eresep.com

Ayam ungkep goreng

Resep Kategori ayam By , 07 Mei 2007
resep Ayam ungkep goreng


Bahan:
- 2 ekor ayam, potong jadi 8
- 5 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar     
- garam, gula, air asam secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 gelas air kelapa
- Minyak secukupnya

Cara membuat:
- Ayam dicampur dengan semua bumbu halus, garam, gula, air asam.'niamkan 10 menit.
- Panci dialasi daun salam dan serai.
- Masukkan ayam. Ben 1 gelas air kelapa. Ungkep masak dengan panci tertutup.
- Biarkan ayam empuk selama 25 menit.
- Masak sampai air ayam mengering.
- Goreng dengan panas sedang sampai berwarna kecokelatan. Angkat.


Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam ungkep goreng, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Ceker ayam Saus Tiram

Ceker ayam Saus Tiram

(porsi: 6-7 orang)Bahan:20 buah ceker ayam, bersihkan, goren
resep Ayam panggang

Ayam panggang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah dada ayam tanpa tulang 
resep Sayur ayam kacang merah

Sayur ayam kacang merah

Untuk 4 porsiBahan:1 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir1
resep Ayam bumbu kemiri

Ayam bumbu kemiri

Untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi
resep Ayam Bumbu kemangi

Ayam Bumbu kemangi

BAHAN:5 sdm minyak sayur1 batang serai, ambil bagian yang pu
resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Masak ayam jangan hanya ayam goreng dan ayam bakar, pepes ay
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send