eresep.com

Koleksi Resep Masakan dengan bahan Kentang

mangkuk kentang

Resep mangkuk kentang

seafood ( 28-07-2006 22:14:34) BAHAN : 4 buah mangkuk kentang, belah 2 lalu kerok bagian tengahnya aluminium foil ISI: 1/2 buah bawang bombay, iris halus 2 siung
soup soun bakso tahu

Resep soup soun bakso tahu

Sup ( 30-07-2006 23:44:33) BAHAN BAKSO TAHU :  100 gram tahu, haluskan  50 gram ayam giling  1 tangkai daun bawang, iris halus  1 butir telur  1 buah kaldu blok 
kroket mie

Resep kroket mie

Mie dan Pasta ( 31-07-2006 00:02:09) BAHAN : 200 gram mi kering, seduh  100 gram kentang kukus  25 gram tepung maizena  garam dan merica secukupnya  BAHAN ISI:&n
Kue Bingka kentang

Resep Kue Bingka kentang

cake ( 31-07-2006 13:50:52) khas pontianak  BAHAN : 6 kuning telur  4 putih telur  125 gram gula pasir  200 gram kentang kukus, dihaluskan  150 ml san
Steak ikan

Resep Steak ikan

seafood ( 31-07-2006 22:48:55) BAHAN : 1 potong daging ikan kakap  200 gram kentang  1 sendok makan kacang polong  1 buah wortel  1 sendok makan jamur merang  1 buah jeruk nipis  1/2 sendo
Puding Hijau

Resep Puding Hijau

cake ( 31-07-2006 23:10:47) BAHAN I :   400 gram kentang kukus, dihaluskan  4 butir telur  100 gram gula pasir  100 gram susu kental manis  100 gram tepung terigu  1 bungkus bi
Asem udang

Resep Asem udang

seafood ( 01-08-2006 20:53:23) BAHAN : 50 gram daun mlinjo  200 gram kentang, potong kotak  200 gram udang buang kepalanya  5 buah belimbing sayur, potong-potong  750 ml kaldu ikan 
LET THOKE SONE (Myanmar)

Resep LET THOKE SONE (Myanmar)

internasional ( 01-08-2006 22:00:18) BAHAN : 2 buah kentang sedang, rebus, kupas lalu potong kotak 1 buah tahu, potong kotak, direbus, goreng setengah matang minyak kacang tanah untuk menggoreng nasi unt
mie keling (medan)

Resep mie keling (medan)

Mie dan Pasta ( 02-08-2006 20:39:10) BAHAN : 250 gram mi, diseduh  PELENGKAP:  100 gram taoge  1 ikat daun selada  2 buah kentang rebus, iris-iris  1 buah ketimun
rawon kentang

Resep rawon kentang

Sup ( 02-08-2006 20:59:33) BAHAN : 2 lembar daun salam  1 batang serai, dimemarkan  2 lembar daun jeruk purut  100 gram tetelan, potong-potong  500 gram kentang bulat, kupas  2 sendok ma
KANGAROO STEAK australia

Resep KANGAROO STEAK australia

internasional ( 02-08-2006 21:19:42) AHAN: 300 gram daging kanguru, bagi 2 bagian  100 ml red wine  1 tangkai daun bawang, iris halus  2 siung bawang putih, cincang halus 
Kroket Keju

Resep Kroket Keju

cake ( 03-08-2006 23:21:41) BAHAN : 800 gram kentang kukus, dihaluskan  2 sendok makan susu bubuk  1 sendok teh garam  1/2 sendok teh merica bubuk  1/4 sendok teh pala bubuk 
Nasi Gurih

Resep Nasi Gurih

Mie dan Pasta ( 03-08-2006 23:26:32) BAHAN : 200 gram beras  300 ml kaldu ayam  1 tangkai serai, dimemarkan  1 lembar daun salam  1 bungkus kaldu bubuk  1/2 sendok teh garam  2 sendok makan mentega 
Kering Kentang  & Tempe

Resep Kering Kentang & Tempe

sayuran dan buah ( 03-08-2006 23:28:49) BAHAN: 300 gram kentang, iris tipis, goreng kering garam  300 gram tempe, iris tipis goreng kering  75 gram gula pasir  50 ml air  4 sendok makan ebi, dihaluskan  2 se
Pesor jakarta

Resep Pesor jakarta

sayuran dan buah ( 03-08-2006 23:36:13) BAHAN : 5 buah ketupat  kerupuk udang untuk menyajikan  BAHAN SAYUR:  200 gram labu siam, potong korek api  750 ml santan sedang  2 lemb
Sup kakap

Resep Sup kakap

seafood ( 08-08-2006 23:19:41) BAHAN :200 gram daging ikan kakap, potong kotak750 ml kaldu2 batang serai, dimemarkan2 buah cabai merah utuh5 buah belimbing wuluh, potong-potong1 sendok makan air jeruk lemon200 gram kentang, potong kotak100 gram taogeBUMBU HALUS :2 buah cabai merah
skotel kentang isi jamur

Resep skotel kentang isi jamur

sayuran dan buah ( 08-08-2006 23:22:39) BAHAN :300 gram kentang, iris tipis2 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh garam25 gram keju cheddar parut50 ml krim (bisa diganti susu cair)150 ml susu cairBAHAN ISI: 2 siung bawang putih1/ 2buah bawang bombay, cincang halu
Kaserol jamur

Resep Kaserol jamur

sayuran dan buah ( 08-08-2006 23:27:44) BAHAN :2 sendok makan minyak untuk menumis100 gram bawang merah, dibuat acar halus1 buah paprika hijau, potong kotak200 gram daging, potong kotak3 sendok makan tepung terigu200 ml kaldu4 buah tomat, parut1 sendok makan pasta tomatgaram dan merica sec
sup jamur

Resep sup jamur

Sup ( 10-08-2006 22:45:11) BAHAN :250 gram tetelan, potong-potong 100 gram wortel, potong 2 cm 100 gram jamur merang 3 buah kentang, potong kotak 5 buah buncis, potong 1 lembar kembang tahu rendam sebentar lalu potong-potong 1 liter kaldu 1 s
camarones fritos spanyol

Resep camarones fritos spanyol

internasional ( 13-08-2006 22:58:48) BAHAN :2 sendok makan mentega 2 sendok makan minyak goreng 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 200 gram kentang, potong kotak 1 buah tomat, potong kotak 1/4 sendok teh merica bubuk 300 gram udang, kerat punggungnya&nbs
Kripik kentang tabur keju

Resep Kripik kentang tabur keju

cake ( 29-10-2006 21:43:52) Untuk 300 g   Bahan : 1 kg kentang tes, kupas, iris tipis. 1 sdm air kapur sirih, larutkan dengan air 500 ml 500 ml air 75 g bawang putih, parut 2 sdt garam Minyak untuk mengoreng   Taburan, aduk rata : 50 g keju parmesan bubuk *
Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang

sayuran dan buah ( 17-03-2007 17:43:54) Untuk 18 BuahBAHAN:Minyak untuk menggoreng500 g kentang, potong-potong membujur 200 g daging sapi cincang1 butir telur ayam, kocok lepas2 sdm seledri cincang1 butir (30 ml) putih telur ayam Haluskan:4 siung bawang putih, goreng4 sdm bawang merah gore
Kentang sambal pengantin

Resep Kentang sambal pengantin

sayuran dan buah ( 17-03-2007 17:55:26) Untuk 750 GBAHAN;1 kg kentang tes1 sdm garam larutkan dengan 2 liter air2 sdm kapur sirih larutkan dengan 2 liter air Minyak untuk menggoreng1 sdm cuka masak100 g ebi kering, rendam air panas, tiriskan, haluskan, sangrai25 g bawang merah gorengHalusk
Kentang Serut Panggang

Resep Kentang Serut Panggang

sayuran dan buah ( 17-03-2007 20:31:40) Untuk 8 porsiBahan :1 sdm mentega500 g kentang, kupas, serut 100 g bawang Bombay, cincang 150 g keju cheddar parut1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1/8 sdt pala bubuk200 ml susu cair50 ml krim kentalCARA MEMBUAT :1. Olesi pinggan tahan panas dengan me
Soto Babat

Resep Soto Babat

Sup ( 22-03-2007 10:42:46) Untuk 8 porsiKalori per porsi: 164Bahan: 750 g babat sapi yang sudah bersih2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 liter airBumbu:2 sdm minyak sayur2 lembar daun jeruk purut1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan2 b
PUDING KENTANG LAPIS BISKUIT

Resep PUDING KENTANG LAPIS BISKUIT

minuman dan bubur ( 23-03-2007 16:12:11) Bahan :Lapisan kentang:500 g kentang, kupas, kukus100 g mentega70 g (3 butir) kuning telur30 ml (1 butir) putih telur200 g gula pasir150 g roti tawar tanpa kulit, potong 1 x 1 cm100 ml susu cair 200 g biskuit marl Lapisan puding: 650 ml susu7 g agar-
salad buah dingin

Resep salad buah dingin

sayuran dan buah ( 05-04-2007 11:36:18) Bahan :250 g nanas kalengan, potong dadu 11/2 cm350 g apel Granny Smith, potong dadu 11/2 cm,buang biji *)250 g anggur merah tanpa biji, belah 2 Rebus:250 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm250 g wortel ukuran sedang, kupas, potong dadu 1 1/2 cmSa
Kue Ku

Resep Kue Ku

cake ( 05-04-2007 14:39:09) Bahan: minyak goreng untuk olesan25 lembar daun pisang berukuran 6x6 cm lsi:300 g    kentang150 g    gula pasir1/4 sdt    vanili bubuk Kulit:250 ml    santan dari 1/2 butir kelapa parut250 g
Burger tengiri

Resep Burger tengiri

seafood ( 10-04-2007 22:24:03) Bahan:100 g kentang300 g fillet ikan tenggiri, cincang halus2 sdm daun seledri cincang6 butir bawang merah, iris tipis, tumis3 siung bawang putih, iris tipis, tumis4 sdm santan kental1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 butir telur ayam, kocok50 g tepung
SALAD KENTANG SAUS MUSTARD

Resep SALAD KENTANG SAUS MUSTARD

sayuran dan buah ( 11-04-2007 22:28:35) Untuk 6 porsiBAHAN:2 buah (700 g) paprika merah500 g kentang rendang, potong 2 membujur1 sdm minyak untuk menumis300 g dada ayam asap, suwir-suwir150 g selada bokor, sobek-sobekSaus, aduk hingga rata:200 g mayones2 sdm mustard1/2 sdm capers, cincang
SUP KRIM BAYAM

Resep SUP KRIM BAYAM

sayuran dan buah ( 11-04-2007 22:29:36) Untuk 6 porsiBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, iris tipis1 buah (125 g) kentang, kupas, potong-potong 750 ml kaldu daging300 g daun bayam, siangi200 ml krim kental, cincang kasar1 sdt garam1 sdt merica hitam butiran, memarkan4 lem
KENTANG PANGGANG TABUR BROKOLI

Resep KENTANG PANGGANG TABUR BROKOLI

sayuran dan buah ( 11-04-2007 22:33:26) Untuk 6 porsiBAHAN:6 buah (150 g) kentang ukuran besar, cuci bersih kulitnyaAluminum foil untuk membungkus200 g brokoli, potong menurut kuntumnya, blansir100 ml mayones1 sdm saus cabai3 lembar keju cheddar asap lembaran, potong memanjang menjadi 44 l
Keripik singkong bumbu italia

Resep Keripik singkong bumbu italia

cake ( 11-04-2007 22:41:32) Untuk 500 gBAHAN:500 g keripik singkong tawar, siap pakaiBumbu, aduk rata: 4 sdm gula bubuk 2 sdm cabai bubuk 1/2 sdt garam6 sdm keju parmesan bubuk11/2 sdt bumbu italia, siap pakai11/2 sdt oregano kering *)CARA MEMBUAT:- Taruh keripik singkong di da
SOP TOMAT DAN PAPRIKA (TOMAATEN SOEP MET PAPRIKA) (BELANDA)

Resep SOP TOMAT DAN PAPRIKA (TOMAATEN SOEP MET PAPRIKA) (BELANDA)

internasional ( 15-04-2007 10:33:24) Untuk 6 porsiKalori per porsi: 272BAHAN:1 sdm mentega1 butir (150 g) bawang bombay, cincang 100 g beef bacon, potong kecil*)3 kotak kaldu ayam instan slap pakai larutkan dalam 350 ml air1 1/2 sdt cabai bubuk1 buah (150 g) kentang, potong dadu 1/2 cm
SELADA HUZAREN (HUZAREN SLA) Belanda

Resep SELADA HUZAREN (HUZAREN SLA) Belanda

internasional ( 15-04-2007 10:51:40) Untuk 6 porsiKalori per porsi: 449BAHAN:100 g daun selada bokor, sobek kasar2 butir telur ayam rebus, kupas, cincang kasar 100 g daging asap, potong dadu 1 cm1/4 sdt garam1/4 sdt mericaSayuran, potong dadu 1/2 cm: 40 g buncis, rebus2 buah (300 g) ken
OMELET KENTANG TABUR PETERSELI

Resep OMELET KENTANG TABUR PETERSELI

cake ( 15-04-2007 22:23:55) Untuk 6 potongKalori per potong: 193BAHAN:125 ml minyak500 g kentang, potong dadu 1 cm2 siung bawang putih1 butir (125 g) bawang bombay merah, cincang kasar5 butir telur ayam, kocok lembut1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk Taburan:2 sdm daun peterseli
OMELET KEJU SUSU

Resep OMELET KEJU SUSU

cake ( 15-04-2007 22:26:37) Untuk 8 potongKalori per potong: 292BAHAN:12 butir telur ayam, kocok hingga lembut1 sdm mustard1 sdt merica bubuk1 1/2 sdt garam250 ml susu cair3 sdm mentega tawar, lelehkan5 buah hash brown bentuk bulat **)5 lembar daging sapi asap6 lembar keju bent
STEAK AYAM RENYAH (JAKARTA)

Resep STEAK AYAM RENYAH (JAKARTA)

ayam ( 17-04-2007 12:34:33) Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 437(belum termasuk pelengkap kentang)BAHAN:6 buah dada ayamMinyak untuk menggorengLapisan tepung, aduk rata:300 g tepung terigu protein tinggi 1 sdt merica bubuk1 sdt kaldu bubuk rasa ayam1/2 sdt garam1 sdt cabai bubuk
Ayam Bumbu  Gurih

Resep Ayam Bumbu Gurih

ayam ( 20-04-2007 09:27:12) Bahan :1 sdm minyak sayur 500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa  2 lembar daun salam 550 g ayam buras, potong 8 bagian 500 g kentang, kupas, potong membujur 6 bagian, goreng  minyak untuk menggoreng  Haluskan: 5 siung bawang putih 6 bu
Kering Dendeng Tempe

Resep Kering Dendeng Tempe

daging ( 20-04-2007 12:49:11) Bahan :1 Liter minyak sayur  150 g    tempe, iris tipis memanjang 4 x 2 x 2 cm  100 g    dendeng sapi, potong seperti batang korek api 250 g    kentang, kupas, potong seperti batang korek api 5 b
Iga Sapi panggang

Resep Iga Sapi panggang

daging ( 22-04-2007 09:14:14) Bahan :1 kg iga sapi berdagingBumbu perendam:200 ml saus tomat botolan2 sdm kecap asin1 sdm madu3 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, parut kasarPelengkap:300 g kentang rendang, rebus, kupas200 g wortel, rebus, masing-masing belah membujur 4
Kerang kentang berbumbu

Resep Kerang kentang berbumbu

seafood ( 22-04-2007 20:08:37) Bahan:300 g kentang tes yang tua dan kuning, kupas1/8 sdt kapur sirih, larutkan dengan 1 1/2 liter air1/4 sdt garam halus minyak untuk menggoreng kentang2 sdm minyak goreng untuk menumis3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus500 g
Selada Hijau

Resep Selada Hijau

sayuran dan buah ( 22-04-2007 20:20:41) Bahan:300 g selada bokor, sobek kasar 150 g paprika hijau, buang bijinya, potong dadu 2 cm175 g mentimun Jepang, iris menyerong tipis150 g wortel, kupas, serut halus memanjang100 g bill jagung manis kalengan, tiriskan75 g jamur kancing kalengan, tiri
Udang Kentang Pedas

Resep Udang Kentang Pedas

seafood ( 07-05-2007 15:13:34) Bahan :5 sendok makan minyak3 siung bawang putih8 butir bawang merah8 buah cabai merah, rebus, buang biji1 buah tomatGaram, gula, air asam secukupnya300 gram udang goreng2 buah kentang, kupas, potong dadu, goreng2 Papan petaiCara Membuat :- Panaskan
Soto Tangkar

Resep Soto Tangkar

daging ( 07-05-2007 15:28:01) BAHAN:3 L air untuk merebus500 g tangkar (iga sapi muda), bersihkan300 g daging sandung lamur sapi2 lembar daun salam2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan3 cm lengkuas, memarkan3 sdm minyak untuk menumis3 cm batang kulit kayu manis2 lemba
Iga Sapi Kentang Mini

Resep Iga Sapi Kentang Mini

daging ( 16-05-2007 19:43:31) BAHAN:24 potong (11/2 kg) iga Sapi berdaging, siap pakaiBumbu perendam, aduk rata:500 ml saus tomat125 ml sherry *)2 sdm    kecap asin50 ml    air jeruk lemon50 ml    saus BBQ, siap pakai3 sdm madu3 siung
BEBEK BEREMPAH (INDIA)

Resep BEBEK BEREMPAH (INDIA)

ayam ( 28-05-2007 15:25:32) Untuk 6 porsiKalori per porsi: 595BAHAN:1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt jintan bubuk1 sdt kunyit bubuk2 sdm cuka masak1 1/2 ekor ( 1,2 kg) bebek muda, potong kecil-kecil5 sdm minyak untuk menumis5 sdm ghee*)4 buah kentang, rebus, kupas, masing-masing poto
Lontong mi isi ayam

Resep Lontong mi isi ayam

cake ( 01-06-2007 16:17:35) Bahan :600 ml santan kental dari 1 butir kelapa1/2 sdt garam200 g mi telur kering, siap pakai2 butir telur ayam, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Isi:2 sdm minyak untuk menumis4 butir bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, cincang halu
Tortilla (Omelet Spanyol)

Resep Tortilla (Omelet Spanyol)

Telur Nasi Goreng Tahu ( 02-06-2007 14:01:55) Bahan:300 g    kentang, kupas, belah membujur menjadi 4, potong tipis melintang3 sdm    minyak zaitun, untuk menumis150 g    bawang Bombay, iris tipis melintang Kocok rata:4 butir    telur a
Selada Bangka

Resep Selada Bangka

sayuran dan buah ( 03-06-2007 16:21:20) Bahan:8 lembar daun kol, buang bagian tengahnya, iris halus300 g taoge , buang akarnya500 g mentimun, kupas, potong tipis 15 lembar daun selada, potong 2 cm350 g kentang, kukus, kupas, potong dadu 1/2 cm6 butir telur ayam, rebus, kupas 150 g emping,
Gnocchi (Pasta Bola-bola bayam) italy

Resep Gnocchi (Pasta Bola-bola bayam) italy

internasional ( 03-06-2007 16:48:19) BahanGnocchi:150 g kentang, rebus, haluskan2 butir telur ayam75 g keju ricotta *)30 g keju parmesan**)3 batang daun bayam, petik daunnya, cincang halus150 g tepung terigu protein sedang, ayak1 sdt pala bubukSaus:2 sdm minyak, untuk menumis 50 g bawan
Sogliola al pomodoro (Ikan Bumbu Tomat) italy

Resep Sogliola al pomodoro (Ikan Bumbu Tomat) italy

internasional ( 03-06-2007 16:56:56) Bahan:20 ml minyak zaitun20 g bawang Bombay, iris tipis15 g bawang putih, cincang 400 g fillet kakap merah, potong 4 x 6 x 1 cm50 ml white wine1 sdt bubuk saffron*)50 g buah zaitun hitam10 g seledri, cincang halus50 ml kaldu ayam1 sdt garam1 sdt meri
Kroket Kentang ayam

Resep Kroket Kentang ayam

ayam ( 23-06-2007 20:32:47) BAHAN:60 g mentega125 ml air75 g tepung terigu, ayak2 butir telur ayam, kocok lepas225 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1/4 sdt cabai bubuk275 g    filet dada ayam, rebus, potong dadu 1/2 cmminyak untuk menggoreng Taburan:50 g &n
Tortilla Gulung saus salsa

Resep Tortilla Gulung saus salsa

sayuran dan buah ( 23-06-2007 21:04:12) Bahan:6 lembar tortilla berdiameter 25 cm250 g    keju Monterey Jack, parut kasar*)250 ml    saus salsa, siap pakai1 buah (300 g) avokad matang, kupas, buang biji, potong membujur tipis Isi:2 buah (400 g) kentang ukuran
Ngohiong

Resep Ngohiong

sayuran dan buah ( 24-06-2007 08:15:55) Bahan:Minyak untuk menggoreng200 g    kentang, kukus, kupas, goreng, potongpotong 2 x 2 cm300 g    tahu Cina ukuran 8 x 8 x 4 cm, goreng, potongpotong 2 x 2 cm Bumbu, aduk rata:1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 sdt 
Kroket Ayam Keju

Resep Kroket Ayam Keju

cake ( 30-06-2007 14:55:14) Bahan:500 gram kentang1  1/2 sendok makan mentega tawar 1  1/2 sendok makan susu bubuk 1 sendok teh garam3/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1 kuning telurminyak untuk menggorengBahan isi:1 1/2 sendok makan margarin untuk me
Salad Tuna Spesial

Resep Salad Tuna Spesial

seafood ( 02-07-2007 22:36:56) Bahan:4 buah kentang, kupas, potong dadu 2 cm, rebus dengan sedikit garam, tiriskan100 gr kacang kapri muda, siangi, rebus sebentar,basuh dengan air dingin tiriskan20 batang buncis muda, siangi, potong jadi 2, rebus sebentar, basuh dengan air dingin
hati Sapi Bawang ala venezia

Resep hati Sapi Bawang ala venezia

daging ( 08-07-2007 21:56:50) Bahan :hati sapi 400 gram, iris setebal 1-1 cmBawang bombay 2 buah, iris tipisKentang tes 1 kg, potong jadi 8 bagian, gorengMinyak zaitun 150 ml (olive oil)Bumbu :merica bubuk 1/2 sendok tehSage bubuk 1/2 sendok teh (kalau tidak ada dapat diganti ore
Rujak Juhi

Resep Rujak Juhi

sayuran dan buah ( 15-07-2007 18:57:38) BAHAN: minyak untuk menggoreng2 buah (300 g) kentang cuci bersih, rebus matang, kupas50 g juhi*)300 g mi kuning basah, seduh air panas, tiriskan100 g buang tulang daunnya, iris halus100 g mentimun, cuci bersih, iris kasarSaus kacang:5 buah cabai mera
SUP LENTIL (Lebanon)

Resep SUP LENTIL (Lebanon)

internasional ( 15-07-2007 19:26:02) Bahan: 250 g kacang lentil merah*)25 ml minyak sayur, untuk menumis75 g bawang Bombay, potong dadu 1/2 cm 10 siung bawang putih cincang, bagi 2 75 g wortel, potong dadu 1/2 cm50 g kentang, potong dadu 1/2 cm40 g daun bawang, potong 2 cm40 g daun sele
Pao Bhaji (India)

Resep Pao Bhaji (India)

internasional ( 22-07-2007 21:44:52) Bahan: 4 sdm mentega300 g bawang Bombay, haluskan5 sdm pure tomat kalengan 2 sdt tomat pasta kalengan1 sdt garam500 g kentang, rebus, kupas selagi panas, cincang 150 g kacang polong beku 250 ml air2 sdt garam masala1 sdt jintan bubuk2 sdm daun ketumb
Samosas (India)

Resep Samosas (India)

internasional ( 22-07-2007 21:45:39) Bahan: minyak untuk menggoreng mint/tamarind chutney*), siap pakaiAdonan kulit:250 g tepung terigu, ayak1 sdt garam3/4 sdt biji jintan, sangrai2 sdt minyak sayur150 ml airAdonan isi:5 sdm minyak1 1/2 sdt biji jintan, sangrai 1/2 sdt biji ketumbar, sa
Ragda Patties (India)

Resep Ragda Patties (India)

internasional ( 22-07-2007 21:49:19) Bahan:    Ragda:    2 sdm minyak sayur    300 g bawang Bombay, cincang    4 buah tomat, cincang    500 g kacang polong beku, siap pakai    1 sdt garam &nbs
Kentang Panggang Rempah

Resep Kentang Panggang Rempah

sayuran dan buah ( 23-07-2007 23:11:25) Bahan: 1 kg    kentang75 g    mentega tawar2 sdt    bawang putih1 sdt    peterseli cincang1/2 sdt oregano bubukTaburan:75 g    keju mozarella, iris kecil tipis*)2 sdm &nb
Sup Kentang & Tomat

Resep Sup Kentang & Tomat

Sup ( 23-07-2007 23:15:46) Bahan: 1 sdm    mentega75 g    bawang Bombay, cincang halus 1 batang daun bawang, potong 1 cm200 g    daging ayam, potong dadu 1 1/2 cm1 sdt    tomat pasta200 g    tomat merah
Lady Auflauf

Resep Lady Auflauf

cake ( 29-07-2007 10:28:20) Bahan:750 g kentang, kupas, iris bulat setebal 1/2 cmminyak, untuk mengoorenq dan menumis2 sdm susu bubuk 50 ml air Olesan2 buah tomat, potong dadu  kecil5 cm bawang daun, iris tipis1 buah alpukat, kerok dagingnya, haluskan 75g cream cheese (kej
Sup Letil & Kacang Polong

Resep Sup Letil & Kacang Polong

Sup ( 29-07-2007 22:24:39) Bahan:1 sdm mentega75 g bawang Bombay cincang2 siung bawang putih, memarkan, cincang 100 g wortel, kupas, potong dadu 1 1/2 cm 150 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm 150 g kacang lentil kuning, cuci, tiriskan 500 ml air500 ml kaldu ayam1 sdt gara
Ketang Panggang Keju

Resep Ketang Panggang Keju

sayuran dan buah ( 08-08-2007 14:33:19) Bahan:4 buah kentang tes besar, sikat kulitnya hingga bersih50 g keju cheddar parut*)minyak untuk menggoreng100 g keju krim**)50 g lidah asap irisan, siap pakai 1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus1/4 sdt merica hitam bubuk1/2 sd
Kering daging kentang

Resep Kering daging kentang

daging ( 08-08-2007 18:16:54) Bahan :500 g daging sapi tanpa urat minyak untuk menggoreng 750 g kentang75 g gula Jawa, sisir50 g gula pasir100 cc air1/2 sdt garam1 sdt asam Jawa2 cm lengkuas, di memarkan 1 batang serai, di memarkan 1 lembar daun salam5 siung bawang putih, iris ti
CHICKEN SCALOPINI ALA MANADO

Resep CHICKEN SCALOPINI ALA MANADO

ayam ( 08-08-2007 18:17:41) Bahan:1 potong dada ayam tanpa tulang 15 g tepung terigu1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk20 ml minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang merah,cincang halus 1 cm jahe, cincang halus5 buah jamur kancing segar, iris tipis1 batang d
Beef steak pavarotti

Resep Beef steak pavarotti

daging ( 08-08-2007 18:20:07) Bahan: 100 g bawang Bombay, cincang halus10 butir bawang merah, haluskan3 buah © 200 g daging steak rib eye*)2 sdm mentega tawarBumbu, aduk rata: 1 sdm merica hitam butiran, memarkan1 sdt garam1 sdt gula pasir75 ml saus BBQ botolan, siap pakai3
Sanga cabai hatai bekantang

Resep Sanga cabai hatai bekantang

sayuran dan buah ( 13-08-2007 21:14:20) Bahan:3 sdm minyak untuk menumis250 g hati sapi, rebus matang, potong 1x1x1/2 cm150 g kelapa, kupas, parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak50 ml air2 sdm air asam Jawa2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering 2 buah cabai h
Calon Udang (Kutai)

Resep Calon Udang (Kutai)

seafood ( 13-08-2007 21:16:50) Bahan:8 ekor (800 g) udang galah yang besar175 g kentang, kupas, kukus, haluskan1/2 sdm bawang merah goreng, haluskan1 sdm bawang putih goreng, haluskan1 batang seledri, cincang1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt pala bubuk1 butir telur ayam, ko
Selada Saus kacang

Resep Selada Saus kacang

sayuran dan buah ( 14-08-2007 21:16:33) BAHAN:200 g tepung terigu 125 ml air1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam150 g udang segar kupas ukuran sedang minyak untuk menggoreng 100 g selada bokor, sobek-sobek100 g biji jagung manis kalengan, tiriskan100 g wortel, kupas, iris tipis memanjang sep
Mangkuk kentang isi ayam

Resep Mangkuk kentang isi ayam

sayuran dan buah ( 16-08-2007 09:19:21) BAHAN: 100 g margarin 4 kuning telur ayam 50 g tepung terigu, ayak150 g kentang, rebus, haluskan 4 putih telur ayam, kocok hingga kaku bersama 1/2 sdt garam 50 g keju cheddar parut untuk taburan *) Adonan isi: 25 g margarin 2 butir bawang merah, iris
Panada Mini

Resep Panada Mini

cake ( 23-08-2007 21:53:47) Bahan:Minyak untuk menggorengBiang adonan kulit :25 g tepung terigu 1 sdt gula pasir1 sdm ragi instan, siap pakai50 ml air hangat Kulit :50 g gula pasir 50 ml air hangat350 g tepung terigu,ayak50 g susu bubuk1 butir telur ayam, kocok50 g margarin, le
Kroket Mini

Resep Kroket Mini

cake ( 23-08-2007 21:54:24) Bahan:Minyak untuk menggoreng3 butir telur ayam, kocok 250 g tepung roti2 sdm mentega, untuk menumis4 butir bawang merah, iris tipis200 g daging sapi cincang150 g wortel, potong dadu 1/2 cm1 sdt kaldu sapi instan2 sdm tepung terigu 200 ml susu cair1/
KENTANG PANGGANG PEDAS

Resep KENTANG PANGGANG PEDAS

sayuran dan buah ( 05-09-2007 21:35:44) Bahan: 1 kg    kentang ukuran sedang, kupas 2 sdm    minyak zaitun 75 g    mentega, lelehkan 1 sdm    paprika bubuk 75 g    keju Parmesan parut Cara membuat:- Rebus kentang se
Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam

ayam ( 11-09-2007 14:58:27) Bahan:4 potong paha ayam utuhminyak untuk menggoreng8 butir bawang merah, iris tipis5 siung bawang putih, haluskan2 buah tomat, masing-masing potong 8 bagian3 sdm kecap manis 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam50 ml air1 sdm gula pasi
Chupe de camarones (Chowder Udang) Peru

Resep Chupe de camarones (Chowder Udang) Peru

internasional ( 13-09-2007 15:03:26) Bahan: 2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, haluskan100 g bawang Bombay, cincang halus125 g tomat merah, cincang halus1 L air mendidih100 g biji jagung manis2 sdm beras, rendam 20 menit, tiriskan1 kg udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya 1/2
Lomo Saltado (Tumis daging sapi) Peru

Resep Lomo Saltado (Tumis daging sapi) Peru

internasional ( 13-09-2007 15:05:10) Bahan: 1 L minyak sayur500 g daging sapi bagian has dalam, potong ukuran 1 x 1 x 6 cm3 siung bawang putih, haluskan2 cm kunyit, haluskan1 butir bawang merah besar, iris tipis1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis 1 sdt garam1/2 sdt merica bubu
Soto Madura

Resep Soto Madura

ayam ( 15-09-2007 22:36:09) Bahan:250 gram daging ayam rebus, suwir atau 250 gram daging sapi diiris tipis5 butir telur rebus, iris250 gram kentang rebus, iris100 gram tauge, buang akarnya lalu cuci bersih, siram dengan air panas5 ikat daun bawang, iris1 batang serai, memarkan5
Grilled Salmon Rainbow Sauce

Resep Grilled Salmon Rainbow Sauce

seafood ( 19-09-2007 09:25:52) Bahan :Sauce merah :1 buah Paprika merah diblender1 1/2 sdt Cuka balsamico1 sdm Minyak goreng1/2 sdt Gula1/4 sdt GaramSauce kuning :1 buah Paprika kuning diblender1 sdt Cuka balsamico1 sdm Minyak goreng1/2 sdt Gula1/4 sdt GaramSauce ungu :75 gram Bee
Soto Pekalongan

Resep Soto Pekalongan

Sup ( 19-09-2007 09:38:54) Ukuran porsi: 5 orangBahan-bahanSoto:1 kilogram daging sapi sandung lamur1500 cc air1/2 sendok teh pala bubuk2 lembar daun salam50 gram taoco1 cm lengkuas, memarkan8 siung bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai merah, buang bijinya1/2 sendok te
Sroto

Resep Sroto

Sup ( 19-09-2007 15:21:25) Ukuran porsi: 6 orangBahan-bahanSroto:1500 cc air1 sendok teh garam2 lembar daun salam1 cm lengkuas1/2 ekor ayam3 sendok makan minyak sayur1 sendok teh merica, sangrai5 siung bawang putih5 buah kemiri150 gram taoge, bersihkan75 gram soun, rendam air
Soto Ayam

Resep Soto Ayam

ayam ( 19-09-2007 15:25:37) Porsi : 6 Orang Bahan:1,5 liter air1 ekor (800 g) ayam buras yang gemuk, potong 8 bagian3 sdm minyak sayur2 batang daun bawang, iris melintang 1 cm1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan2 lembar daun jeruk purutHaluskan:6 siung bawang putih
Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Sup ( 19-09-2007 16:13:23) Bahan :1 ekor Ayam muda2 buah Kentang direbus dipotong-potong100 gram Soun yang sudah direndam3 sdm Bawang goreng1 sdm Bawang putih goreng5 batang Seledri dirajang4 butir Telur rebus dibelah empat bagian4 buah Perkedel4 sdm Minyak goreng untuk menumi
SUP TOMAT DAN PAPRIKA

Resep SUP TOMAT DAN PAPRIKA

Sup ( 24-09-2007 14:10:22) Bahan:100 g daging has sapi, potong 4 bagian 1 sendok makan mentega1 1/2 sdt cabai merah bubuk100 g bawang Bombay, cincang halus 150 g kentang, kupas, potong 2x2x1 cm 50 g paprika hijau, potong-potong kecil 50 g paprika merah, potong-potong kecil 200
AYAM GORENG MUSTARD

Resep AYAM GORENG MUSTARD

ayam ( 24-09-2007 14:12:21) Bahan :4 paha ayam utuh (atas dan bawah), cuci, tiriskan1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 sdm mustard bubuk100 g mentega6 batang peterseli, cincang halus 50 ml anggur putih/white wine 75 ml airPelengkap:300 g french fries, goreng*)200 g wortel, kupas,
KERIPIK KENTANG TABUR KEJU

Resep KERIPIK KENTANG TABUR KEJU

cake ( 26-09-2007 09:27:31) Untuk 250 gKalori per 50 g: 348 kalBAHAN:2 kg kentang tesAir kapur sirih untuk merendam Minyak untuk menggoreng Bumbu kering, aduk rata:1 sdt garam2 sdt bawang putih bubuk1 sdt paprika bubuk1/2 sdt merica bubuk4 sdm keju parmesan bubuk2 sdt gula bubu
Ayam Panggang Saus Bechamel

Resep Ayam Panggang Saus Bechamel

ayam ( 28-09-2007 16:13:30) Bahan:1 ekor (900 g) ayam ras 3 siung bawang putih, haluskan1 1/2 sdt garam1 sdt  merica bubuk1/2 sdt pala bubuk Saus:3 sdm margarin/mentega100 g bawang Bombay, potong melintang tipis3 sdm tepung terigu600 ml kaldu ayam150 ml susu cair50 ml minu
NASI BEGANA

Resep NASI BEGANA

Mie dan Pasta ( 15-10-2007 20:58:14) Untuk 6 porsiKalori per porsi 1524 (nasi & pelengkapnya)BAHAN:6 porsi nasiEmpal:3 sdm minyak goreng10 siung bawang putih, haluskan3 cm lengkuas, parut6 sdt ketumbar sangrai, haluskan1/2 sdt jintan sangrai, haluskan4 lembar daun salam4 batang sera
STEAK DAGING SAUS BAWANG

Resep STEAK DAGING SAUS BAWANG

daging ( 25-10-2007 21:57:45) Untuk 6 porsiKalori per porsi: 635BAHAN:6 potong @ 200 g daging sapi has dalam (tenderloin), siap olah3 sdm minyak zaitun3 sdm peterseli cincang Perendam, aduk rata:2 sdm mustard dijon, siap pakai50 g lobak, haluskan2 siung bawang putih, haluskan3 sd
Kering kentang Ebi

Resep Kering kentang Ebi

sayuran dan buah ( 30-10-2007 20:46:55) Bahan :700 g    kentang tes yang tua dan kuning, kupas75 g    ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan1/8 sdt    kapur sirih, larutkan dengan 1 1/2 liter air1/2 sdt garam halus1 L    min
CURRY PUFF

Resep CURRY PUFF

cake ( 12-11-2007 19:51:22) Untuk 25 buah Kalori per buah: 133BAHAN:300 g tepung terigu75 g mentega1 sdt garam1 butir telur ayam75 ml air esMinyak untuk menggorengIsi:5 sdm minyak untuk menumis1 buah bawang bombay, cincang halus 400 g kentang, kupas, potong dadu kecil 350 g dag
SELADA TERI RENYAH

Resep SELADA TERI RENYAH

sayuran dan buah ( 12-11-2007 20:08:47) Untuk : 6 porsiKalori per porsi : 141 kaloriBAHAN:150 g ikan teri Medan, siangi, goreng kering, tiriskan150 g wortel, potong dadu ukuran 1 cm, rebus, tiriskan150 g selada keriting, sobek kasar200 g kentang, potong dadu ukuran 1 cm, rebus, tiriskan1 b
Ayam Goreng Saus Jamur

Resep Ayam Goreng Saus Jamur

ayam ( 26-11-2007 20:48:15) Bahan: 800 g ayam, potong-potong, cuci bersih, tiriskan2 sdt garam70 g tepung terigu4 sdm mentega tawar 2 1/2 sdm minyak zaitun125 ml minuman anggur putih (white wine)200 g jamur shimeji*)150 ml  susu evaporated (susu kental tawar) kentang goren
Ayam Goreng Jamur Hioko

Resep Ayam Goreng Jamur Hioko

ayam ( 26-11-2007 20:57:01) Bahan: 900 g ayam, potong-potong 8 bagian60 g jamur hioko kering300 ml air mendidih2 sdt garam1 sdt merica hitam bubuk4 sdm mentega tawar150 g beef bacon, potong melintang 1/2 cm125 ml minuman anggur putih (dry white wine) Kentang halus:1 kg kentang,
Sup ayam sayuran

Resep Sup ayam sayuran

Sup ( 06-12-2007 14:48) Bahan:250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)1 sendok makan garam3/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh jinten bubuk 1 lembar daun salam1 sendok teh gula pasir100 gram wortel, dip
Iga sapi masak oriental

Resep Iga sapi masak oriental

daging ( 06-12-2007 15:37:29) Bahan:750 gram iga sapi1.500 ml air3 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar5 buah cabai kering, dicincang halus3 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus sambal 2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam1/2
Serabi kentang

Resep Serabi kentang

cake ( 10-12-2007 11:31:27) Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang 100 gram kentang kukus, dihaluskan 1/2 sendok teh garam2 butir telur 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 1/2 sendok teh baking powderBahan kuah:300 ml santan125 gram gula merah, disisir halus1 lembar daun
Kentang tumis teri

Resep Kentang tumis teri

sayuran dan buah ( 10-12-2007 13:22:42) Bahan:400 gram kentang, dipotong 2x2x2 cm, digoreng 25 gram teri medan, digoreng2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan3 buah cabai merah, diiris serong, dibuang bijinya 3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air1 sendok makan miny
Gado-gado padang

Resep Gado-gado padang

sayuran dan buah ( 13-12-2007 15:07:31) Bahan :150 gram kol, diiris halus5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus6 lembar daun selada, disobek-sobek 100 gram taoge, diseduh1 buah ketimun, dipotong 4 memanjang, dipotong-potong100 gram kentang, dikukus, dipotong kotak 3 butir telur re
Dadar Vla kentang

Resep Dadar Vla kentang

cake ( 20-12-2007 09:31:36) bahan isi: 350 gram kentang, dikukus lalu haluskan, timbang 300 gram 75 gram gula pasir 100 ml santan dari 1 /4 butir kelapa 1 /4 sendok teh garam 2 lembar daun- pandan 100 gram kelapa degan, dikeruk bahan dadar : 200 gram tepung terigu
Puding kentang adas manis

Resep Puding kentang adas manis

cake ( 24-12-2007 14:02:49) Bahan:175 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut2 lembar daun pandan, simpulkan 4 butir kuning telur ayam1 butir putih telur ayam125 g gula pasir1/2 sdt vanili bubuk1/2 sdt garam25 g mentega, lelehkan150 g tepung terigu, ayak200 g kentang, kupa
Donat kentang

Resep Donat kentang

cake ( 24-12-2007 17:58:23) Bahan:75 g gula pasir1 butir telur ayam350 g tepung terigu, ayak500 g kentang, kupas, kukus, haluskan1 sdm ragi instan 1 sdm susu bubuk50 g margarin, lelehkanminyak untuk menggoreng250 g gula bubuk, untuk taburanCara membuat:- Kocok gula dan telur sa
Bolu kentang santan

Resep Bolu kentang santan

cake ( 24-12-2007 18:05:40) Bahan:5 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 175 g gula pasir1/8 sdt vanili bubuk350 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas100 g kacang tanah, sangrai, kupas, cincang agak kasar 50 g kismis100 ml areh (santan kental yang dimasak hingga bermin
BOUILLABAISSE

Resep BOUILLABAISSE

Sup ( 02-01-2008 19:50:47) Untuk 6 porsiKalori per porsi : 382 kalBAHAN:1 kg ikan kakap merah, ambil dagingnya, potong 2 x 2 cm, sisihkan kepala dan tulangnya3 L air2 batang daun bawang, potong melintang 2 cm1 sdt tarragon kering *)2 batang seledri, simpulkan1 sdt ketumbar but
SOUPE AU PISTOU

Resep SOUPE AU PISTOU

Sup ( 02-01-2008 19:56:54) Untuk 6 porsiKalori per porsi: 640 kal (termasuk pelengkap)BAHAN:2 sdt minyak zaitun1 buah (200 g) bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 batang seledri besar, iris halus3 buah (300 g) wortel, kupas, potong dadu kecil4 buah
French Fries Keju

Resep French Fries Keju

sayuran dan buah ( 13-01-2008 21:04:06) BAHAN: 1 kg kentang tes besarminyak sayur, untuk menggoreng garam secukupnyaSAUS: 100 ml mayones1/2 sdt peterseli cincang1 sdm acar timun cincang1 sdm capers cincang kasar *)1 sdm bawang Bombay cincangCARA MEMBUATNYA: - Bersihkan kentang dengan air m
Sup kentang brokoli

Resep Sup kentang brokoli

Sup ( 13-01-2008 21:21:03) BAHAN:2 sdm margarin 100 g bawang Bombay, cincang kasar  1 sdm tepung terigu500 ml kaldu ayam 200 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm  150 g daging ayam asap, potog dadu 1 cm  1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 lembar daun bay *)250
Rendang Jeroan Ayam

Resep Rendang Jeroan Ayam

ayam ( 15-01-2008 19:54:51) BAHAN:1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 2 potong asam kandis 2 cm lengkuas, memarkan 12 buah jeroan ayam (ampela dan hati ayam), bersihkan 200 g kentang rendang, bersihkan  H
Sambal hati cabai hijau

Resep Sambal hati cabai hijau

daging ( 31-01-2008 20:15:40) Bahan :350 g hati sapi, potong 2x1x6 cm150 ml susu cair1/2 sdt garam halusminyak untuk menggoreng300 g kentang, kupas dan potong 2x1x6 cm 8 buah cabai hijau, iris serong tipis1 lembar daun salam 4 sdm air2 sdm bawang merah gorengHaluskan :3 buah caba
Bolu Gulung Ayam Kentang

Resep Bolu Gulung Ayam Kentang

cake ( 17-02-2008 21:00:27) bahan cake:125 gram margarin50 gram kentang kukus,dihaluskan10 butir kuning telur 2 butir putih telur 75 gram gula pasir 1/2 sendok makan SP 50 gram tepung 15 gram susu bubukbahan isi:1 siung bawang putih, dicincang 50 gram ayam giling25 gram wortel
Sayur kembang kol

Resep Sayur kembang kol

sayuran dan buah ( 20-02-2008 20:52:42) Bahan:100 gram tetelan, dipotong-potong1.000 ml air250 gram kembang kol, dipotong-potong 150 gram wortel, dipotong-potong200 gram kentang kotak 1 cm, goreng setengah matang2 batang serai, dimemarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk, dibuang tula
Puding kentang cokelat

Resep Puding kentang cokelat

cake ( 20-02-2008 21:25:49) bahan:425 gram atau 3 buah kentang direbus, haluskan 4 butir kuning telur 175 gram gula halus 100 gram margarin, dilelehkan2 sendok teh rhum3 sendok makan tepung terigu1 sendok teh bumbu spekuk1 sendok makan cokelat bubukbahan saus:225 gram cokelat b
SELADA PENGANTIN

Resep SELADA PENGANTIN

sayuran dan buah ( 20-02-2008 21:28:51) bahan:250 gram kentang direbus, dipotong-potong250 gram tahu putih digoreng, dipotong-potong3 butir telur, direbus, dipotong-potong1 bonggol daun selada, dipotong-potong 5 lembar kol, diiris halus200 gram ketimun, diiris tipis100 gram bengkuang, dipo
Ayam Kari

Resep Ayam Kari

ayam ( 08-03-2008 13:36:42) Bahan:1 ekor ayam, potong-potong1200 cc santan dari 1/2 butir kelapa50 gram kentang kecil2 batang serai, memarkan1 ruas lengkuas, memarkan5 lembar daun salam1 sendok teh ketumbar jinten bubuk1 sendok teh garam1 sendok teh penyedap rasa, jika suka 1/2
Cumi asin cabai hijau

Resep Cumi asin cabai hijau

seafood ( 13-03-2008 19:45:48) Bahan:200 gram cumi asin, diseduh air panas, ditiriskan100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh kecap manis200 ml santan dari 1/4 buti
Bola kentang teri goreng

Resep Bola kentang teri goreng

sayuran dan buah ( 13-03-2008 19:57:42) Bahan:250 gram kentang, dipotong-potong dan digoreng50 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok makan tepung beras2 putih telur, dikocok lepas20 gram teri medan, digoreng2 batang seledri, dicincang halus 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bub
Selada Banjar

Resep Selada Banjar

sayuran dan buah ( 18-03-2008 20:59:18) Bahan:350 gram ketimun, dikupas dan buang isinya, diiris tipis150 gram wortel, direbus, diiris tipis500 gram kentang, direbus, diiris tipis (bisa diganti dengan keripik kentang)5 butir telur ayam, direbus dan sisihkan kuningnya (untuk saus), putihnya
Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Sup ( 18-03-2008 21:01:01) Bahan:1 ekor ayam, potong jadi empat bagian 2 liter air250 cc susu cair1/4 butir pala10 cm kayu manis2 butir cengkihGaramBahan Pelengkap: Perkedel kentangSoun direndam air panas sampai lunak, tiriskanTelur rebus, dipotong-potongBawang merah gorengDau
Perkedel kentang

Resep Perkedel kentang

sayuran dan buah ( 18-03-2008 21:01:48) Bahan:1/2 kg kentang, dikupas1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya1 sdm bawang merah goreng, haluskan1/4 sdt merica putih haluspala halus secukupnya1/2 batang daun seledri, iris halusgaram secukupnyaCara Membuat:- Goreng kentang dengan minyak s
Kue Kura

Resep Kue Kura

cake ( 18-03-2008 21:28:18) Bahan:350 gram tepung ketan100 gram kentang, rebus100 gram gula halus200 cc santan dari 1/4 butir kelapaPewarna hijau/ pink secukupnyaDaun pisang secukupnyaIsi (Campur masak sampai kental) :2 buah kentang, rebus, haluskan150 gram gula pasir100 cc san
CAKUE UDANG GURIH

Resep CAKUE UDANG GURIH

cake ( 06-04-2008) Untuk 30 buah Kalori per buah: 59 kal BAHAN: 10 buah cakue goreng, siap pakai Isi: 2 sdm minyak sayur 1 buah bawang bombay, cincang kasar, tumis 700 g udang tanpa kulit, kukus, cincang halus 500 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdt
SUP IKAN KAKAP

Resep SUP IKAN KAKAP

Sup ( 06-04-2008) Untuk 6 buah Kalori per porsi: 367 kal BAHAN: 225 g puff pastry siap pakai *) 2 sdt minyak zaitun 200 g fillet kakap merah, potong dadu 2 cm 100 g kentang, kupas, potong dadu 1 cm 1 sdt paprika bubuk 1.500 ml kaldu ayam 200 ml krim kental
STEIK DAGING SUKIYAKI

Resep STEIK DAGING SUKIYAKI

daging ( 18-04-2008) bahan: 200 gram daging sukiyaki 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 sendok teh kecap penyedap 1 sendok teh kecap inggris 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 3 1/2 sendok teh sau
Steak Ayam

Resep Steak Ayam

ayam ( 18-04-2008) bahan: 350 gram dada ayam bumbu perendam: 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml susu cair 1 sendok makan mentega cair bahan isi: 4 lembar keju lembaran bahan pelapis: 2 butir telur, dikocok lepas 100 gram tepung ro
SUP KACANG MERAH

Resep SUP KACANG MERAH

Sup ( 24-04-2008) Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 239 kal BAHAN: 1 1/2 L air 250 g daging sapi sandung lamur 1 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, memarkan 1 buah bawang bombay, iris membujur tipis 2 batang (150 g) wortel, kupas, potong melint
Kentang tahu masak serai

Resep Kentang tahu masak serai

sayuran dan buah ( 27-04-2008) Untuk 4 porsi Bahan: 300 gram kentang, dipotong 2x2x2 cm, digoreng 200 gram tahu kuning, dipotong 2x2x2 cm, digoreng 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1 buah cabai hijau besar, diiris miring 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, d
Kroket kentang

Resep Kroket kentang

cake ( 30-04-2008) Untuk 13 buah Bahan kulit: 250 gram kentang, dikukus, dihaluskan 20 gram susu bubuk 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh margarin Bahan isi: 50 gram daging giling 3 bua
Kroket misoa

Resep Kroket misoa

cake ( 30-04-2008) Untuk 12 buah Bahan kulit: 350 gram kentang kukus, dihaluskan 1 kuning telur 4 sendok makan tepung terigu protein sedang 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan 1 tangkai seledri, dicincang halus 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh m
Kroket daging isi telur

Resep Kroket daging isi telur

cake ( 30-04-2008) Untuk 22 buah Bahan kulit: 350 gram kentang, dikukus, dihaluskan 20 gram susu bubuk 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh margarin 22 butir telur puyuh, direbus untuk isi
Biterbalen

Resep Biterbalen

cake ( 30-04-2008) Untuk 32 buah Bahan: 1 buah dada ayam, direbus, diambil dagingnya, dicincang 1 siung bawang putih, dicincang halus 1/4 buah bawang bombay, dicincang. halus 2 sendok makan tepung terigu protein sedang 200 ml susu cair 1 batang daun bawang, d
Perkedel telur asin

