eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 112 resep

Bahan-Bahan Memasak

Ikan Baronang

Ikan Baronang

ikan laut yang termasuk famili Siginidae. Ikan beronang dikenal oleh masyarakat dengan nama yang berbeda-beda satu sama lain, di Pulau Seribu dinamakan ikan kea-kea, ikan biawas biasanya dinamakan di Jawa Tengah sedangkan di Pulau Maluku menamakan de
Filini

Filini

Filini adalah jenis pasta dengan bentuk helai tipis seperti kawat, umumnya digunakan untuk bahan sup. Nama filini bisa diartikan "kumis kucing kecil", kadang-kadang felini digunakan dengan dipotong-potong atau di biarkan panjang. karena bentuknya yan
Tagliolini

Tagliolini

Tagliolini adalah Pasta dengan jenis sangat tipis seperti pita hampir mirip dengan fetucini yang disajikan dengan kaldu atau saus sangat cair. Tagliolini masaknya tidak perlu waktu yang lama. Tagliolini merupakan pasta tradisional dari Emilia-Romagna
Abalone

Abalone

Abalone dianggap makanan spesial dengan kelezatan yang langka dan makanan para pecinta masakan.Abalone dipanen dari alam dan dari budidaya di banyak perairan pantai di lautan di seluruh dunia. Ada sekitar 100 spesies dari siput laut ini, yang sangat
Ikan Cod

Ikan Cod

ikan kod atau ikan cod, ikan kod hidup diperairan dingin di samudera Atlantik, Pasifik dan Artik. Ikan kod menjadi salah satu ikan komersial yang paling penting dan banyak dikonsumsi di belahan bumi utara, dikarenakan konsentrasi minyak yang ditemuka
Kluwek

Kluwek

kluwek sering disebut juga Kepayang, kluwek, keluwek, keluak, atau kluak, pucung Biji keluwek dipakai sebagai bumbu dapur untuk memberi warna hitam misalnya pada masakan rawon, daging bumbu kluwek, brongkos, serta sup konro. Bijinya, yang memiliki sa
Kunyit

Kunyit

Kunyit atau biasa disebut juga kunir adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke Australian dan afrika. Kunyit dikonsumsi oleh Hampir setiap orang Indonesia dan India ser
Comté Cheese

Comté Cheese

Comté Cheese adalah keju dari daerah Jura di Perancis yang menggunakan susu sapi mentah. Keju Comté ini merupakan keluarga dari keju Gruyère yang dibuat di Perancis. Susu yang digunakan dalam pembuatan keju Comté hanyalah susu yang berasal dari s
Kangkung

Kangkung

Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.)  Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair. Ada dua bentuk kangkung. Kangkung mempunyai daun yang licin dan berbentuk mat
Kayu manis

Kayu manis

Kulit kayu manis atau lebih dikenal dengan nama yang kurang tepat kayu manis (Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum) ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Orang biasa m
Kecombrang

Kecombrang

Kantan atau honje (bahsa latinnya : Etlingera elation) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terra yang bunga, buah serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Kecombrang atau bunga honje terutama dijadikan bah
Kurma

Kurma

Buah ini sering kita jumpai pada saat bulan Ramadhan, karena buah ini dianjurkan sebagai buah untuk menu berbuka puasa.dalam bahasa Arab kurma dinamai Tamr, Kurma telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan tahun lamanya. Pohon Kurma di
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10