eresep.com

Koleksi Resep Masakan dengan bahan Kecombrang

Tempe masak kecombrang

Resep Tempe masak kecombrang

sayuran dan buah ( 01-08-2006 21:25:53) BAHAN : 200 gram tempe, potong kotak  2 lembar daun salam  1 bunga kecombrang, iris halus  3 cm jahe  2 cn lengkuas, dimemarkan  300 ml
Nani arsik (medan)

Resep Nani arsik (medan)

seafood ( 02-08-2006 20:34:51) BAHAN : 500 gram ikan mas segar, tidak dibuang sisiknya  10 lonjor kacang panjang, potong 15 cm  3 cm lengkuas  3 buah kecombrang,
Lele bakar sambal kecombrang

Resep Lele bakar sambal kecombrang

seafood ( 09-04-2007 21:24:03) Untuk 6 porsiKalori per porsi: 156BAHAN:1 kg (6 ekor) ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat kedua sisinya3 sdt garam4 buah jeruk nipis, ambil airnyaSambal kecombrang:50 ml air jeruk nipisHaluskan:7 buah cabal merah keriting10 g andaliman*)25 g ta
Tumis Kecombrang Ikan Asap

Resep Tumis Kecombrang Ikan Asap

seafood ( 20-04-2007 11:08:06) Bahan :4 sdm    minyak sayur 100 g    batang kecombrang, iris kasar 50 ml    air 50 ml    santan kental, siap pakai 200 g    ikan asap, suwir-suwir  Bumbu, tumbuk kasar:&
Arsik ikan

Resep Arsik ikan

seafood ( 01-06-2007 15:52:06) Bahan:1 ekor (700 g) ikan mas, siangi, kerat bagian bawah mulai dari kepala hingga perut1/2 sdt garam1 buah jeruk nipis, ambil airnya5 buah bunga kecombrang, belah menjadi 2 bagian memanjang350 ml air5 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan4 b
Katupek bareh

Resep Katupek bareh

seafood ( 11-08-2007 20:08:03) Bahan:Ketupat Santan:20 buah kulit ketupat besar sedang, siap pakai600 g beras, cuci, tiriskan2 L santan dari 2 butir kelapa kupas parut3 lembar daun pandan, simpulkan 1 sdm garamSambal Karambil:1/3 butir kelapa, kupas, parut, haluskanHaluskan:3 siun
Cumi tumis kecombrang

Resep Cumi tumis kecombrang

seafood ( 10-12-2007 13:53:51) Bahan:600 gram cumi, dipotong tebal 1 1/2 cm1 lembar daun kunyit, diiris tipis5 lembar bunga kecombrang, diiris tipis2 cm lengkuas, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm 2 buah cabai merah, dipotong 1 cm 1 sendok teh garam1
ANYANG RAWA

Resep ANYANG RAWA

daging ( 21-12-2007 20:04:56) Bahan:300 gram, daging has 250 gram hati sapi400 gram babat rebus matang500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 bunga kecombrang, diiris tipis2 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 batang serai, diiris tipis yang bagian putih sa
Gulai masam udang galah

Resep Gulai masam udang galah

seafood ( 21-12-2007 20:11:21) Bahan :6 ekor udang galah1.250 ml air1 lembar daun kunyit2 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan3 buah cabai hijau besar2 buah tomat, potong 8 bagian8 buah belimbing sayur, potong 1 cm4 helai kelopak bunga kecombrang *)10 tangkai daun ruku-ru
Ketupat sayur lodeh kecombrang

Resep Ketupat sayur lodeh kecombrang

sayuran dan buah ( 03-01-2008 20:45:44) Bahan :250 ml santan kental dan 1 L santan encer dari 1 butir kelapa3 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan50 gr ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, memarkan3 buah kecombrang, iris menyero
Sayur Taoco  Kecombrang

Resep Sayur Taoco Kecombrang

sayuran dan buah ( 15-01-2008 19:52:07) BAHAN:5 sdm minyak sayur 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 3 lembar daun salam 75 g taoco Medan 300 g daging tetelan sapi, rebus hingga empuk, potong 2x2 cm 400 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut 2 batang kecombrang, potong 1 c
Sayur labu kecombrang

Resep Sayur labu kecombrang

sayuran dan buah ( 11-07-2008) Untuk 8 porsi Bahan : 250 gram labu siam, dipotong korek api 100 gram kacang merah segar 2 buah cabai hijau besar, dicincang kasar 4 helai (25 gram) kelopak kecombrang, diiris 3 3/4 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula pasir 1.250 ml san
Iyap isak neng kuden