Resep Perkedel telur asin

Telur Nasi Goreng Tahu ( 11-05-2008) Bahan: 400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan 1 butir telur asin mentah 2 tangkai seledri, diiris halus 1 sendok makan bawang merah goreng minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica 3/
Bistik daging

Resep Bistik daging

daging ( 09-06-2008) Bahan: 500 gram daging steak 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus inggris 1 1/2 sendok makan mentega untuk menumis Bahan saus: 1 sendok makan tepung teri
Roti pandan kentang

Resep Roti pandan kentang

cake ( 10-06-2008) Bahan roti: 3500 gram tepung terigu protein tinggi 1000 gram kentang kukus, dihaluskan 750 gram gula pasir 60 gram ragi instan 150 gram susu bubuk 10 butir telur 750 ml air es 500 ml air suji 500 gram margarin 50 gram garam Bahan
Kroket kentang oriental

Resep Kroket kentang oriental

cake ( 10-06-2008) Bahan kulit 300 gram kentang, dikukus dan dihaluskan 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 15 gram susu bubuk Minyak untuk menggoreng Bahan isi: 1 siung bawang putih, dicincang halus
Kari ijo putih telur

Resep Kari ijo putih telur

Telur Nasi Goreng Tahu ( 10-06-2008) Bahan: 600 gram putih telur 1 sendok teh garam 150 gram kentang mini, dikupas, digoreng 1 1/4 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 buah cabai hija
Pastel ayam kari

Resep Pastel ayam kari

cake ( 01-07-2008) Bahan kulit : 125 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk 50 gram margarin 30 ml air es minyak untuk menggoreng Bahan isi : 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang
Tart kentang roti dengan tape

Resep Tart kentang roti dengan tape

cake ( 11-07-2008) Bahan : 200 gram margarin 150 gram gula pasir 100 gram kentang, dikukus, dihaluskan 100 gram tape singkong, dihaluskan 4 butir telur 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 50 gram santan kental instan 5 lembar (178
Donat abon

Resep Donat abon

cake ( 26-07-2008) Untuk 20 buah Bahan: 250 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram kentang kukus, dihaluskan 20 gram gula pasir 1 sendok teh ragi instan 1 sendok makan susu bubuk 1 butir telur 100 ml air es 25 gram margarin 1 sendok teh garam 50 gram
Ayam goreng panir keju

Resep Ayam goreng panir keju

ayam ( 26-07-2008) Untuk 12 potong Bahan: 200 gram paha ayam fillet, dibuang kulitnya, dipotong panjang 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 50 gram tepung panir kasar untuk pelapis minyak untuk menggoreng 150 gram kentang goreng untuk pelengkap
Crepes kentang gulung keju

Resep Crepes kentang gulung keju

Telur Nasi Goreng Tahu ( 26-07-2008) Untuk 6 buah Bahan: 2 butir telur 125 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan margarin, dilelehkan 50 gram tepung terigu protein sedang 100 gram kentang, diparut kasar 25 gram kacang polong 25 gram k
Kebab ayam kombinasi

Resep Kebab ayam kombinasi

ayam ( 26-07-2008) Untuk 14 tusuk Bahan: 200 gram paha ayam fillet tanpa kulit, diiris memanjang 5 x 2 cm 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng 14 butir telur puyuh rebus 1 buah wortel, dipotong-pot
Kroket telur puyuh

Resep Kroket telur puyuh

Telur Nasi Goreng Tahu ( 26-07-2008) Untuk 16 buah Bahan kulit: 300 gram kentang kukus, dihaluskan 1 sendok makan margarin 1 kuning telur 25 gram keju cheddar parut 1 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 16 buti
Olieballen kentang

Resep Olieballen kentang

cake ( 27-07-2008) Untuk 45 buah Bahan: 200 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 bungkus ragi instan 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 100 gram kentang kukus, dihaluskan 1 kuning telur 150 ml air 100 gram keju cheddar, dipotong 1x1 cm untuk isi m
Kue lumpur

Resep Kue lumpur

cake ( 27-07-2008) Untuk 30 buah Bahan: 75 gram margarin 250 ml air 150 gram tepung terigu protein sedang 1/8 sendok teh esens vanili 125 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 150 gram kentang, dikukus, dihaluskan 6 butir telur 400 ml santan dari 1/2 bu
Kue lumpur cokelat pisang

Resep Kue lumpur cokelat pisang

cake ( 27-07-2008) Untuk 24 buah Bahan: 50 gram margarin 175 ml air 185 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 1/8 sendok teh garam 160 gram gula pasir 100 gram kentang, dikukus, dihaluskan 1/4 sendok teh baking powder 4 butir telur 1
Hati sapi masak cabai hijau

Resep Hati sapi masak cabai hijau

daging ( 31-08-2008) Untuk 6 porsi Bahan : 300 gram hati sapi, dipotong kotak 200 gram kentang, dipotong panjang besar, digoreng 3 siung bawang putih, diiris tipis 3 butir bawang merah, diiris tipis 5 buah cabai hijau besar, ditumbuk kasar 1 sendok makan kecap a
Donat sate kentang

Resep Donat sate kentang

cake ( 02-09-2008) Untuk 13 buah Bahan : 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram kentang kukus, dihaluskan 30 gram gula pasir 1 1/2 sendok teh ragi instan 10 gram susu bubuk 1 butir telur 150 ml air es 30 gram margarin 1 sendok teh garam tusuk sate
Limpang Limpung kentang

Resep Limpang Limpung kentang

sayuran dan buah ( 17-09-2008) Untuk 12 buah Bahan : 200 gram kentang kukus, dipotong 1x1x1 cm 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1 sendok makan tepung tapioka 1 butir telur 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 tangkai seledri, diiris minyak u
Soto Ayam

Resep Soto Ayam

ayam ( 30-09-2008) untuk : 6 porsi BAHAN : 1 ekor (800 g) ayam kampung 2 L air 10 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu, haluskan : 10 butir ba
Kikil kuah kelapa

Resep Kikil kuah kelapa

daging ( 22-10-2008) Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram kikil, direbus matang, buang airnya 300 gram kentang goreng, dipotong-potong 2 buah tomat, dipotong-potong 2 batang daun bawang, dipotongpotong 100 gram kol, diiris kasar 100 gram kelapa, diparut kasar, disangra
Sayur bening bumbu ikan teri

Resep Sayur bening bumbu ikan teri

sayuran dan buah ( 30-11-2008) Untuk 8 porsi Bahan : 100 gram wortel, dipotong serong 250 gram kentang, dipotong kotak 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 10 gram daun melinjo 1.500 ml air 1 tangkai kemangi, dipetiki Bumbu halus : 3 siung bawang putih, digoreng 25
Soto banten

Resep Soto banten

ayam ( 08-12-2008) Untuk 6 porsi Bahan: 1/2 ekor ayam, dipotong 2 bagian 2.000 ml air 2 lembar daun salam 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 buah tomat, dipotong-potong 4 1/2 sendok teh garam 4 sendok teh gula pasir minyak untuk menggoreng 2 send
Sop Buntut Goreng

Resep Sop Buntut Goreng

Sup ( 24-12-2008) Bahan Sop Buntut : - 1 liter kaldu buntut istimewa - 200 gram buntut - 30 gram bawang putih - 30 gram bawang merah - 1 biji pala - 5 gram bawang pre potong tipis Pelengkap sayuran : - 1 ruas jahe - 15 gram wortel potong dadu - 15 gram
Semur Ceker Ayam

Resep Semur Ceker Ayam

ayam ( 27-12-2008) Bahan: • Ceker ayam 200 gr • Bawang putih 30 gr • Bawang merah 20 gr • Kemiri 20 gr • Kecap manis 100 ml • Pala bubuk 5 gr • Kayu manis 5 gr • Kentang 2 biji • Minyak goreng 1,5 liter • Gara
Siomay Mandi

Resep Siomay Mandi

seafood ( 27-12-2008) Bahan: • Tenggiri giling halus 200 gr (segar) • Tulang ikan 100 gr (buat kaldu) • Tahu Kediri 2 biji • Terong 1 biji • Pare 1 biji • Kulit Wonton 1 pak • Telur ayam 2 butir • Kentang 2 buah • Bawa
Perkedel Kemangi

Resep Perkedel Kemangi

sayuran dan buah ( 28-12-2008) Bahan: 250 gram kentang, dikupas, dipotong-potong 35 gram daun kemangi 2 lembar daun pandan 100 gram kornet sapi 2 sendok makan bawang merah goreng 6 butir telur puyuh rebus, dibelah dua Bumbu halus: 2 siung bawang putih 4 butir bawang
Sambal Goreng Kacang Tolo dan Kentang

Resep Sambal Goreng Kacang Tolo dan Kentang

sayuran dan buah ( 17-02-2009) Bahan: • Kentang 500 gr (potong kotak-kotak lalu goreng sampai matang) • Kacang Talo 100 gr (direbus) • Tetelan 150 gr (potong kotak-kotak lalu rebus sampai lunak) • Cabai Merah Besar 2 bh (potong miring) • Daun Salam 2
Buntut Goreng Kremes

Resep Buntut Goreng Kremes

daging ( 02-03-2009) Bahan-bahan yang dibutuhkan: 200 gr buntut sapi. Untuk adonan tepung: 1. 250 gr tepung kentang. 2. 2 pcs telur ayam. 3. 100 ml kuah buntut. 4. 5 gr garam. 5. 5 gr merica. Cara membuatnya: 1. Campur semua bahan tepung. 2. Masukkan
Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper

Resep Daging Sapi Fillet Saus Acar Caper

internasional ( 02-03-2009) Bahan yang dibutuhkan : - Daging tenderloin sapi muda 1 kg Untuk Saus: Anchovies fillet 50 gram, tuna kalengan 200 gram, jeruk lemon 150 gram, mayonnaise 150 gram, acar caper 50 gram, anggur putih 50 ml, Alpokat 4 buah Untuk Hiasan : Kentang 1
Trilogy Tenderloin dengan Asparagus

Resep Trilogy Tenderloin dengan Asparagus

internasional ( 02-03-2009) Bahan utama : Daging sapi muda 2,3 kg Bahan untuk 3 topping : Asparagus Hijau 250 gram, buah zaitun hitam 200 gram, jamur porcini 100 gram Bahan untuk campuran topping : Butter 100 gram dan roti toast 1 kg Bahan-bahan lain : Ketimun Zucchini 2
Nasi Uduk Komplit

Resep Nasi Uduk Komplit

Telur Nasi Goreng Tahu ( 25-03-2009) Bahan: • Penyedap rasa 1/2 sdt • Beras 1/4 kg • Bawang merah (dimemarkan) 5 gram • Santan 50 gram • Daun salam 3 lembar • Garam 1/2 sdt • Sereh 3 biji • Ayam broiler ¼ kg • Kentang &frac
Soto Banjar Perkedel Kentang

Resep Soto Banjar Perkedel Kentang

Sup ( 15-04-2009) Bahan: • Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram • Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram • Merica ½ sdt • Ayam broiler 1 kg • Adas secukupnya • Kayu manis secukupnya • Seledri secukupnya • Garam secuku
Ayam Kare Cabe Hijau Kentang dan Terong

Resep Ayam Kare Cabe Hijau Kentang dan Terong

ayam ( 15-04-2009) Bahan: • Bawang Merah 20 gr • Bawang Putih 10 gr • Ketumbar 1/2 sdt • Kunir 5 gr • Kemiri 10 gr • Sereh 3 bh • Daun Jeruk 4 lembar • Jahe 1 ruas • Santan 50 ml • Ayam Broiler / ayam kampu
Kroket kentang

Resep Kroket kentang

cake ( 03-07-2009) Bahan kulit: -  Kentang dikukus, dikupas dan dihaluskan: ½ kilogram. -  Telur: 2 butir. -  Susu bubuk: 25 gram. -  Tepung panir secukupnya. -  Garam, merica dan minyak goreng secukupnya. Bahan Isi: - 
Kentang goreng

Resep Kentang goreng

sayuran dan buah ( 04-07-2009) Bahan - 5 buah kentang, potong 8 * 2 * 2 cm, rendam dalam air garam - Minyak untuk menggoreng Pelengkap - 3 sdm saus sambal - 3 sdm saus tomat Cara membuat - Panaskan minyak dalam suhu 200°C - 250°C, goreng kentang selama 10
semur daging pedas

Resep semur daging pedas

daging ( 24-08-2009) Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm 100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng 2 cm kayumanis 2 lembar daun salam 2 buah cengkeh 2 buah bunga pala 2 buah tomat, dipotong-potong 5 sendok makan kec
Sambal goreng ati

Resep Sambal goreng ati

ayam ( 26-08-2009) Bahan: 250 gr hati ayam/sapi/jantung-ampela 3 buah kentang besar 250 ml santan petai jika suka Bumbu haluskan : 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 2 buah cabai merah besar. 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 1 buah tomat 1 buah ca
Soto Banjar

Resep Soto Banjar

ayam ( 15-09-2009) BAHAN 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong dua bagian 2.000 ml air 5 butir cengkeh 4 cm kayumanis 41/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak untuk menumis HALUS 12 butir bawang merah 6
Putri mandi isi cokelat

Resep Putri mandi isi cokelat

cake ( 13-10-2009) Untuk 46 bungkus Bahan A: 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 300 gram tepung ketan putih 100 gram kentang kukus, dihaluskan 1 sendok teh pasta pandan 1/2 sendok teh garam 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong untuk isi daun pisang
Dadar kentang sayur

Resep Dadar kentang sayur

Telur Nasi Goreng Tahu ( 19-10-2009) Bahan: 125 gram kentang parut kasar 5 butir telur 50 ml air 1/2 bungkus (45 gram) KOBE TEPUNG BAKWAN & PERKEDEL 30 gram wortel, diparut kasar 25 gram bayam, diseduh, diiris 75 gram ayam giling 1 1/4 sendok teh garam 30 gram keju cheddar
Perkedel jamur

Resep Perkedel jamur

sayuran dan buah ( 19-10-2009) Bahan: 500 gram kentang kupas, dipotong-potong, digoreng sampai matang 1/2 bungkus (45 gram) KOBE TEPUNG BAKWAN & PERKEDEL 1 tangkai daun seledri, diiris halus 75 gram daging giling 100 gram jamur merang, dicincang kasar, ditumis sebentar 7
Cake kentang keju kornet

Resep Cake kentang keju kornet

cake ( 26-10-2009) Bahan: 250 gram margarin 50 gram gula pasir halus 100 gram kentang kukus, dihaluskan 5 kuning telur 50 gram KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH 200 gram tepung terigu protein sedang 20 gram susu bubuk 1/2 sendok makan baking powder 75 gram kornet, disa
Gado-gado

Resep Gado-gado

sayuran dan buah ( 06-11-2009) Untuk 3 porsi Bahan: 200 gram kentang, direbus, di goreng, dipotong-Potong 100 gram tahu putih 100 gram tempe 8 lembar daun selada, di sobek-sobek 1 buah ketimun, diiris tipis 50 gram taoge, diseduh 100 gram kol, diiris kasar, direbus min
Kikil Bumbu Iris

Resep Kikil Bumbu Iris

daging ( 11-11-2009) Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram kikil 2 lembar daun salam 2 cm jahe 1 sendok teh garam 1.500 ml air 150 gram kentang, dipotong 2x2 cm, digoreng 2 siung bawang putih, diiris tipis 3 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah cabai merah besa
Potato Bologna

Resep Potato Bologna

sayuran dan buah ( 03-12-2009) Bahan-bahan Potato Bologna 1. Kentang 2 butir. 2. Daging Giling 200 gram. 3. Wortel 60 gram. 4. Bawang Bombay 40 gram. 5. Batang Seledri 20 gram. 6. Daun Bay 2 lembar. 7. Pasta Tomat 2 sendok makan. 8. Keju Mozarella 2 lembar. 9. Mayonaise 2
Kuah Gulai Udang

Resep Kuah Gulai Udang

seafood ( 17-12-2009) Bumbu : - Daun jeruk 2 lbr - Santan 50 ml - Laos 1/2 siung - Kentang potong dadu - Udang 3 ekor - Daun bawang 2 ruas - Bawang putih 1 siung - Kaldu 1/2 irus / 50 ml Cara memasak : Gulai udang : sangrai bumbu gulai, daun jeruk, santan hing
Sayur terung medan

Resep Sayur terung medan

sayuran dan buah ( 05-01-2010) Untuk 5 porsi Bahan: 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai 6 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah cabai merah besar, dipotong serong 1 batang (25 gram) kincung (kecombrang), diiris 1 buah
Kulit Kentang Goreng

Resep Kulit Kentang Goreng

cake ( 10-01-2010) Bahan : 7 buah kentang ukuran sedang minyak secukupnya, untuk menggoreng Saus : 8 sdm garlic cheese, siap beli 50 ml krim kental 1 sdm saus tomat 2 sdm madu 1 sdt peterseli cincang Cara membuat : 1. Kentang cuci bersih, panggang dalam
Sup Krim Kentang Dan Jagung

Resep Sup Krim Kentang Dan Jagung

Sup ( 14-01-2010) Bahan : 500 gram kentang kukus matang, kupas dan haluskan 2 sdm mentega 1 buah bawang bombai, cincang 3 sdm tepung terigu 1 1/2 liter kaldu ayam garam dan merica bubuk secukupnya 1 biji pala, memarkan 150 ml krim kental 300 gram jagung manis
Donat kentang

Resep Donat kentang

cake ( 18-01-2010) Bahan: 500 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan 100 gr gula psir 75 gr mentega 1/2 sdt garam 4 btr kuning telur 100 ml air dingin Cara membuatnya: 1. Dalam wadah
Biji Nangka

Resep Biji Nangka

cake ( 21-01-2010) Bahan: 250 gr kentang, kukus, haluskan 50 gr gula pasir 100 gr kenari 5 kuning telur, kocok, saring Bahan Perebus: 300 gr gula pasir 500 gr gula pasir 1 bh jeruk nipis ambil airnya ¼ sdt vanilla Cara membuat: 1. Campur kentang,
Sup daging

Resep Sup daging

Sup ( 28-01-2010) Bahan-bahan : 1/4 kg daging sapi potong dadu 1/4 kg wortel berukuran sedang, iris tebal 1/4 kg kentang, potong besar 3 lembar daun kol, iris kasar daun seledri cincang kasar daun bawang potong kasar bawang goreng untuk taburan 1 1/2 liter a
Roti manis vla kentang

Resep Roti manis vla kentang

cake ( 22-03-2010) Untuk 24 buah Bahan roti: 100 gram tepung terigu protein sedang 400 gram tepung terigu protein tinggi 13/4 sendok teh (7,5 gram) ragi instan 125 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 1 butir telur 200 ml air es 75 gram margarin 1 sendok te
Roti coklat

Resep Roti coklat

cake ( 24-03-2010) Untuk 27 buah Bahan: 1 resep dasar roti vla kentang 3 sendok makan susu evaporated untuk olesan 10 gram meises untuk taburan Bahan isi: 2 sendok makan margarin 100 ml susu cair 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong Cara membua
Roti ketan hitam isi kelapa

Resep Roti ketan hitam isi kelapa

cake ( 24-03-2010) Untuk 24 buah Bahan roti: 1 resep dasar roti vla kentang 50 gram beras ketan hitam, direndam 2 jam 150 ml air 3 sendok makan susu evaporated untuk olesan Bahan isi: 300 gram kelapa parut kasar 175 gram gula pasir 2 lembar daun pandan
Mie Kentang

Resep Mie Kentang

Mie dan Pasta ( 03-04-2010) Untuk 850 gram Bahan: 250 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram kentang, dihaluskan 50 gram tepung sagu 1 butir telur 1 kuning telur 1 sendok teh garam 40 ml air Bahan taburan (ayak): 50 gram tepung terigu protein tinggi 1 se
Pastel isi kari

Resep Pastel isi kari

cake ( 05-04-2010) Untuk 22 buah Bahan kulit: 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung maizena 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 25 gram margarin 1 butir telur, dikocok lepas 1 sendok makan air es minyak untuk menggoreng Bahan isi: 2 siung bawa
Mi ala tomyam

Resep Mi ala tomyam

Mie dan Pasta ( 14-04-2010) Untuk 3 porsi Bahan kuah: 1.000 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam) 3/4 sendok teh gula pasir 1 1/2 sendok teh garam 1 1./2 sendok teh kecap ikan 2 cm jahe, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 batang serai, diambil putihnya, dii
Soto Mi

Resep Soto Mi

Mie dan Pasta ( 14-04-2010) Untuk 8 porsi Bahan: 500 gram daging sandung lamur 250 gram lidah 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 4 lembar daun salam 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2.500 ml air 3 blok kaldu sapi 1 1/2 sendok makan garam 4 send
Tahu tek

Resep Tahu tek

Telur Nasi Goreng Tahu ( 16-04-2010) Untuk 6 porsi BAHAN: 2 buah (800 g) tahu cina, goreng, potong dadu 300 g kentang, potong dadu, kukus 200 g tempe, goreng, potong dadu 200 g taoge, seduh air panas 3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian Bumbu, haluskan; 150 g kacang t
Daging merica hitam

Resep Daging merica hitam

Mie dan Pasta ( 18-04-2010) Untuk 8 porsi Bahan: 800 gram mi kentang 400 gram daging cincang 4 siung bawang putih, dicincang halus 1 buah bawang bombay, dicincang halus 4 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap manis 4 sendok teh meric
Kroket Seafood tahu

Resep Kroket Seafood tahu

cake ( 19-04-2010) Untuk 18 buah Bahan kulit: 400 gram kentang kukus, dihaluskan 2 sendok makan susu bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pals bubuk Bahan isi: 50 gram udang, dikupas, dicincang kasar 50 gram cumi, dicinca
Sambal goreng lidah manis

Resep Sambal goreng lidah manis

daging ( 26-04-2010) Untuk 4 porsi Bahan: 500 gram lidah sapi 150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng 3 butir bawang merah, dicincang halus 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, di
Kueku Buah Fantasi

Resep Kueku Buah Fantasi

cake ( 07-05-2010) (untuk 40 buah) Bahan Kulit: 350 gr tepung ketan 200 gr gula pasir halus 200 gr kentang kukus, haluskan 250 ml santan kental 2 lbr daun pandan 1 sdt garam 3 sdm minyak goreng pewarna merah, hijau, kuning Isi: 125 gram kacang hijau kupa
Bistik ayam

Resep Bistik ayam

ayam ( 10-05-2010) Bahan: Daging ayam 30 gr, iris Tepung terigu 4 sdm Bumbu: Bawang putih 1 siung, cincang Saus tomat 2 sdm Kecap manis 1 sdt Cuka 1 sdt Gula pasir ½ sdt Garam dan lada secukupnya Larutan tepung sagu ¼ gelas (tepung sagu &frac1
Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi

Sup ( 12-05-2010) Bahan : 1/2 kg iga sapi, potong kecil, cuci bersih 1/4 kg wortel, dikupas, diiris tipis 1/4 kg kentang, dikupas, dipotong kecil 2 buah kaldu sapi yang berbentuk kotak 3 siung bawang putih di-keprak, cuci bersih 1 siung bawang bombay yang kecil
Gulai ayam aceh

Resep Gulai ayam aceh

ayam ( 17-05-2010) Bahan: 1 ekor ayam dipotong-potong, digarami dan diberikan jeruk nipis atau asam jawa. kentang dikupas dibelah empat Bumbu 1(Haluskan) : 1/2 ons Cabe merah 3 siung Bawang merah 1/4 buah pala 1 cm Lengkuas 3 sendok makan Ketumbar 5 siu
Kering kentang mi ebi

Resep Kering kentang mi ebi

sayuran dan buah ( 21-05-2010) Untuk 370 gram Bahan: 500 gram kentang, diiris tipis, direndam air es, digoreng 100 gram mi kering telur, direbus, digoreng 25 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan 2 sendok makan bawang merah goreng 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, di
jaring bergulung isi ayam

Resep jaring bergulung isi ayam

cake ( 02-06-2010) Untuk 12 buah Bahan kulit: 75 gram margarin 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh garam 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 15 gram tepung maizena 1 1/2 sendok makan air es Bahan isi: 1/4 buah bawang bombay,
Brokoli creap soup

Resep Brokoli creap soup

Sup ( 14-07-2010) Bahan: 300 gram brokoli, buang batangnya 100 gram kentang, kupas, potong kotak 75 gram bawang bombay, cincang 500 gram air 100 ml krim cair Garam dan merica Cara Pembuatan: 1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan air, brokoli dan kent
Iga panggang pedas manis

Resep Iga panggang pedas manis

daging ( 01-08-2010) Bahan: 750 gram iga sapi 2.500 ml air 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 200 gram tomat merah, dipotong-potong 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air) 2 sendok makan kecap manis 3/4 sendok te
Onde-onde Tepung Ganyong

Resep Onde-onde Tepung Ganyong

cake ( 08-08-2010) Untuk: 20 biji Bahan kulit: 125 gr tepung ketan 50 gr tepung ganyong 100 gr kentang kukus, dihaluskan 175 ml santan hangat Garam secukupnya Wijen secukupnya Minyak untuk menggoreng Bahan isi: 125 gr kacang hijau kupas, dicuci bersih, di
Telur tumis daun jeruk

Resep Telur tumis daun jeruk

Telur Nasi Goreng Tahu ( 10-08-2010) Untuk 6 porsi Bahan: 6 butir telur ayam rebus, digoreng 150 gram kentang, dipotongpotong, digoreng 50 gram kacang merah segar 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok
Sambal goreng udang

Resep Sambal goreng udang

seafood ( 14-08-2010) Untuk 5 porsi Bahan: 300 gram udang, dibuang kepala, disisakan kulit dan ekornya, dibelah punggungnya, digoreng sampai berkulit 250 gram kentang kecil, digoreng 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris miring 2 cm lengkuas, dimemarkan 3
Omelet kari telur bebek

