eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6559 resep

Resep bola-bola udang berambut

16-05-2007 19:20:50

Bahan:
250 g udang kupas,
sedanq besarnya, cincanq halus
2 sdm sagu
1 sdt qula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1  buah kaldu kotak, hancurkan
11/2 sdt minyak wijen
10 g  kulit lumpia impor

Cara Membuat :
- Campur udang cincang, sagu, gula pasir, garam, merica, dan kaldu kotak, aduk hingga rata. Bubuhi minyak wijen, aduk hingga rata.
- Lipat 2 masing-masing lembar kulit lumpia, gunting melintang 2 mm. Lakukan hingga kulit lumpia habis.
- Ambil 1 sdt adonan udang, bentuk bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
- Letakkan bola-bola udang di atas guntingan kulit lumpia, gulingkan hingga seluruh bola-bola udang tertutup rata. Angkat. Sisihkan. Lakukan hingga selesai.
- Goreng bola - bola udang dalam minyak panas di atas api sedang hingga berubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait