eresep.com

Puding Stroberi

By , 2007-06-02 13:27:27
resep Puding Stroberi
cake


Bahan:
100 g stroberi segar, bersihkan, iris melintang tipis
Bolu:
6 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
150 g gula pasir halus
125 g tepung terigu, ayak

Adonan susu:
10 butir telur ayam
100 g gula pasir halus
500 ml susu cair
2 sendok makan rum, jika suka

Saus:
500 g stroberi segar, bersihkan,iris melintang tipis
75 g gula pasir
200 ml air

Cara membuat:
- Siapkan loyang datar ukuran 33 x 23 x 2 cm, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan 6 buah mangkuk tahan panas volume 175 ml, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Bolu: Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga kental dan me­ngembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk terus hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang datar, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang.Angkat. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
- Susun potongan bolu dan stroberi berselang-seling dalam mangkuk-mangkuk tahan panas. Sisihkan sebagian stroberi iris untuk hiasan.
- Adonan susu: Kocok telur dan gula pasir hingga kental. Tuangi susu dan tambahkan rum, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk - mangkuk berisi bolu dan stro­beri, ratakan. Hiasi dengan 3 iris stroberi segar.
- Taruh mangkuk-mangkuk dalam loyang datar. Tuangi lo-yang datar dengan air hingga setengah tinggi mangkuk.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 45 menit hingga matang. Keluarkan dari oven. Angkat mang­kuk dari loyang.
- Sajikan hangat.

UNTUK 6 MANGKUK
Kalori per mangkuk: 588

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding Stroberi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding Tiramisu

Puding Tiramisu

Untuk 12 potong Bahan  : 85 gram bolu kering 150
resep Puding Labu Kelapa Muda

Puding Labu Kelapa Muda

BAHAN :250 gram labu kuning kukus, dihaluskan 50 ml san
resep Puding trifle

Puding trifle

Untuk 10 buahBahan:1 kaleng koktail, ditiriskan1 roll cake p
resep Puding Stroberi Markisa

Puding Stroberi Markisa

untuk 14 buah Bahan 1 :50 gram selai stroberi1/2 bungkus aga
resep Puding susu kedelai

Puding susu kedelai

Puding susu kedelai ini selain lezat juga menyehatkan.Untuk
resep Kue Mochi isi mangga

Kue Mochi isi mangga

untuk 25 buahBahan Kulit:200 gram tepung ketan50 gram tepung
resep Kue Gegicak

Kue Gegicak

Untuk 6 porsiBahan-bahan :230 gram tepung ketan1 sendok teh
resep Kue Kelapa

Kue Kelapa

Untuk 60 buahBahan :500 gram kelapa parut kasar550 gram tepu
resep Kue Sentiling

Kue Sentiling

Untuk 30 potongBahan:1 kg singkong, kupas, parut150 gram gul
resep Kue lapet

Kue lapet

Bahan:50 gram tepung ketan150 gram kelapa yang muda, bersihk