eresep.com

Udang Saus Asam Manis

By , 2007-05-21 22:10:32
resep Udang Saus Asam Manis
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
Minyak untuk menggoreng
250 g    udang beku bentuk kupu-kupu, siap pakai*)

Saus:
2 sdm    minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cm    jahe, iris halus bentuk korek api
100 g    wortel, kupas, iris halus bentuk batang korek api
1 buah    cabai merah besar, buang biji, iris serong halus
100 ml    saus tomat botolan
1 sdm    saus cabai botolan
100 ml    air
1/2 sdt garam
1 sdt    gula pasir

Pelengkap:
50 g    kacang mete, bagi dua, goreng matang

Cara membuat:
- Panaskan minyak, goreng udang hingga ku­ning keemasan, angkat, tiriskan.
- Saus: Panaskan kembali 2 sdm minyak, tumis bawang putih, dan jahe hingga ha rum.
- Masukkan wortel dan cabai merah, aduk hing­ga agak layu. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan air. Masak hingga mendidih.
- Bubuhi dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan mete.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 206

*) Udang bentuk kupu-kupu beku (Breaded Shrimp Butterfly): Udang yang dikupas kulit, di­buang kepalanya dan dagingnya dibelah dua Ber­ta diberi bumbu dan tepung roti putih. Dikemas dalam kemasan plastik dan dapat dibeli di baian makanan beku di pasar swalayan.

, 01-09-2008 16:07:39, Rate 1 / 5

wahhh enak nie kayaknya harus di cobain nie resepnya
Buat rating & Review Resep Udang Saus Asam Manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Udang Panggang Madu

Udang Panggang Madu

untuk 2 porsiBahan : 250 g udang besar1 sdt jahe parut1 sdt
resep Sambal goreng udang kemangi

Sambal goreng udang kemangi

Untuk 6 porsi BAHAN: 2 sdm minyak untuk menumis 10 bu
resep Tahu lapis udang

Tahu lapis udang

Bahan: 6 buah tahu putih yang padat ukuran kecil, diiris se
resep Selada Udang

Selada Udang

Bahan :500 g udang segar ukuran sedang1 sendok makan air jer
resep Udang  Goreng Lilit spaghetti

Udang Goreng Lilit spaghetti

Untuk 12 buah Bahan:12 ekor udang ukuran sedang, biarkan utu
resep Tim ikan nila

Tim ikan nila

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat5 buah cab
resep Tim Ikan Bawal

Tim Ikan Bawal

Untuk 3 porsi    Bahan:3 ekor ikan bawal, ker
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am