eresep.com

HUNKUE BINTIK

By , 2007-04-22 09:06:32
resep HUNKUE BINTIK
cake


Bahan:
50 gtepung hunkue
500 mlsantan dari 1 butir kelapa kupas parut
100 ggulapasir
1/2 sdtgaram
3 lembar daun jeruk purut
4 buah (400 g) pisang kepok, kukus matang, kupas, potong dadu 1/2 cm
25 gsukade, potong dadu 1/2 cm *)

Cara membuat:
- Taruh hunkue dalam wadah, tuang 100 ml santan sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
- Panaskan sisa santan, gula, garam, dan daun jeruk sambil aduk-aduk hingga gula larut.
- Tuangkan larutan hunkue sedikitsedikit sambil aduk-aduk. Masak hingga kental dan bening.
- Tambah pisang dan sukade, aduk rata.
- Panas-panas, tuangkan adonan ke dalam cucing-cucing bervolume 50 ml, ratakan. Biarkan membeku.
- Sajikan.

Untuk 14 buah @ 50 ml
Kalori per porsi: 124

*) Sukade adalah kulit buah jeruk besar (dikenal dengan nama jeruk sukade) yang dikeringkan. Berwarna hijau gelap dengan cita rasa agak asam.
 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep HUNKUE BINTIK, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep ES HUNKUE

ES HUNKUE

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 385 kalBAHAN:100 g daging bua
resep Talam hunkue Ebi

Talam hunkue Ebi

Bahan :120 g tepung hunkue1 L santan dari 1 butir kelapa par
resep Kue kelapa

Kue kelapa

Untuk 50 buah Bahan:600 gram tepung terigu75 gram tepung sag
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh