eresep.com

ifumi

By , 2006-07-27 11:52:52
resep ifumi
Mie dan Pasta



BAHAN :
3 buah mi goreng (mi siap pakai khusus untuk ifumi) *) 
minyak goreng untuk menumis 

BAHAN KUAH: 
2 siung bawang putih, dimemarkan 
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 
150 gram cumi, dipotong 1 cm 
100 gram udang kupas, disisakan ekornya 
100 gram daging sukiyaki, dibelah 3 bagian 
200 gram wortel, potong kotak 1 cm 
50 gram kapri 
100 gram caisim, potong 3 cm 
1 batang daun bawang, potong 1 cm 
6 buah bakso ikan, potong-potong 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok makan kecap penyedap 
1/2 sendok makan saus tiram 
500 ml kaldu 
2 sendok makan tepung kanji dilarutkan dalam 100 ml air 


CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. 

  2. Tambahkan cumi, daging sukiyaki, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan aduk sampai setengah matang. 

  3. Tambahkan kapri, caisim, daun bawang, dan bakso ikan. Aduk rata. 

  4. Bumbui garam, merica, kecap penyedap, dan saus tiram. Aduk-aduk lalu tuangkan kaldu. Masak sampai kaldu mendidih lalu tuangkan larutan kanji. Aduk sampai mendidih kembali. 

    *) Catatan: Bila tak ada, gunakan mi instan, rebus lalu goreng sekaligus dalam keadaan menyatu. 

untuk 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep ifumi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Misoa goreng

Misoa goreng

Untuk 3 porsiBahan:100 gram misoa kering, rebus, tiriskan150
resep Mie goreng oriental

Mie goreng oriental

Untuk 4 porsiBahan:150 gram mi pangsit basah, seduh, tiriska
resep Mie telur goreng

Mie telur goreng

Untuk 5 porsi Bahan:1 bungkus mi telur, rebus5 butir bakso s
resep Kwetiau aneka jamur

Kwetiau aneka jamur

Untuk 4 porsi     Bahan:400 gram kwetiau
resep Bihun goreng

Bihun goreng

Untuk 5 porsiBahan:200 gram bihun, rebus matang1/2 buah bawa