eresep.com

ifumi

By , 2006-07-27 11:52:52
resep ifumi
Mie dan Pasta



BAHAN :
3 buah mi goreng (mi siap pakai khusus untuk ifumi) *) 
minyak goreng untuk menumis 

BAHAN KUAH: 
2 siung bawang putih, dimemarkan 
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 
150 gram cumi, dipotong 1 cm 
100 gram udang kupas, disisakan ekornya 
100 gram daging sukiyaki, dibelah 3 bagian 
200 gram wortel, potong kotak 1 cm 
50 gram kapri 
100 gram caisim, potong 3 cm 
1 batang daun bawang, potong 1 cm 
6 buah bakso ikan, potong-potong 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok makan kecap penyedap 
1/2 sendok makan saus tiram 
500 ml kaldu 
2 sendok makan tepung kanji dilarutkan dalam 100 ml air 


CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. 

  2. Tambahkan cumi, daging sukiyaki, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan aduk sampai setengah matang. 

  3. Tambahkan kapri, caisim, daun bawang, dan bakso ikan. Aduk rata. 

  4. Bumbui garam, merica, kecap penyedap, dan saus tiram. Aduk-aduk lalu tuangkan kaldu. Masak sampai kaldu mendidih lalu tuangkan larutan kanji. Aduk sampai mendidih kembali. 

    *) Catatan: Bila tak ada, gunakan mi instan, rebus lalu goreng sekaligus dalam keadaan menyatu. 

untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed
resep Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Untuk 2 loyangBahan :60 gram kentang kukus, dihaluskan25 gra
resep Mie Kuah Tongkol

Mie Kuah Tongkol

untuk 4 porsiBahan :200 gram mi kering, rebus120 gram tongko
resep Spageti saus oncom

Spageti saus oncom

untuk 2 porsiBahan :150 gram spagetiBahan Saus :100 gram onc
resep Mie Goreng Telur dadar

Mie Goreng Telur dadar

untuk 4 porsiBahan :200 gram mie telur, direbus150 gram ayam