eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 94 resep

Bahan-Bahan Memasak

Jeruk Nipis

Jeruk Nipis

Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) adalah buah jeruk berkulit hijau dan bentuknya kecil biasa digunakan untuk jus asam hijau, sanggat berkait dengan jeruk lemon, jeruk nipis adalah tanaman asli dari Asia Tenggara. dan kemudian tersebar di dataran Medi
Pepaya

Pepaya

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satu
Melon

Melon

Melon (Cucumis melo) merupakan nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkannya, yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Melon adalah asli dari wilayah yang membentang dari Mesir sampai ke India, Buahnya biasanya dimakan segar sebaga
Leci

Leci

Leci (atau laichi dan lichu) adalah buah-buahan dari genus Litchi dari famili lerak-lerakan Sapindaceae. Pohon leci tumbuh di iklim tropis. Buah ini umumnya ditemukan di Cina, India, Madagaskar, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Taiwan bagian selatan dan
Lemon

Lemon

Sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa Belanda, citroen), atau lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga dunia.Pohon berukuran sedang ini (dapat mencapai 6 m) tumbuh di daerah beriklim tropi
Kiwi

Kiwi

Kiwi adalah sejenis buah beri dengan kelompok kultivar dari kayu pohon anggur Actinidia deliciosa dan hibrida antara ini dan spesies pada genus Actinidia. Actinidia asli berasal dari Shaanxi, Cina.Buah kiwi yang normal berbentuk oval, kira-kira sebes
Jambu Biji

Jambu Biji

Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu batu, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Amerika Tenggah, Bangsa Eropa pertama kali menemukan jambu biji ketika mereka sampai di Haiti. Pelaut Spanyol dan Po
Belimbing Sayur

Belimbing Sayur

Belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka, dan Myanmar. Tumbuhan ini bi
Bawang Merah

Bawang Merah

Bawang merah atau Brambang (Allium ascalonicum L.) adalah nama tanaman dari familia Alliaceae  dan nama dari umbi  yang dihasilkan. Umbi dari tanaman bawang merah merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia. Bawang merah ad
Pekak atau Bunga lawang

Pekak atau Bunga lawang

Pekak berfungsi untuk membuat aroma masakan menjadi segar dan wangi, seperti pada kecap, pekak adalah salah satu bumbu untuk membuat kecap memiliki aroma yang khas. pekak memang kalah populer dibandingkan dengan bumbu lainnya pada kuliner indonesi
Belimbing

Belimbing

Belimbing (Averrhoa carambola) berbentuk oval dengan lima ruas rusuk, kecil, dengan daging renyah dan berwarna kuning. belimbing diyakini berasal dari Ceylon dan Maluku, tetapi telah dibudidayakan di asia tenggara selama berabad-abad.  Saat ini,
Sitrun

Sitrun

buah sitrun kelihatan seperti buah besar, kulitnya seperti jeruk dan banyak digunakan untuk pengawet atau sebagai pemanis. Sitrun adalah tanaman asli dari india, yang awalnya digunakan sebagai bahan parfum dan obat-obatan. sebelum abad 600 SM buat c