Resep Omelet kari telur bebek

Telur Nasi Goreng Tahu ( 06-09-2010 19:46:31) Untuk 8 porsiBahan:4 butir telur bebek, dikocok lepas1/4 buah bawang bombay, diiris panjang1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak100 gram daging giling1 sendok teh kari bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml santan
Risoles kentang sosis vla keju

Resep Risoles kentang sosis vla keju

cake ( 14-10-2010 21:04:43) Untuk 24 buahBahan isi:2 sendok makan tepung terigu protein sedang250 ml susu cair50 gram keju cheddar parut1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 sendok makan margarin untuk menumis4 buah s
Omelet Tuna

Resep Omelet Tuna

Telur Nasi Goreng Tahu ( 17-10-2010 20:14:34) Bahan:Ikan tuna kaleng 1 kaleng kecil Telur 4 butirKentang 1 buah, kukus lalu potong kotak kecilDaun bawang 3 batang, potong tipis Paprika merah/ hijau 1 potong kecil, potong kotak kecilLada 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Blue Band 1 sdm (50 g)Cara membuat:-
Roti goreng bawang

Resep Roti goreng bawang

cake ( 18-12-2010 15:51:56) Bahan kulit:200 gram tepung terigu Cakra Kembar 150 gram tepung terigu Segitiga Biru 2 sendok teh (6 gram) ragi instan35 gram gula pasir 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder1 butir telur 1 kuning telur155 ml air es 30 gram margarin 1 sendo
Sate goreng jagung bakar

Resep Sate goreng jagung bakar

cake ( 18-12-2010 15:51:56) bahan:300 gram tepung terigu Cakra Kembar 1 sendok teh (4 gram) ragi instan30 gram gula pasir15 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder100 gram kentang kukus, dihaluskan 1 butir telur125 ml air es30 gram margarin1/2 sendok teh garam30 gram keju c
Sup Iga kambing

Resep Sup Iga kambing

Sup ( 31-12-2010 08:54:50) Bahan :500 gram iga kambing muda, potong per-ruas1 buah Jeruk nipis, belah jadi 2 bagian150 gram Kacang merah segar , rebus hingga lunak2 buah Wortel , potong dadu200 gram Kentang , potong daduCengkih 2 butir Kayu manis 1 cmTomat 1 buah, potong kasar
Daging Gulung keju

Resep Daging Gulung keju

daging ( 02-01-2011 10:34:19) BAHAN: daging sapi lulur dalam 500 gram, pipihkan Kentang 200 gram, kupas, kukus, haluskan Keju cheddar pant 100 gram Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Seledri cincang 1 sendok makan Telur ayam 1 butir SAUS: Bawang putih 2 slung, ci
SAYUR KENTANG DAN BUNCIS

Resep SAYUR KENTANG DAN BUNCIS

sayuran dan buah ( 01-02-2011 06:13:13) Bahan-bahan/bumbu-bumbu :250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit100 gram buncis, dipotong serong100 gram udang kecil1 batang serai, diambil putihnya, diiris1 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai merah besar, diiri
Sambal goreng ebi

Resep Sambal goreng ebi

sayuran dan buah ( 01-02-2011 18:05:58) Bahan :10 butir telur puyuh rebus5 lonjor (50 gram) kacang panjang, potong 3 cm25 gram kapri150 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit4 siung bawang putih, iris tipis10 butir bawang merah, iris tipis1 cm lengkuas, memarkan1 1/4 sendok teh garam1
Sayuran Berkuah

Resep Sayuran Berkuah

sayuran dan buah ( 04-02-2011 10:56:18) Bahan-Bahan :200 gram kentang, dipotong 2x2 cm, digoreng sampai berkulit50 gram jagung putren, masing-masing dipotong dua lalu dibelah dua panjang100 gram wortel, dipotong serong tipis1 sendok teh kecap manis1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk800 ml sant
Sayur Tumis Tongkol

Resep Sayur Tumis Tongkol

sayuran dan buah ( 09-02-2011 15:53:28) Bahan :100 gram ikan tongkol asap, disuwir-suwir1 lembar daun jeruk2 buah tomat hijau, dipotong-potong5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm50 gram keputren, dipotong panjang100 gram kentang, dipotong panjang, digoreng berkulit2 sendok teh garam1/2 s
daun singkong kuah ebi

Resep daun singkong kuah ebi

sayuran dan buah ( 09-02-2011 15:53:28) Bahan :1 ikat (300 gram) daun singkong, disiangi, direbus150 gram kentang kecil, dikupas, direbus, digoreng50 gram petai cina3 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis3 buah cabai hijau, dipotong serong2 sendok makan ebi, di
hati sapi masak bawang merah

Resep hati sapi masak bawang merah

daging ( 23-02-2011 21:52:21) Bahan-bahan :500 gram hati sapi, dipotong persegi 1 1/2 x 4 cm500 gram kentang, dipotong persegi 1 1/2x4 cm, digoreng setengah matang2 siung bawang putih, dicincang1/2 buah bawang bombay, dicincang3 buah cabai hijau, dipotong miring3 sendok makan kec
Lidah cabai kering

Resep Lidah cabai kering

daging ( 27-02-2011 09:26:31) Bahan-bahan :400 gram lidah100 gram kentang mini utuh tanpa kupas, digoreng3 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, diiris panjang1 cm jahe, dicincang4 buah cabai kering, dipotong 1 cm2 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap ma
Bistik Lidah Goreng

Resep Bistik Lidah Goreng

daging ( 27-02-2011 09:26:31) Bahan-bahan  :600 gram lidah2 cm jahe, dimemarkan500 ml air2 siung bawang putih, dimemarkan1 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubukBahan saus:1 sendok makan margarin1/2 buah bawang bomb
Kue Bugis

Resep Kue Bugis

cake ( 10-03-2011 21:27:40) Bahan kulit:300 gram tepung ketan150 gram kentang kukus, haluskan75 gram gula tepung1/2 sendok teh garam20 ml air daun suji dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan200 ml santan dari 1/2 butir kelapadaun pisang muda, potong bulat untuk membu
Onde-Onde

Resep Onde-Onde

cake ( 28-03-2011 09:03:27) Bahan isi:50 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam30 gram gula pasir1 lembar daun pandan, simpulkan1/8 sendok teh garam50 ml santan dari 1/4 butir kelapaBahan kulit:125 gram tepung ketan putih25 gram kentang kukus, haluskan30 gram gula pasir halus1/4
Kembu Paria Isi Ayam

Resep Kembu Paria Isi Ayam

ayam ( 10-04-2011 21:25:50) Bahan :6 buah (600 gram) paria, dipotong 3 cm, dibuang bijinya1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh air asam jawa50 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan300 ml santan dari 1/2 butir kelapabahan isi:200 gram ayam giling5
Soto Kikil

Resep Soto Kikil

daging ( 18-04-2011 12:23:01) Bahan :800 gram kikil sapi3 lembar daun salam3 cm jahe, dimemarkan2 sendok teh garam300 gram daging sandung lamur3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya3.000 ml air5 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bub
Soto Medan

Resep Soto Medan

ayam ( 18-04-2011 12:23:01) Bahan :1 ekor ayam, dipotong 2 bagian2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan4 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan11/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1500 ml santan encer (dari perasa
Soto Mie

Resep Soto Mie

Mie dan Pasta ( 18-04-2011 12:26:14) Bahan:300 gram daging sandung lamur250 gram pangkal lidah, direbus, dipotong kotak5 lembar daun salam2 batang serai, dimemarkan6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya4 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir2 blok kaldu sapi2 batang daun bawang,
Iga saus teriyaki

Resep Iga saus teriyaki

daging ( 16-05-2011 21:49:27) BAHAN:Iga sapi 400 gram,potong perruas, rebusMentega 3 sendok makanMerica bubuk 1 sendok tehKecap asin 1 sendok makanGaram secukupnyaKentang goreng 75 gramSayuran rebus 75 gramSaus Teriyaki :Kecap asin 3 sendok tehMirin 1 sendok makanGula pasir secuk
T-bone steak saus cream

Resep T-bone steak saus cream

daging ( 24-05-2011 21:24:34) BAHAN:T-bone lokal 200 gramMeat tenderizer 1/2 sendok tehKentang goreng 100 gramGressini/ bread stick 1 buahTumis paprika secukupnyaBUMBU OLESAN:Mustard 1 sendok tehMerica hitam bubuk 1/2 sendok tehGaram secukupnyaMinyak goreng 1 sendok makanCREAM SA
Tenderloin steak black pepper sauce

Resep Tenderloin steak black pepper sauce

daging ( 30-05-2011 20:39:44) BAHAN:Daging tenderloin lokal 200 gramMeat tenderizer 1/2 sendok tehBaked potatoes/ kentang panggang 75 gramSayur rebus 75 gramBUMBU OLESAN:Red wine 1/2 sendok makanMerica hitam bubuk 1/2 sendok tehGaram secukupnyaMinyak goreng 1 sendok makanBLACK PE
Sayur cumi asin

Resep Sayur cumi asin

seafood ( 02-06-2011 10:58:32) Bahan:Cumi asin ukuran kecil 100 gramKentang kelereng 100 gram, rebus, kupas Wortel 2 buah, kupas, potong bentuk bulat bergerigiBaby buncis 50 gram, siangi, potong 2 bagianSantan 1,5 liter dari 1 butir kelapaCabai merah 2 buah, potong bulat 1 cmCabai
Telur ayam masak bobor pedas

Resep Telur ayam masak bobor pedas

Telur Nasi Goreng Tahu ( 12-06-2011 09:09:27) Untuk 6 porsiBahan:6 butir telur ayam rebus100 gram tempe, dikukus, dipotong kotak50 gram kentang, direbus5 buah petai, dibelah dua1 lembar daun salam800 ml santan dari 1/2 butir kelapa bawang merah goreng untuk taburanBumbu halus:5 butir bawang mera
Roti bakar corned

Resep Roti bakar corned

daging ( 26-06-2011 18:57:13) Bahan1 sdm minyak goreng  / mentega untuk menumisbawang merah dan bawang putih dirajang / diiris2 bh cabe rawit dirajangcorned 150 gramdaun selada 20 gramroti tawar 2 buahtomat 50 gram potong tomat agak tebalmargarine 50 gramCara Membuat :1. dit
Kering tempe

Resep Kering tempe

Telur Nasi Goreng Tahu ( 11-07-2011 20:11:03) Bahan:300 gram kentang, dipotong korek api 1.000 ml air untuk merendam1 sendok teh air kapur sirih1 sendok teh garam50 gram teri nasi medan, diseduh, digoreng 200 gram tempe, dipotong 3x1 cm, digoreng3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris pan
Perkedel

Resep Perkedel

sayuran dan buah ( 11-07-2011 20:11:03) Bahan:300 gram kentang, dikupas, dipotong-potong, digoreng1/2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan seledri, diiris halus1 butir telur, dikocok lepas untu
Pencop

Resep Pencop

Telur Nasi Goreng Tahu ( 13-07-2011 20:25:27) Bahan:300 gram kentang, dibelah dua, diiris tipis 1.000 ml air1 sendok teh air kapur sirih1 sendok teh garam50 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan50 gram bawang goreng1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh garam2 sendok makan air2 sendok makan
Kroket daging kentang jamur

Resep Kroket daging kentang jamur

cake ( 01-08-2011 21:17:45) Bahan500 gram kentang kukus, dihaluskan1 sendok makan margarin 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk Minyak untuk menggorengBahan tumisan:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus150 gram daging giling100 gram jamur
Rendang ayam

Resep Rendang ayam

ayam ( 06-08-2011 03:49:16) Untuk 8 potongBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian100 gram kacang merah segar200 gram kentang mini, dicuci bersih pakai kulit100 gram kelapa parut kasar, disangrai500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa1.250 ml santan encer (dari sisa pe
Pai kentang isi daging

Resep Pai kentang isi daging

cake ( 07-08-2011 05:41:39) Bahan100 gram margarin1/4 sendok teh garam 1 butir telur 50 gram tepung kentang150 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder1 kuning telur untuk olesanBanan isi:1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar 200 gram daging sapi has lia
Steik daging goreng

Resep Steik daging goreng

daging ( 11-08-2011 06:26:24) Bahan:500 gram daging sapi has luar utuh 2 sendok makan kecap inggris2 sendok makan kecap manis 50 gram saus tomat1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 750 ml air3 sendok makan margarin untuk menggoreng daging Bah
Cake kentang keju

Resep Cake kentang keju

cake ( 19-09-2011 21:30:24) Untuk 16 potongBahan:4 butir telur60 gram gula pasir1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM) 1/4 sendok teh garam100 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk100 gram kentang kukus, dihaluskan 30 ml susu cair25 gram margarin, dilelehkan50 gram
Soto Banjar

Resep Soto Banjar

ayam ( 29-09-2011 22:37:30) Untuk 5 porsiBahan:1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong 2 bagian2.000 ml air 5 butir cengkeh4 cm kayumanis 4 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir3 sendok makan minyak untuk menumisBumbu halus:12 butir bawang merah6 si
Sayur ayam kacang merah

