eresep.com

Kue mangkok

By , 2006-07-27 12:17:28
resep Kue mangkok
cake


BAHAN:
175 ml air panas 
1 sendok makan angkak 
250 gram tepung beras 
150 ml air 
125 gram tape singkong, dihaluskan 
150 gram gula pasir 
75 gram tepung terigu 
100 ml air mendidih 
150 ml minuman bersoda warna putih (siap pakai) 
1/2 sendok teh baking powder 
1 sendok teh pewarna merah 
4 tetes pewarna kuning 

CARA MEMBUAT:

  1. Seduh angkak dalam air panas lalu dinginkan. Aduk tepung beras, air, tape, gula pasir, dan setengah bagian air angkak. 
  2. Uleni sambil dipukul-pukul selama 20 menit. 
  3. Masukkan tepung terigu, sisa air angkak, dan pewarna merah. Aduk rata sambil sesekali dibanting. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil dikopyok-kopyok. Diamkan sampai dingin. 
  4. Masukkan baking powder dan minuman bersoda lalu saring. Panaskan kukusan dan cetakan kue mangkuk besar yang telah diolesi minyak. Tuang adonan sampai 3/4 tinggi cetakan lalu kukus dengan api besar selama 20 menit. 

untuk 5 buah

 


Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue mangkok, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Talam hunkue Ebi

Talam hunkue Ebi

Bahan :120 g tepung hunkue1 L santan dari 1 butir kelapa par
resep KUE SEGI TIGA APEL

KUE SEGI TIGA APEL

Untuk: 900 gram Kalori per gram: 5.73BAHAN:300 g apel cincan
resep Kue Rangi jakarta

Kue Rangi jakarta

BAHAN : 2 butir kelapa yang muda lalu serut kasar 1 k
resep Kuetiau daging sapi kecap

Kuetiau daging sapi kecap

Bahan:150 g kuetiau kering, masak dalam air mendidih selama
resep Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Bahan: 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 200 gra
resep Serabi pisang

Serabi pisang

Untuk 12 buahBahan-bahan :1 buah pisang raja, iris tipis250
resep Kue sarang semut

Kue sarang semut

Untuk 15 potongBahan Cake:100 gram tepung terigu protein sed
resep Lemper Bakar isi ayam pedas

Lemper Bakar isi ayam pedas

Untuk 50 buahBahan-bahan :1 kg beras ketan, rendam selama 1
resep Kue Mochi isi kacang

Kue Mochi isi kacang

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan25 gram tepung
resep Kue Perape

Kue Perape

Untuk 25 buahBahan-bahan :250 gram tepung ketan175 ml santan