eresep.com

Puding Stroberi

By , 2007-06-02 13:27:27
resep Puding Stroberi
cake


Bahan:
100 g stroberi segar, bersihkan, iris melintang tipis
Bolu:
6 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
150 g gula pasir halus
125 g tepung terigu, ayak

Adonan susu:
10 butir telur ayam
100 g gula pasir halus
500 ml susu cair
2 sendok makan rum, jika suka

Saus:
500 g stroberi segar, bersihkan,iris melintang tipis
75 g gula pasir
200 ml air

Cara membuat:
- Siapkan loyang datar ukuran 33 x 23 x 2 cm, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan 6 buah mangkuk tahan panas volume 175 ml, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Bolu: Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga kental dan me­ngembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk terus hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang datar, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang.Angkat. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
- Susun potongan bolu dan stroberi berselang-seling dalam mangkuk-mangkuk tahan panas. Sisihkan sebagian stroberi iris untuk hiasan.
- Adonan susu: Kocok telur dan gula pasir hingga kental. Tuangi susu dan tambahkan rum, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk - mangkuk berisi bolu dan stro­beri, ratakan. Hiasi dengan 3 iris stroberi segar.
- Taruh mangkuk-mangkuk dalam loyang datar. Tuangi lo-yang datar dengan air hingga setengah tinggi mangkuk.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 45 menit hingga matang. Keluarkan dari oven. Angkat mang­kuk dari loyang.
- Sajikan hangat.

UNTUK 6 MANGKUK
Kalori per mangkuk: 588

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding Stroberi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding tape ketan

Puding tape ketan

Untuk 5 buahBahan 1:1 bungkuas agar-agar405 ml air 110 gram
resep Puding cake nanas

Puding cake nanas

Bahan cake:3 butir telur 60 gram gula pasir 60 gram tepung t
resep Puding buah naga

Puding buah naga

untuk 12 potongBAHAN:250 gram Buah naga merah , haluskan1 bu
resep Puding Croissant Cokelat

Puding Croissant Cokelat

Bahan: 1/2 sdm mentega, untuk olesan4 croissant cokelat, sia
resep Puding Roti Manisan Jahe

Puding Roti Manisan Jahe

Bahan:12 lembar roti tawar segi empat,buang pinggirannya 80
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh
resep Kue cokelat keping

Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein ren