eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 87 resep

Bahan-Bahan Memasak

Daging has dalam

Daging has dalam

Daging Has Dalam atau fillet atau tenderloin adalah daging sapi dari bagian tengah badan. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar bagian tulang belakang, dan kurang lebih di antara bahu dan
Kemiri

Kemiri

Kemiri (Aleurites moluccana), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Tumbuhan ini masih sekerabat dengan singkong dan termasuk dalam suku Euphorbiaceae. Dalam perdagangan antarnegara dikenal sebagai candleb
Brown sugar

Brown sugar

Orang sering salah paham bahwa Brown sugar adalah gula merah, Brown sugar merupakan salah satu jenis gula pasir. Butirannya agak besar dan warnanya cokelat muda. Merupakan gula pasir yang dalm proses pembuatannya ditambahkan molases sehingga agak kec
Kacang polong

Kacang polong

nama lainnya : Ercis, English peas, garden peas, pease (Old English), petit pois (France), piselli (Italy), sweet peas.kacang polong (Pisum sativum L.) adalah biji sayuan yang berwarna hijau. kacang polong diindonesia dikenalkan pada masa penjajahan
Self Raising Flour

Self Raising Flour

Self raising flour adalah tepung yang berfungsi untuk dapat mengembang sendiri, artinya dengan tepung ini tidak diperlukan lagi menambahkan baking powder atau baking soda untuk mengembangkan kue. tepung ini biasanya digunakan untuk biskuit, muffin, d
Bawang

Bawang

Bawang (Allium cepa) adalah umbi putih, kuning, atau merah yang pedas jika masih  mentah dan manis ketika dimasak. Bawang mungkin berasal dari Asia Tengah, walaupun bawang sekarang berkembang di seluruh dunia. Bawang telah dimakan dan dibudidaya
Mangga

Mangga

Mangga (Mangifera indica) buah berasal dari Asia Tenggara (sekitar perbatasan India dengan Burma), di mana ia telah berkembang selama lebih dari 4.000 tahun. Hari ini India diperkirakan menghasilkan dua pertiga dari mangga di dunia. Lebih dari seribu
Jeruk Nipis

Jeruk Nipis

Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) adalah buah jeruk berkulit hijau dan bentuknya kecil biasa digunakan untuk jus asam hijau, sanggat berkait dengan jeruk lemon, jeruk nipis adalah tanaman asli dari Asia Tenggara. dan kemudian tersebar di dataran Medi
Pepaya

Pepaya

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satu
Melon

Melon

Melon (Cucumis melo) merupakan nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkannya, yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Melon adalah asli dari wilayah yang membentang dari Mesir sampai ke India, Buahnya biasanya dimakan segar sebaga
Leci

Leci

Leci (atau laichi dan lichu) adalah buah-buahan dari genus Litchi dari famili lerak-lerakan Sapindaceae. Pohon leci tumbuh di iklim tropis. Buah ini umumnya ditemukan di Cina, India, Madagaskar, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Taiwan bagian selatan dan
Lemon

Lemon

Sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa Belanda, citroen), atau lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga dunia.Pohon berukuran sedang ini (dapat mencapai 6 m) tumbuh di daerah beriklim tropi