1 ikat daun kucai1 bh tahu
resep Bakmi Jawa

Bakmi Jawa

Untuk 4 porsiBahan:1 sdt bawang putih halus1 sdt bawang mera
resep Aglio Olio

Aglio Olio

Aglio Olio merupakan hidangan dari Italy, dengan bahan utama
resep Miso Ramen

Miso Ramen

Ramen merupakan mie dari Jepang yang digemari di Indonesia,
resep Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

saus ini bisa digunakan untuk pelengkap sajian ayam panggang
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed
resep Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Untuk 2 loyangBahan :60 gram kentang kukus, dihaluskan25 gra