eresep.com

Ayam Panggang Madu Saus Paprika

By , 2007-04-20 09:25:29
resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika
ayam


Bahan :
750 g    (8 potong) paha ayam
bagian bawah
2 sdm    air jeruk nipis
1 sdt    garam
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt    merica bubuk
1/2 sdt    pala bubuk
4 sdm madu
3 sdm    margarin leleh

Saus Paprika:
50 g    paprika merah, cincang halus
1 sdm    minyak sayur
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm     arak beras
1/2 sdt garam
1 sdt    merica bubuk
1 sdt    air jeruk lemon

Cara membuat :
- Kerat-kerat keliling paha ayam dan sisihkan.
- Campur air jeruk, garam, merica, pala, bawang putih, margarin, dan madu, aduk rata. Masukkan ayam, diamkan selama I jam hingga bumbu meresap.
- Letakkan ayam dalam loyang atau pinggan tahan panas. Panggang ayam dalam oven bersuhu 180 ° C selama 45 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
- Saus Paprika: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.Tambahkan arak beras, merica, dan garam.Aduk rata.
- Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Masukkan paprika, aduk hingga Iayu.Angkat.
- Sajikan ayam dengan saus paprika.

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Panggang Madu Saus Paprika , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam Masak Daun Blinjo

Ayam Masak Daun Blinjo

Bahan: • Ayam 1 ekor (cuci bersih, potong-potong jadi
resep Ayam Goreng mentega

Ayam Goreng mentega

Bahan-bahan : 1 ekor ayam potong kecil-kecil (35 bagian)
resep MANTAU isi  Ayam

MANTAU isi Ayam

Bahan:225 g daging ayam tanpa tulang, cincang kasar 1 sdm sa
resep Ayam betutu

Ayam betutu

BAHAN 1 ekor (600 gram) ayam, dibuang brutunya 3 cm jahe,
resep Lumpuia Ayam Jamur

Lumpuia Ayam Jamur

Bahan :Minyak untuk menggorengKulit:2 butir telur ayam, koco
resep Ayam goreng jeruk lemon

Ayam goreng jeruk lemon

Untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 le
resep Ayam tumis jamur

Ayam tumis jamur

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 6 bagian4 buah jamu
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 6 porsiBahan:1/2 ekor ayam ukuran sedang1 sendok makan
resep Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 12 bagian1/4 sendok
resep Ayam goreng lada

Ayam goreng lada

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong menja 20 bagian3 si