eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6836 resep

Resep ifumi

ifumi
27-07-2006 11:52:52


BAHAN :
3 buah mi goreng (mi siap pakai khusus untuk ifumi) *) 
minyak goreng untuk menumis 

BAHAN KUAH: 
2 siung bawang putih, dimemarkan 
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 
150 gram cumi, dipotong 1 cm 
100 gram udang kupas, disisakan ekornya 
100 gram daging sukiyaki, dibelah 3 bagian 
200 gram wortel, potong kotak 1 cm 
50 gram kapri 
100 gram caisim, potong 3 cm 
1 batang daun bawang, potong 1 cm 
6 buah bakso ikan, potong-potong 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok makan kecap penyedap 
1/2 sendok makan saus tiram 
500 ml kaldu 
2 sendok makan tepung kanji dilarutkan dalam 100 ml air 


CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. 

  2. Tambahkan cumi, daging sukiyaki, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan aduk sampai setengah matang. 

  3. Tambahkan kapri, caisim, daun bawang, dan bakso ikan. Aduk rata. 

  4. Bumbui garam, merica, kecap penyedap, dan saus tiram. Aduk-aduk lalu tuangkan kaldu. Masak sampai kaldu mendidih lalu tuangkan larutan kanji. Aduk sampai mendidih kembali. 

    *) Catatan: Bila tak ada, gunakan mi instan, rebus lalu goreng sekaligus dalam keadaan menyatu. 

untuk 5 porsi

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait