eresep.com

Ayam Panggang Madu Saus Paprika

By , 2007-04-20 09:25:29
resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika
ayam


Bahan :
750 g    (8 potong) paha ayam
bagian bawah
2 sdm    air jeruk nipis
1 sdt    garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt    merica bubuk
1/2 sdt    pala bubuk
4 sdm madu
3 sdm    margarin leleh

Saus Paprika:
50 g    paprika merah, cincang halus
1 sdm    minyak sayur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm     arak beras
1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk
1 sdt    air jeruk lemon

Cara membuat :
- Kerat-kerat keliling paha ayam dan sisihkan.
- Campur air jeruk, garam, merica, pala, bawang putih, margarin, dan madu, aduk rata. Masukkan ayam, diamkan selama I jam hingga bumbu meresap.
- Letakkan ayam dalam loyang atau pinggan tahan panas. Panggang ayam dalam oven bersuhu 180 ° C selama 45 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
- Saus Paprika: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Tambahkan arak beras, merica, dan garam.Aduk rata.
- Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Masukkan paprika, aduk hingga Iayu.Angkat.
- Sajikan ayam dengan saus paprika.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Tim Jali Teratai

Ayam Tim Jali Teratai

Bahan:1 ekor ayam kampung35 gram jali, rendam 2 jam100 gram
resep Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

Nasi gurih kaldu ayam dan jamur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram beras500 ml kaldu ayam1 b
resep Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Bahan-bahan Ayam Bakar Kurma: 1. Ayam Kampung ½ ekor
resep Ayam Goreng Hijau

Ayam Goreng Hijau

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41 sdm air jeruk
resep Pepes ayam petis

Pepes ayam petis

Untuk 8 bungkusBahan:1/2 ekor ayam, dipotong-potong 2 lembar
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c
resep Bebek Goreng Madura

Bebek Goreng Madura

Untuk 4 porsiBahan :1 ekor bebek, potong 4 bagian3 sendok ma
resep Ayam Cocoh

Ayam Cocoh

Ayam cocoh meruapakan ayam panggang khas dari Madura, bagaim