eresep.com

Ayam Panggang Madu Saus Paprika

By , 2007-04-20 09:25:29
resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika
ayam


Bahan :
750 g    (8 potong) paha ayam
bagian bawah
2 sdm    air jeruk nipis
1 sdt    garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt    merica bubuk
1/2 sdt    pala bubuk
4 sdm madu
3 sdm    margarin leleh

Saus Paprika:
50 g    paprika merah, cincang halus
1 sdm    minyak sayur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm     arak beras
1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk
1 sdt    air jeruk lemon

Cara membuat :
- Kerat-kerat keliling paha ayam dan sisihkan.
- Campur air jeruk, garam, merica, pala, bawang putih, margarin, dan madu, aduk rata. Masukkan ayam, diamkan selama I jam hingga bumbu meresap.
- Letakkan ayam dalam loyang atau pinggan tahan panas. Panggang ayam dalam oven bersuhu 180 ° C selama 45 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
- Saus Paprika: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Tambahkan arak beras, merica, dan garam.Aduk rata.
- Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Masukkan paprika, aduk hingga Iayu.Angkat.
- Sajikan ayam dengan saus paprika.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Semur ayam

Semur ayam

hidangan lezat kali ini adalah semur ayam, bagaimana cara me
resep Ayam cabai hijau

Ayam cabai hijau

untuk 8 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 8 bagian5 buti
resep Garang asem ayam

Garang asem ayam

Untuk 8 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong 24 bagian8 buah
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam Bakar Kurma

Ayam Bakar Kurma

Bahan-bahan Ayam Bakar Kurma: 1. Ayam Kampung ½ ekor
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send