eresep.com

Puding Labu Kuning

Resep Kategori cake By , 02 Juni 2007
resep Puding Labu Kuning


Bahan:
125 g mentega
175 g gula tanjung
2 butir telur ayam
250 g daging labu kuning, kukus, haluskan
100 g kismis
250 g tepung self-raising *)
3 sdt jahe segar parut
1/2 sdt pala bubuk
60 ml susu cair

Saus:
3 kuning telur ayam
100 g gula pasir halus
500 ml susu cair
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu
3 sdm rum, jika suka

Cara Membuat :
- Siapkan loyang datar ukuran 15 x 30 x 3 cm, semir margarin hingga rata. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula tanjung hingga rata. Masukkan telur satu persatu sambil kocok terus hingga lembut.
- Masukkan labu kuning halus dan kismis, aduk rata.
- Tambahkan tepung, jahe parut, pala bubuk dan susu, aduk hingga rata dan lembut.
- Tuang ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang.Angkat. Keluarkan dari loyang.
- Potong-potong atau cetak menurut selera. Sajikan bersama Saus.
- Saus: Kocok kuning telur dan gula pasir hingga gula larut.
- Tuangi susu, dan larutan maizena sambil aduk hingga rata.
- Masak di atas api kecil sambil aduk hingga kental.Angkat.
- Tambahkan rum, jika suka. Aduk rata.

UNTUK 12 POTONG
Kalori per potong: 298

*) Tepung self-raising adalah tepung terigu yang dibubuhi bahan pengembang. Dijual dalam kemasan karton di pasar swalayan. Da-pat diganti dengan 250 g tepung terigu yang dicampur 1 sdt soda kue dan 1 sdt baking powder.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding Labu Kuning, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Puding Panas Roti Campur

Puding Panas Roti Campur

Untuk 8 porsi Bahan : 6 lembar roti tawar tanpa kulit,
resep Puding roti buah apel

Puding roti buah apel

Bahan : 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 3 buti
resep Puding Hijau

Puding Hijau

BAHAN I :   400 gram kentang
resep Puding labu gula jawa

Puding labu gula jawa

Bahan Puding :1 bungkus nutrijell puding lapis gula jawa500
resep Puding tape ketan

Puding tape ketan

Untuk 12 potongBahan A:250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an