Resep Iyap isak neng kuden

ayam ( 19-09-2008) Untuk 4 porsi Bahan: 1 ekor (500 gram) ayam kampung, dipotong 4 bagian 2 buah tomat merah, dipotong 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 10 buah cabai rawit merah 1 batang kecombrang, diiris halus
Pirik cabai udang kecombrang

Resep Pirik cabai udang kecombrang

seafood ( 30-09-2008) Untuk 7 porsi Bahan : 350 gram udang, dikerat punggungnya 1 batang kecombrang, diiris 15 gram gula merah sisir 3/4 sendok teh garam 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus : 3 buah cabai merah besar 3 buah cabai mer
Gulai daun pakis

Resep Gulai daun pakis

sayuran dan buah ( 28-08-2009) Untuk 6 porsi Bahan: 3 ikat daun pakis, disiangi 200 gram daging tetelan, direbus 10 helai bunga kecombrang, dipotong-potong 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 lembar daun kunyit, diikat 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 4 lembar daun j
Lontong Medan

Resep Lontong Medan

sayuran dan buah ( 05-09-2009) BAHAN 4 buah lontong BAHAN KUAH 10 lonjor kacang panjang, dipotong-potong 2 buah cabai merah besar, diiris miring 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 batang serai, diambil putihnya, di
Tumis singkong ikan jambal

Resep Tumis singkong ikan jambal

sayuran dan buah ( 11-11-2009) Untuk 4 porsi Bahan: 2 ikat (700 gram) daun singkong, disiangi 50 gram ikan jambal, digoreng, disuwir-suwir 1 buah tomat, dipotong-potong 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang merah, diiris tipis 2 lembar daun salam 5 lembar d
Sayur terung medan

Resep Sayur terung medan

sayuran dan buah ( 05-01-2010) Untuk 5 porsi Bahan: 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai 6 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah cabai merah besar, dipotong serong 1 batang (25 gram) kincung (kecombrang), diiris 1 buah
Lontong Kare Tahu

Resep Lontong Kare Tahu

Telur Nasi Goreng Tahu ( 12-01-2010) Bahan : 4 buah lontong 8 buah tahu pong/ 2 tahu putih besar, potong dadu minyak secukupnya, untuk menggoreng 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 1 batang kecombrang, iris 3 cm jahe, memarkan 1 liter santan dari 1
Perkedel oncom

Resep Perkedel oncom

Telur Nasi Goreng Tahu ( 10-08-2010) Untuk 14 buah Bahan: 300 gram oncom, dihaluskan 1 sendok makan tepung terigu protein sedang 1 butir telur, dikocok lepas 3 lembar kelopak kecombrang, dicincang halus 1 tangkai seledri, diiris halus 1 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pas
Gulai Silalab

Resep Gulai Silalab

sayuran dan buah ( 24-03-2011 11:43:28) Bahan  :2 ikat (300 gram) daun singkong25 gram rebon, sangrai50 gram tekokak, memarkan100 ml santan kental dari 1 butir kelapa10 buah lokio4 lembar kelopak bunga kecombrang900 ml santan encer dari perasan santan kental2 sendok teh garam1 sendok
Empal bumbu Kecombrang

Resep Empal bumbu Kecombrang

daging ( 31-07-2011 07:26:32) Bahan:700 gram daging topside2.000 ml air3 lembar daun salam 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan4 helai bunga kecombrang, diiris halus2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk3 sendok makan gula merah, disisir halus 1.000 ml santan ence
Ayam goreng bumbu kecombrang

Resep Ayam goreng bumbu kecombrang

ayam ( 13-08-2012 11:49:09) Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian10 helai kelopak bunga kecombrang, diiris halus1 lembar daun salam2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, diparut halus2 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir2 sendok ma
Gulai Dekke

Resep Gulai Dekke

seafood ( 11-12-2012 20:49:33) untuk 4 porsiBahan :700 g ikan mas, bersihkan1/2 sdm garam1 sdm air jeruk nipis25 gram kecombrang, potong-potong50 g rebung, potong-potong50 g lokio6 buah cabai rawit200 ml santan dari 200 g kelapagaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaBumbu, halusk
Ketupek Bareh Sibolga

Resep Ketupek Bareh Sibolga

Telur Nasi Goreng Tahu ( 28-02-2013 09:29:16) Untuk 4 porsiBahan:200 ml air1 batang serai, memarkan25 g kecombrang, iris, tumbuk2 lembar daun mangkokan, iris300 g ikan tenggiri segar, potong 3 cm 1 sdt asam jawa dan 50 ml air4 batang daun kemangi4 buah ketupat ketan santanBumbu, haluskan:5 butir
Sayur terong labu siam

