eresep.com

BUBUR KACANG Merah

By , 2007-04-22 09:12:03
resep BUBUR KACANG Merah
minuman dan bubur


Bahan:
1 L air untuk merebus
200 g beras ketan hitam yang sudah disosoh, rendam 2 jam, tiriskan
5 cm jahe segar, memarkan  
150 g gula pasir
1/8 sdt  garam
1 kaleng (432 g) kacang merah kalengan, tiriskan

 Saus Santan:
400 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, simpulkan, sobek-sobek, simpulkan

Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan beras ketan hitam dan jahe. Masak hingga beras ketan 3/4 matang dan kental.
- Masukkan gula pasir dan garam, masak hingga gula larut. Tambahkan kacang merah, masak hingga semua bahan matang dan kental. Angkat.
- Saus Santan: Masak santan, garam, dan daun pandan hingga kental dan berminyak. Angkat.
- Taruh bubur kacang merah dalam 8 buah mangkuk saji bervolume 150 ml. Siram dengan 3 sdm saus santan. Sajikan hangat.

Untuk 8 mangkuk @ 150 ml

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep BUBUR KACANG Merah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bubur Madura

Bubur Madura

untuk 7 porsiBahan Candil:200 gram Tepung ketan 1/2 sendok m
resep Bubur Tiram

Bubur Tiram

Untuk 2 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan75 g tiram ker
resep Bubur kurma

Bubur kurma

Untuk 5 porsiBahan:300 gram kurma, dibuang bijinya, diiris h
resep Bubur Oriental

Bubur Oriental

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air400 g daging ayam, potong 22 cm
resep Bubur merah

Bubur merah

Hidangan lezat ini adalah bubur dari beras ketan yang direbu
resep Es Goyobod Bandung

Es Goyobod Bandung

Untuk 6 porsiBahan-bahan :50 gram tepung hunkwe1/4 sendok te
resep Es Kunyit Asem

Es Kunyit Asem

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram kunyit, bakar, parut100 g
resep Es Tambring Khas Bali

Es Tambring Khas Bali

Untuk 5 gelasEs tambring adalah minuman khas Bali, memiliki
resep Squash melon

Squash melon

Untuk 3 porsiBahan :200 gram melon100 ml sirup melon100 ml a
resep Es kopyor

Es kopyor

Untuk 5 porsiBahan es Kopyor:1 liter santan dari 1 butir kel