eresep.com

Resep Udang Saus Asam Manis

By , 2007-05-21 22:10:32
resep Udang Saus Asam Manis
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
Minyak untuk menggoreng
250 g    udang beku bentuk kupu-kupu, siap pakai*)

Saus:
2 sdm    minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cm    jahe, iris halus bentuk korek api
100 g    wortel, kupas, iris halus bentuk batang korek api
1 buah    cabai merah besar, buang biji, iris serong halus
100 ml    saus tomat botolan
1 sdm    saus cabai botolan
100 ml    air
1/2 sdt garam
1 sdt    gula pasir

Pelengkap:
50 g    kacang mete, bagi dua, goreng matang

Cara membuat:
- Panaskan minyak, goreng udang hingga ku­ning keemasan, angkat, tiriskan.
- Saus: Panaskan kembali 2 sdm minyak, tumis bawang putih, dan jahe hingga ha rum.
- Masukkan wortel dan cabai merah, aduk hing­ga agak layu. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan air. Masak hingga mendidih.
- Bubuhi dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan mete.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 206

*) Udang bentuk kupu-kupu beku (Breaded Shrimp Butterfly): Udang yang dikupas kulit, di­buang kepalanya dan dagingnya dibelah dua Ber­ta diberi bumbu dan tepung roti putih. Dikemas dalam kemasan plastik dan dapat dibeli di baian makanan beku di pasar swalayan.

, 01-09-2008 16:07:39, Rate 1 / 5

wahhh enak nie kayaknya harus di cobain nie resepnya
Buat rating & Review Resep Udang Saus Asam Manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Udang bumbu Kecap

Udang bumbu Kecap

Bahan: 1/2 kg Udang ukuran besar  bersihkan, belah pun
resep Pepes udang

Pepes udang

Untuk 5 porsiBahan-bahan :500 gram udang jerbung ukuran seda
resep Spageti Goreng Udang

Spageti Goreng Udang

BAHAN:250 g    spageti kering4 sdm minyak say
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

untuk 15 buahBAHAN:15 lembar Kulit pangsit 350 gram Udang ku
resep Udang Bakar spesial

Udang Bakar spesial

Untuk 20 tusukBahan-bahan :500 gram udang pancet sedang, dib
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom