eresep.com

BUBUR KACANG Merah

By , 2007-04-22 09:12:03
resep BUBUR KACANG Merah
minuman dan bubur


Bahan:
1 L air untuk merebus
200 g beras ketan hitam yang sudah disosoh, rendam 2 jam, tiriskan
5 cm jahe segar, memarkan  
150 g gula pasir
1/8 sdt  garam
1 kaleng (432 g) kacang merah kalengan, tiriskan

 Saus Santan:
400 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek, simpulkan

Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan beras ketan hitam dan jahe. Masak hingga beras ketan 3/4 matang dan kental.
- Masukkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut. Tambahkan kacang merah, masak hingga semua bahan matang dan kental. Angkat.
- Saus Santan: Masak santan, garam, dan daun pandan hingga kental dan berminyak. Angkat.
- Taruh bubur kacang merah dalam 8 buah mangkuk saji bervolume 150 ml. Siram dengan 3 sdm saus santan. Sajikan hangat.

Untuk 8 mangkuk @ 150 ml

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep BUBUR KACANG Merah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur ayam sukabumi

Bubur ayam sukabumi

Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 1,5 liter air 2 lembar
resep Bubur Udang

Bubur Udang

Untuk 4 porsiBahan:400 ml air1 lembar daun salam1 batang ser
resep Bubur Sumsum Pisang kepok

Bubur Sumsum Pisang kepok

Untuk 6 porsi Bubur sumsum:100 gram tepung beras50 gram gula
resep Bubur Pemalang

Bubur Pemalang

Untuk 4 porsiBahan Bubur:100 g beras, cuci, tiriskan600 ml a
resep Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bahan :100 gram beras ketan hitam rendam 2 jam2.000 ml air1/
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml