eresep.com

Kue mangkok

By , 2006-07-27 12:17:28
resep Kue mangkok
cake


BAHAN:
175 ml air panas 
1 sendok makan angkak 
250 gram tepung beras 
150 ml air 
125 gram tape singkong, dihaluskan 
150 gram gula pasir 
75 gram tepung terigu 
100 ml air mendidih 
150 ml minuman bersoda warna putih (siap pakai) 
1/2 sendok teh baking powder 
1 sendok teh pewarna merah 
4 tetes pewarna kuning 

CARA MEMBUAT:

  1. Seduh angkak dalam air panas lalu dinginkan. Aduk tepung beras, air, tape, gula pasir, dan setengah bagian air angkak. 
  2. Uleni sambil dipukul-pukul selama 20 menit. 
  3. Masukkan tepung terigu, sisa air angkak, dan pewarna merah. Aduk rata sambil sesekali dibanting. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil dikopyok-kopyok. Diamkan sampai dingin. 
  4. Masukkan baking powder dan minuman bersoda lalu saring. Panaskan kukusan dan cetakan kue mangkuk besar yang telah diolesi minyak. Tuang adonan sampai 3/4 tinggi cetakan lalu kukus dengan api besar selama 20 menit. 

untuk 5 buah

 


Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue mangkok, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Kering Sagu dua rasa

Kue Kering Sagu dua rasa

Bahan : 200 gram sagu, disangrai 10 menit di at
resep Kue Oliballen Apel

Kue Oliballen Apel

Kue oliballen ini lain dari biasanya, karena mengandung baha
resep Kue lidah kucing jahe

Kue lidah kucing jahe

untuk 400 gramBAHAN:150 gram Tepung terigu protein rendah 4
resep Kue Cucur

Kue Cucur

Untuk 6 buahBahan:30 gram tepung terigu protein sedang125 gr
resep Kue Pepe

Kue Pepe

Selain biji ketapang, kerak telur, kue rangi ada lagi Kue pe
resep Kue Perape

Kue Perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air
resep Bavarios Tiramissu

Bavarios Tiramissu

untuk 10 buahBahan Krim:1 sendok makan maizena 1 sendok
resep Doller Isi Daging Asap

Doller Isi Daging Asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sed
resep Kue Cucur

Kue Cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung
resep Pai Susu

Pai Susu

untuk 15 buahBahan:200 gram tepung terigu protein sedang&nbs