eresep.com

ifumi

By , 2006-07-27 11:52:52
resep ifumi
Mie dan Pasta



BAHAN :
3 buah mi goreng (mi siap pakai khusus untuk ifumi) *) 
minyak goreng untuk menumis 

BAHAN KUAH: 
2 siung bawang putih, dimemarkan 
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 
150 gram cumi, dipotong 1 cm 
100 gram udang kupas, disisakan ekornya 
100 gram daging sukiyaki, dibelah 3 bagian 
200 gram wortel, potong kotak 1 cm 
50 gram kapri 
100 gram caisim, potong 3 cm 
1 batang daun bawang, potong 1 cm 
6 buah bakso ikan, potong-potong 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok makan kecap penyedap 
1/2 sendok makan saus tiram 
500 ml kaldu 
2 sendok makan tepung kanji dilarutkan dalam 100 ml air 


CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. 

  2. Tambahkan cumi, daging sukiyaki, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan aduk sampai setengah matang. 

  3. Tambahkan kapri, caisim, daun bawang, dan bakso ikan. Aduk rata. 

  4. Bumbui garam, merica, kecap penyedap, dan saus tiram. Aduk-aduk lalu tuangkan kaldu. Masak sampai kaldu mendidih lalu tuangkan larutan kanji. Aduk sampai mendidih kembali. 

    *) Catatan: Bila tak ada, gunakan mi instan, rebus lalu goreng sekaligus dalam keadaan menyatu. 

untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ifumi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mie telur kering, rebus,
resep Bihun Goreng

Bihun Goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang cais
resep Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :300 gram kwetiau basah, cuci bersi
resep Mie godog Jawa

Mie godog Jawa

untuk 3 porsiBahan :250 gram mi, seduh 100 gram dada ayam, r