Resep Sayur terong labu siam

sayuran dan buah ( 08-03-2013 10:20:25) Untuk 6 porsiBahan:3 buah terong ungu, dipotong-potong 100 gram labu slam, dipotong korek api 150 gram tahu putih, dipotong kotak 6 buah cabai rawit merah utuh2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan4 lembar kelopak bunga kecombrang, diiris 2 sen
Arsik ikan Kakap

Resep Arsik ikan Kakap

seafood ( 28-06-2013 10:39:21) Untuk 4 porsiBahan:400g filet ikan kakap1 sdt air jeruk nipis dan 1 sdt garam1 buah bunga kecombrang, iris4 batang serai, memarkan3 potong belimbing wuluh10 buah Iokio, siangi1 sdt andaliman1 sdt jahe parut2 sdt kunyit parut1 sdm lengkuas parut200 ml
Atuk Mesi Neng Anwo khas Kaltim

Resep Atuk Mesi Neng Anwo khas Kaltim

seafood ( 28-06-2013 11:04:23) Untuk 2 porsiBahan:500g ikan lele, bersihkan1 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis4 buah cabal merah, belah 2 memanjang25 g daun kemangi2 sdm bunga kecombrang iris10 batang lokio2 sdm minyak gorengGaram dan gula secukupnyaMinyak goreng secukupnyaDaun
Sayur asem udang

Resep Sayur asem udang

seafood ( 08-08-2013 16:21:22) untuk 2 porsiBAHAN :10 buah Udang , kupas kulit dan belah punggung1 buah Jagung manis , potong 3 bagian5 buah Melinjo 10 gram Kacang tanah 5 buah Kacang panjang , potong-potong6 lembar Daun melinjo 1 lembar Daun salam 5 buah Cabai merah 1 sendok maka
Cumi bumbu kecombrang

Resep Cumi bumbu kecombrang

seafood ( 15-12-2013 09:29:18) Untuk 4 porsiBahan-bahan :400 gram cumi kerat-kerat4 lembar kelopak bunga kecombrang iris kasar1 sendok teh air jeruk lemon6 butir bawang merah cincang kasar6 buah cabai merah keriting cincang kasar1/2 sendok teh garam4 siung bawang putih cincang kas
Anyang Rawa

Resep Anyang Rawa

daging ( 27-12-2013 22:07:20) Untuk 10 porsiBahan:700 g lidah sapi200 ml santan dari 100 g kelapa1.000 ml air1 lembar daun kunyit2 lembar daun jeruk1 sdt garam1 sdm ketumbar bubuk40 g kincung (kecombrang, honje), potong serasi1/2 buah kelapa, parut, sangrai hingga kuning kecokela
Ayam bumbu Kecombrang

Resep Ayam bumbu Kecombrang

ayam ( 07-04-2014 12:53:11) Untuk 6 porsihonje atau kecombrang pada resep masakan ini dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya membuat aroma khas pada ayam yang dikukus,Bahan:1 ekor ayam utuh1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada putih bubuk5 batang kecombrang, iris tipi
Ikan Kerapu bumbu Kecombrang

Resep Ikan Kerapu bumbu Kecombrang

seafood ( 07-04-2014 17:14:21) Untuk 5 buahBahan:5 ekor ikan kerapu, siangi1 sendok makan arak beras1 sendok makan kecap ikanTaburan, iris memanjang :3 batang kecombrang4 batang bawang daun, ambil bagian putihnya4 buah cabai merah, buang bijinya5 cm jahe, kupasSaus, aduk:1 sendok
Sambal Kecombrang

Resep Sambal Kecombrang

sayuran dan buah ( 11-04-2014 12:39:02) sambal kecombrang ini nikmat dihidangkan bersama dengan nasi dan ikan bawal bakarUntuk 6 porsi Bahan:3 buah bunga kecombrang, ambil kuncupnya11 buah cabai rawit merah, iris tipis2 sendok teh garam5 butir bawang merah, kupas, iris tipis1 sendok teh ga
Lontong Sayur khas Medan

Resep Lontong Sayur khas Medan

Telur Nasi Goreng Tahu ( 27-04-2014 21:30:41) Untuk 6 porsiBahan :6 buah lontong siap pakai250 gram daging sapi bagian sandung lamur, potong dadu 1 cm1.500 ml air untuk merebusminyak untuk menumis, secukupnya9 butir bawang merah, iris tipis6 siung bawang putih, iris tipis2 cm lengkuas, memarkan4
Laksa khas Medan

Resep Laksa khas Medan

Mie dan Pasta ( 28-04-2014 17:08:49) Untuk 6 porsiBahan:350 gram mi lidi besar, seduh air mendidih300 gram ikan kembung, bersihkan2 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1 bunga kecombrang, iris tipis1.500 ml air2 buah asam gelugur1 buah mentimun, potong-potong kecilBumbu halus:9 but
Lele Bakar khas Sumatra Utara

Resep Lele Bakar khas Sumatra Utara

seafood ( 19-05-2014 16:57:31) Bahan:6 ekor ikan lele ukuran sedang, bersihkan, kerat-kerat4 buah jeruk nipis, ambil airnya3 sendok teh garamBahan Sambal kecombrang, Haluskan :25 gram tangkai kecombrang muda, iris kasar, rebus 5 menit, tiriskan8 buah cabai merah keriting10 gram an
Nasi Goreng seafood tabur Kemangi

Resep Nasi Goreng seafood tabur Kemangi

Telur Nasi Goreng Tahu ( 27-05-2014 21:46:42) Untuk 5 porsiBahan:600 gram nasi putih400 gram cumi-cumi, buang tintanya, iris bulat4 butir telur ayam, kocok lepas100 gram wortel, kupas, potong dadu 1/2 cm1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubuk3 cm jahe, memarkan2 lembar daun jeruk purut, ir
Ayam Bumbu Kecombrang

Resep Ayam Bumbu Kecombrang

ayam ( 28-05-2014 20:55:17) Untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam utuh.6 batang kecombrang, iris tipis9 butir bawang merah, kupas, memarkan4 siung bawang putih utuh, kupas, memarkan1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada putih bubuk30 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa, untuk ol
 Udang Sambal Pirik

Resep Udang Sambal Pirik

seafood ( 30-05-2014 23:11:49) Untuk Porsi 5 porsiBahan:600 gram udang1 butir jeruk nipis, ambil airnya1 sendok teh garam3 siung bawang putih parutBahan sambal Pirik :4 butir bawang merah1 buah tomat merah1 batang bunga kecombrang muda8 buah cabai merah keriting4 buah cabai rawit
Sayur Megono

Resep Sayur Megono

sayuran dan buah ( 27-06-2014 22:48:02) Untuk 6 porsiBahan:100 gram bunga kecombrang, iris halus500 gram nangka muda, cincang halus100 gram kelapa muda, parut Bahan Bumbu 1, iris halus:11 buah cabai rawit2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk 6 buah cabai merah6 buah cabai hijauBahan Bumbu
Naniura Tapanuli

Resep Naniura Tapanuli

seafood ( 30-07-2014 10:56:22) Untuk 5 porsi Bahan:1 ekor ikan mas10 sendok makan air perasan jeruk1 1/2 sendok teh garamBahan Sambal:100 gram kecombrang, rebus hingga lembut1 sendok makan andaliman, haluskan1/2 sendok teh garamBumbu, sangrai hingga matang:11 buah cabai rawit mera
Tumis pindang tongkol

Resep Tumis pindang tongkol

seafood ( 07-10-2014 13:07:20) untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepalanya, dagingnya suwir-suwi11 butir bawang merah, kupas, iris halus5 siung bawang putih, kupas, cincang halus2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus8 lembar daun jeruk purut, buang
Pepes daging

Resep Pepes daging

daging ( 09-10-2014 11:14:02) Untuk 10 bungkusBahan :250 gram daging giling1 butir telur ayam15 buah cabai rawit merah utuh125 ml santan dari 1/2 butir kelapadaun pisang untuk membungkus5 lembar daun salam, sobek 3 lembar daun kecombrang, potong-potongBahan Bumbu Halus :7 butir b
Sambal Bongkot

Resep Sambal Bongkot

sayuran dan buah ( 23-10-2014 07:45:03) Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang, dari nama lain bahasa bali tersebut bisa disimpulkan bahwa sambal bongkot merupakan sambal yang berasal dari Bali, sambal bongkot cukup populer dibali selain sambal matah, sambal bongkot d
Ketupat sayur Medan

Resep Ketupat sayur Medan

Telur Nasi Goreng Tahu ( 07-12-2014 13:37:14) resep masakan ini adalah salah satu masakan dari kota medan, berikut ini resep Ketupat sayur Medanuntuk 6 porsiBahan  ;6 buah ketupat Bahan Kuah Taoco:100 gram daging sengkel, potong 3x2 cm 300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, kerat punggung1
Ikan mas arsik

Resep Ikan mas arsik

seafood ( 06-05-2015 17:21:09) untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan mas, kerat-kerat1 buah bunga kecombrang, dibelah 41 buah asam gelugur10 buah lokio10 lonjor kacang panjang, potong 6 cm15 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir350 m
Ayam bumbu teh Andaliman

Resep Ayam bumbu teh Andaliman

ayam ( 07-05-2015 16:38:05) Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, potong 10 bagian50 gram bunga kecombrang, belah 41 sendok teh air jeruk nipis8 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan1/2 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air2 buah asam gelugur2