Home - Resep masakan - Resep Sup Jagung

04-05-2007 09:44:36

BAHAN:
- 2 sendok makan minyak
- 2 sendok teh bawang putih cincang
- 350 gram daging dada ayam, rebus, potong-potong
- 2 sendok makan ang ciu
- 2 sendok makan kecap asin
- garam, merica secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- 1 kaleng jagung manis (creamed corn)
- 1.500 ml air kaldu ayam
- 2 sendok makan tepung kanji + 50 ml air
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan daun bawang seledri

CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam rebus, ang ciu, kecap asin, garam, merica, bumbu penyedap, jagung, air kaldu ayam.
- Masak mendidih.
- Masukkan kanji yang dicampur dengan air. Aduk ke dalam sup jagung.
- Masukkan telur kocok dan daun bawang seledri.
- Aduk-aduk. Angkat

INTERNATIONAL FOOD RECIPES

Mandarin Rumah Makan
Jl. Raya Lembang 249, Bandung
Telp. 2786913, 2786524