eresep.com

Ayam Panggang Madu Saus Paprika

By , 2007-04-20 09:25:29
resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika
ayam


Bahan :
750 g    (8 potong) paha ayam
bagian bawah
2 sdm    air jeruk nipis
1 sdt    garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt    merica bubuk
1/2 sdt    pala bubuk
4 sdm madu
3 sdm    margarin leleh

Saus Paprika:
50 g    paprika merah, cincang halus
1 sdm    minyak sayur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm     arak beras
1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk
1 sdt    air jeruk lemon

Cara membuat :
- Kerat-kerat keliling paha ayam dan sisihkan.
- Campur air jeruk, garam, merica, pala, bawang putih, margarin, dan madu, aduk rata. Masukkan ayam, diamkan selama I jam hingga bumbu meresap.
- Letakkan ayam dalam loyang atau pinggan tahan panas. Panggang ayam dalam oven bersuhu 180 ° C selama 45 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
- Saus Paprika: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Tambahkan arak beras, merica, dan garam.Aduk rata.
- Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Masukkan paprika, aduk hingga Iayu.Angkat.
- Sajikan ayam dengan saus paprika.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep MANGKUK AYAM JAMUR

MANGKUK AYAM JAMUR

Untuk 12 buah Kalori per buah: 474BAHAN:1 resep adonan dasar
resep Sukun Tabur Ayam

Sukun Tabur Ayam

Untuk 4 porsiBahan:250 g sukun cukup tua, parut panjang1/2 s
resep Opor ayam cincang

Opor ayam cincang

Bahan:300 gram dada ayam cincang100 gram wortel dipotong pan
resep Soto ayam lobak

Soto ayam lobak

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor (600 gram) ayam kampung 3.000 ml a
resep Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bahan: 1 ekor ayam kampung. 3500cc air. 120 gr beras. Ga
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20