eresep.com

Resep Udang Saus Asam Manis

By , 2007-05-21 22:10:32
resep Udang Saus Asam Manis
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
Minyak untuk menggoreng
250 g    udang beku bentuk kupu-kupu, siap pakai*)

Saus:
2 sdm    minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 cm    jahe, iris halus bentuk korek api
100 g    wortel, kupas, iris halus bentuk batang korek api
1 buah    cabai merah besar, buang biji, iris serong halus
100 ml    saus tomat botolan
1 sdm    saus cabai botolan
100 ml    air
1/2 sdt garam
1 sdt    gula pasir

Pelengkap:
50 g    kacang mete, bagi dua, goreng matang

Cara membuat:
- Panaskan minyak, goreng udang hingga ku­ning keemasan, angkat, tiriskan.
- Saus: Panaskan kembali 2 sdm minyak, tumis bawang putih, dan jahe hingga ha rum.
- Masukkan wortel dan cabai merah, aduk hing­ga agak layu. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan air. Masak hingga mendidih.
- Bubuhi dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan mete.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 206

*) Udang bentuk kupu-kupu beku (Breaded Shrimp Butterfly): Udang yang dikupas kulit, di­buang kepalanya dan dagingnya dibelah dua Ber­ta diberi bumbu dan tepung roti putih. Dikemas dalam kemasan plastik dan dapat dibeli di baian makanan beku di pasar swalayan.

, 01-09-2008 16:07:39, Rate 1 / 5

wahhh enak nie kayaknya harus di cobain nie resepnya
Buat rating & Review Resep Udang Saus Asam Manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Udang Ndondeng

Udang Ndondeng

Bahan-bahan : 1. Udang 3 buah atau sekitar 60 gram. 2. Baw
resep Udang Goreng Saus cabai

Udang Goreng Saus cabai

Bahan: 1 kg (18 ekor) udang segar ukuran sedang, buang kepal
resep CAKUE UDANG GURIH

CAKUE UDANG GURIH

Untuk 30 buah Kalori per buah: 59 kal BAHAN: 10 buah ca
resep Gambas Al Ajilo (Selada Udang)

Gambas Al Ajilo (Selada Udang)

Bahan: 3 sdm minyak zaitun, untuk menumis1 siung bawang puti
resep Lumpia basah isi mangga udang

Lumpia basah isi mangga udang

Untuk 7 buahBahan kulit:100 gram tepung terigu1/2 sdt garam
resep Kakap Masak Woku

Kakap Masak Woku

Resep masakan ini adalah Kakap Masak Woku, woku adalah bumbu
resep Tongkol Kuah Kuning

Tongkol Kuah Kuning

Ikan tongkol memang lezat dimasak apa saja, kali ini kita ma
resep Sate Kerang

Sate Kerang

Masakan Sate kerang sering kita jumpai di daerah pesisir jaw
resep Tim karapu bumbu Bawang Putih

Tim karapu bumbu Bawang Putih

Ikan kerapu tim akan membuat masakan menjadi lembut dan leza
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan