eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6578 resep

Kecombrang

Kecombrang

Kantan atau honje (bahsa latinnya : Etlingera elation) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terra yang bunga, buah serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Kecombrang atau bunga honje terutama dijadikan bahan campuran atau bumbu penyedap berbagai macam mas Lihat detail

Resep Masakan dari bahan Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep Sambal Kecombrang

Kategori sayuran dan buah sambal kecombrang ini nikmat dihidangkan bersama dengan nasi dan ikan bawal bakarUntuk 6 porsi Bahan:3 buah bunga kecombrang, ambil kuncupnya11 buah cabai rawit merah, iris tipis2 sendok teh garam5 butir bawang merah, kupas, iris tipis1 sendok teh ga
Ikan Kerapu bumbu Kecombrang

Resep Ikan Kerapu bumbu Kecombrang

Kategori seafood Untuk 5 buahBahan:5 ekor ikan kerapu, siangi1 sendok makan arak beras1 sendok makan kecap ikanTaburan, iris memanjang :3 batang kecombrang4 batang bawang daun, ambil bagian putihnya4 buah cabai merah, buang bijinya5 cm jahe, kupasSaus, aduk:1 sendok
Ayam bumbu Kecombrang

Resep Ayam bumbu Kecombrang

Kategori ayam Untuk 6 porsihonje atau kecombrang pada resep masakan ini dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya membuat aroma khas pada ayam yang dikukus,Bahan:1 ekor ayam utuh1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada putih bubuk5 batang kecombrang, iris tipi
Anyang Rawa

Resep Anyang Rawa

Kategori daging Untuk 10 porsiBahan:700 g lidah sapi200 ml santan dari 100 g kelapa1.000 ml air1 lembar daun kunyit2 lembar daun jeruk1 sdt garam1 sdm ketumbar bubuk40 g kincung (kecombrang, honje), potong serasi1/2 buah kelapa, parut, sangrai hingga kuning kecokela
Cumi bumbu kecombrang

Resep Cumi bumbu kecombrang

Kategori seafood Untuk 4 porsiBahan-bahan :400 gram cumi kerat-kerat4 lembar kelopak bunga kecombrang iris kasar1 sendok teh air jeruk lemon6 butir bawang merah cincang kasar6 buah cabai merah keriting cincang kasar1/2 sendok teh garam4 siung bawang putih cincang kas
Sayur asem udang

Resep Sayur asem udang

Kategori seafood untuk 2 porsiBAHAN :10 buah Udang , kupas kulit dan belah punggung1 buah Jagung manis , potong 3 bagian5 buah Melinjo 10 gram Kacang tanah 5 buah Kacang panjang , potong-potong6 lembar Daun melinjo 1 lembar Daun salam 5 buah Cabai merah 1 sendok maka
Atuk Mesi Neng Anwo khas Kaltim

Resep Atuk Mesi Neng Anwo khas Kaltim

Kategori seafood Untuk 2 porsiBahan:500g ikan lele, bersihkan1 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis4 buah cabal merah, belah 2 memanjang25 g daun kemangi2 sdm bunga kecombrang iris10 batang lokio2 sdm minyak gorengGaram dan gula secukupnyaMinyak goreng secukupnyaDaun
Arsik ikan Kakap

Resep Arsik ikan Kakap

Kategori seafood Untuk 4 porsiBahan:400g filet ikan kakap1 sdt air jeruk nipis dan 1 sdt garam1 buah bunga kecombrang, iris4 batang serai, memarkan3 potong belimbing wuluh10 buah Iokio, siangi1 sdt andaliman1 sdt jahe parut2 sdt kunyit parut1 sdm lengkuas parut200 ml
Sayur terong labu siam

Resep Sayur terong labu siam

Kategori sayuran dan buah Untuk 6 porsiBahan:3 buah terong ungu, dipotong-potong 100 gram labu slam, dipotong korek api 150 gram tahu putih, dipotong kotak 6 buah cabai rawit merah utuh2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan4 lembar kelopak bunga kecombrang, diiris 2 sen
Ketupek Bareh Sibolga

Resep Ketupek Bareh Sibolga

Kategori Telur Nasi Goreng Tahu Untuk 4 porsiBahan:200 ml air1 batang serai, memarkan25 g kecombrang, iris, tumbuk2 lembar daun mangkokan, iris300 g ikan tenggiri segar, potong 3 cm 1 sdt asam jawa dan 50 ml air4 batang daun kemangi4 buah ketupat ketan santanBumbu, haluskan:5 butir
1 2 3 4