eresep.com

Puding Stroberi

By , 2007-06-02 13:27:27
resep Puding Stroberi
cake


Bahan:
100 g stroberi segar, bersihkan, iris melintang tipis
Bolu:
6 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
150 g gula pasir halus
125 g tepung terigu, ayak

Adonan susu:
10 butir telur ayam
100 g gula pasir halus
500 ml susu cair
2 sendok makan rum, jika suka

Saus:
500 g stroberi segar, bersihkan,iris melintang tipis
75 g gula pasir
200 ml air

Cara membuat:
- Siapkan loyang datar ukuran 33 x 23 x 2 cm, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan 6 buah mangkuk tahan panas volume 175 ml, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Bolu: Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga kental dan me­ngembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk terus hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang datar, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang.Angkat. Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
- Susun potongan bolu dan stroberi berselang-seling dalam mangkuk-mangkuk tahan panas. Sisihkan sebagian stroberi iris untuk hiasan.
- Adonan susu: Kocok telur dan gula pasir hingga kental. Tuangi susu dan tambahkan rum, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk - mangkuk berisi bolu dan stro­beri, ratakan. Hiasi dengan 3 iris stroberi segar.
- Taruh mangkuk-mangkuk dalam loyang datar. Tuangi lo-yang datar dengan air hingga setengah tinggi mangkuk.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 45 menit hingga matang. Keluarkan dari oven. Angkat mang­kuk dari loyang.
- Sajikan hangat.

UNTUK 6 MANGKUK
Kalori per mangkuk: 588

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding Stroberi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Puding Santan Lapis Gula Merah

Puding Santan Lapis Gula Merah

Untuk 12 potong Bahan puding I  : 600 ml san
resep Puding Sirsak Saus Pandan

Puding Sirsak Saus Pandan

Bahan: 2 bungkus (@ 7 g) agar-agar bubuk putih 100 g &n
resep Puding Roti Muffin

Puding Roti Muffin

Bahan: 1 sdm mentega untuk olesan2 buah @ 250 g muffin*) pol
resep Puding Karamel Roti

Puding Karamel Roti

Bahan: 8 @ 25 g dinner roll*), siap pakai2 sdm mentega untuk
resep Puding saus strawberry

Puding saus strawberry

Bahan Cake: 3 btr telur 75 gr gula pasir berbutir halus 1
resep Kue Perape

Kue Perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air
resep Bavarios Tiramissu

Bavarios Tiramissu

untuk 10 buahBahan Krim:1 sendok makan maizena 1 sendok
resep Doller Isi Daging Asap

Doller Isi Daging Asap

untuk 2 gulungBahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sed
resep Kue Cucur

Kue Cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung
resep Pai Susu

Pai Susu

untuk 15 buahBahan:200 gram tepung terigu protein sedang&nbs