Resep Sayur ayam kacang merah

ayam ( 16-10-2011 07:11:35) Untuk 4 porsiBahan:1 buah dada ayam, direbus, disuwir-suwir100 gram kacang merah segar, direbus1 buah wortel, dipotong kotak 50 gram kol, dipotong-potong 100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng10 buah petai, dibelah dua6 buah cabai rawit merah, di
Taoto

Resep Taoto

daging ( 31-01-2012 23:04:09) BAHAN:Daging tetelan/sandung lamur 200 gramGaram secukupnyaSerai 1 batang, memarkanDaun salam 2 lembarCuka masak 1 sendok makanMinyak goreng 2 sendok makanSoun kering 50 gram, rendam air hangatPerkedel kentang 5 buahBawang merah goreng 3 sendok makan
Pastel jagung tuna panggang

Resep Pastel jagung tuna panggang

cake ( 26-03-2012 22:00:27) untuk 10 porsiBahan kulit:1000 gram kentang, dikukus, dihaluskan 1/2 sendok teh pala bubuk2 sendok makan susu bubuk100 gram margarin1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 kuning telur untuk olesan100 gram keju cheddar parut untuk taburanBahan
Semur daging Betawi

Resep Semur daging Betawi

daging ( 28-03-2012 22:41:44) Untuk 8 porsiBahan:300 gram daging sengkel, dipotong-potong250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng sampai berkulit6 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam1 buah tomat, potong-potong1/2 sendok teh pala bubuk 2 butir cengkeh3 cm kayuma
Rujak Pengantin

Resep Rujak Pengantin

sayuran dan buah ( 15-04-2012 20:50:08) Untuk 4 porsiBahan:250 gram kentang, dikukus 2 buah ketimun, diiris tipis 5 lembar kol, diiris halus 12 lembar selada keriting 2 butir telur rebus25 gram emping gorengBahan tahu goreng: 300 gram tahu putih1: 2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok t
Nasi Kuning

Resep Nasi Kuning

Telur Nasi Goreng Tahu ( 22-04-2012 17:42:59) untuk 4 porsibahan :1 sdm kunyit parut5 sdm air300 g beras, cuci, tiriskan1 sdt air jeruk nipis400 ml santan dari 100 g kelapa2 lembar daun salam1/3 sdt garampelengkap :ayam gorengperkedel kentangacar kuningCara Membuat :1. campur kunyit dengan air,
Roti daging kari

Resep Roti daging kari

cake ( 25-04-2012 22:15:59) Untuk 25 buahBahan:1 resep dasar roti 2Bahan isi1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak100 gram daging giling100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng50 gram wortel, dipotong kotak, direbus1 1/4
Perkedel kentang isi jamur

Resep Perkedel kentang isi jamur

sayuran dan buah ( 02-06-2012 07:30:55) Untuk 13 buahBahan:300 gram kentang, dipotong-potong50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis sampai Iayu1 1/2 sendok makan bawang merah goreng1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok makan seledri iris1 buti
Roti tawar kentang wijen

Resep Roti tawar kentang wijen

cake ( 24-06-2012 17:03:45) Untuk 1 loyang (5 potong)Bahan:200 gram tepung terigu protein tinggi100 gram kentang kukus, dihaluskan4 gram ragi instan20 gram gula pasir75 susu cair dingin20 gram mentega putih1/2 sendok teh garam1 butir telur, dikocok lepas dan 1 sendok makan air,
Soto Banten

Resep Soto Banten

ayam ( 03-07-2012 20:31:56) Bahan:1 liter air2 buah dada ayam3 lembar daun salam 1 batang serai dimemarkan1 buah tomat diiris halus2 sendok makan minyak untuk menumis50 gram soun kering, rendam air panas, tiriskan250 gram kentang, kupas, potong 1 x 1 cm, goreng100 gram tauge, b
Rib eye saus mushroom

Resep Rib eye saus mushroom

daging ( 22-07-2012 18:06:04) Untuk 6 porsiBAHAN1.200 g daging sapi bagian rib eye, potong 62 sdm minyak zaitunBumbu, tumbuk kasar:2 sdt merica hitam1/4 sdt garam1 sdt rosemary kering1 sdt thyme kering1 sdt paprika bubuk Saus:1 sdm minyak, untuk menumis50 g bawang bombay, cincang
Iga BBQ

Resep Iga BBQ

daging ( 25-07-2012 21:05:58) Untuk 6 porsiBAHAN2.400 g iga sapi berdaging2 sdm minyak zaitunBumbu, tumbuk kasar:2 sdt merica hitam1/4 sdt garam1 sdt rosemary kering1 sdt thyme kering1 sdt paprika bubukSaus:1 sdm minyak, untuk menumis 50 g bawang bombay, cincang halus2 siung bawa
Iga saus Barbecue

Resep Iga saus Barbecue

daging ( 29-07-2012 10:40:36) Untuk 6 porsiBAHAN:2.400 g iga sapi berdaging2 sdt garam2 sdt merica hitam bubuk10 g demi-glace powder, larutkan dengan 1L air150 ml saus tomat2 sdm gula pasirSaus barbecue:4 sdm minyak, untuk menumis50 g bawang bombay, cincang halus2 slung bawang pu
Sambal goreng kentang

Resep Sambal goreng kentang

ayam ( 17-08-2012 08:36:58) untuk 4 porsiBahan :2 pasang hati ampela ayam2 lembar daun salam2 sdm minyak goreng200 ml santan dari 100 g kelapa2 cm lengkuas, memarkan2 bh kentang, kupas, potong dadu4 bh belimbing sayur, potong-potong6 mata petai, belah 21 sdm cabai merah, irisga
Stup sayuran

Resep Stup sayuran

sayuran dan buah ( 21-08-2012 15:02:15) Untuk 6 porsiBahan:150 gram wortel, dipotong bentuk gendang150 gram kentang, dipotong bentuk gendang, digoreng berkulit150 gram brokoli100 gram jagung putren, dibelah dua memanjang1 buah bawang bombay, dipotong empat bagian memanjang3 cm kayumanis2 b
Nasi Gurih

Resep Nasi Gurih

Telur Nasi Goreng Tahu ( 28-08-2012 09:32:29) Untuk 4 porsiBahan:400 ml santan dari 100g kelapa1 lembar daun salam1 lembar pandan1 batang serai, memarkan1/2 sdt garam300 g beras, cuci, tiriskanPelengkap:Telur dadar irisBawang gorengMentimun irisDaun kemangiSambal goreng kentang hatiAbonSambal ka
Sup Salmon Asap

Resep Sup Salmon Asap

Sup ( 31-08-2012 13:18:17) untuk 8 porsiBahan :bongkol besar mentega2 batang daun bawang besar, dibelah dua dan iris halus1 daun bay (bay leaf)Kentang floury 1kg, potong dadu1 liter kaldu ayam atau kaldu sayuran100 ml double cream200g smoked salmon, suwir-suwirbeberapa butir b
Selada bumbu ketumbar

Resep Selada bumbu ketumbar

sayuran dan buah ( 05-09-2012 22:02:05) Untuk 4 porsiBahan:100 gram ketimun jepang, dibelah dua, diiris tebal 1/2 cm200 gram kentang kukus, dipotong kotak 2x2x2 cm200 gram nanas, dipotong kotak100 gram tomat ceri, dibelah dua50 gram makaroni pipa, direbus100 gram jagung manis pipil1/2 send
Sambal goreng jantung ayam

Resep Sambal goreng jantung ayam

ayam ( 14-09-2012 13:40:42) Untuk 4 porsiBahan:150 gram jantung ayam200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit8 buah mata petal, masing-masing dibelah dua5 butir bawang merah, diiris tipis2 siung bawang putih, diiris tipis2 buah cabai merah besar, diiris miring2
Kering kentang

Resep Kering kentang

sayuran dan buah ( 14-09-2012 13:40:42) Untuk 5 porsiBahan:300 gram kentang, diiris tipis setengah lingkaran, digoreng kering1 sendok makan bawang merah goreng100 gram abon sapi3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk 25 gram gula pasir25 ml air1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2
Onde-onde kentang pisang keju

Resep Onde-onde kentang pisang keju

cake ( 25-09-2012 11:05:53) Bahan:75 gram kentang, dikukus, dihaluskan150 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh ragi instan1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir1 butir telur25 gram margarin, dilelehkan45 ml susu cairminyak untuk menggorengBahan isi :2 buah sale pisan
Keripik kentang

Resep Keripik kentang

cake ( 04-10-2012 13:56:24) untuk 400 gBAHAN:1 kg Kentang , kupas dan bersihkanGaram 0,25%  dari jumlah kentang atau secukupnya 30 gram Natrium Metabisulfit Air secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT:1. Iris kentang setebal 5 mm. Masukkan dalam campuran larutan Nat
Keripik kentang

Resep Keripik kentang

cake ( 07-10-2012 08:10:16) BAHAN:Kentang 1 kg, kupas dan cuci bersih Natrium Metabisulfit 30 gramAir secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT:1. Iris kentang setebal 5 mm, rendam dalam larutan Natrium Metabisulfit dan air selama 1 jam.2. Rebus kentang sampai matang, keri
Nasi Kuning Lengkap

Resep Nasi Kuning Lengkap

Telur Nasi Goreng Tahu ( 10-10-2012 10:44:04) Untuk 4 porsiBahan:400 ml santan dari 100g kelapa1 sdm kunyit parut1 sdt air jeruk nipis2 lembar daun salam1 batang serai2 lembar pandan 1/2 sdt garam300 g beras, cuci, tiriskanPelengkap:Ayam gorengKering tempeSambal goreng hati kentangUrap sayurCara
Meat Loaf Saus merah

Resep Meat Loaf Saus merah

daging ( 20-10-2012 16:46:16) Untuk 8 porsiBahan meat loaf:400 gram daging giling berlemak 150 gram ayam giling3 buah sosis sapi, dipotong kotak2 sdm tepung panir halus100 gram keju cheddar parut1/4 buah paprika hijau, dipotong-potong 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 50 ml
Sup Buntut

Resep Sup Buntut

Sup ( 23-10-2012 15:56:22) Bahan:500 gram buntut sapi, potong menurut ruasnya2 liter air3 buah kentang, potong delapan2 buah wortel, potong 3 cm1 batang daun bawang, iris tipis1 batang seledri, ikat simpul4 buah cengkeh4 buah bawang merah2 buah bawang putih Garam dan merica se
Mie Gelatin

Resep Mie Gelatin

Mie dan Pasta ( 29-10-2012 11:11:31) Untuk 3 gulungBahan galantin:1/2 bungkus mi kering (100 gram), direbus 100 gram ayam giling3 lembar roti tawar tanpa kulit100 ml susu cair1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bu
Roti kentang balut wijen

Resep Roti kentang balut wijen

cake ( 03-11-2012 07:50:34) Untuk 20 buahBahan roti:200 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedang200 gram kentang, dikukus, dihaluskan1 sendok teh ragi instan50 gram gula pasir1 butir telur30 ml susu cair25 gram margarin1/2 sendok teh garam75 gram wi
Pai kentang keju

Resep Pai kentang keju

cake ( 05-11-2012 10:54:56) Untuk 24 buahBahan pai:150 gram margarin30 gram gula tepung1/4 sendok teh garam300 gram tepung terigu protein sedang 1 1/2 sendok makan air40 gram keju cheddar parutBahan cake:100 gram margarin75 gram gula pasir halus100 gram kentang kukus, dihaluska
Onde-onde kentang isi keju

Resep Onde-onde kentang isi keju

cake ( 06-11-2012 14:42:46) Untuk 21 buahBahan biang:2 1/2 sendok teh tepung sagu50 ml airBahan kulit:125 ml air mendidih40 gram gula pasir1/4 sendok teh garam150 gram tepung ketan putih50 gram tepung ketan hitam10 gram tepung sagu75 gram kentang kukus, dihaluskan5 tetes pewarn
Pangsit goreng isi abon

Resep Pangsit goreng isi abon

cake ( 07-11-2012 10:16:06) Untuk 400 gramBahan:125 gram kentang, dikukus, dihaluskan225 gram tepung terigu protein sedang25 gram margarin25 gram tepung sagu25 gram keju cheddar parut1 butir telur1/2 sendok teh baking powder180 gram abon sapi untuk isiminyak untuk menggorengCar
Roti goreng kentang isi ayam

Resep Roti goreng kentang isi ayam

cake ( 13-11-2012 10:14:35) Untuk 21 buahBahan roti:350 gram tepung terigu protein tinggi 25 gram gula pasir1 sendok teh ragi instan50 gram kentang kukus, dihaluskan2 kuning telur180 ml susu cair40 gram margarin1/2 sendok teh garamminyak padat untuk menggorengBahan isi:100 gram
Sup Iga

Resep Sup Iga

Sup ( 14-11-2012 10:14:34) Bahan:750 gr iga sapi150 gr wortel, potong bulat agak tipis300 gr kentang, potong kotak25 gr kapri, potong serong menjadi 2 bagian2500 ml air2 siung bawang putih, cincang halus1/2 bh bawang bombay, iris agak memanjang1 cm jahe, memarkan2 cm jahe, bia
Talam kentang lapis keju

Resep Talam kentang lapis keju

cake ( 16-11-2012 09:33:11) Untuk 8 buahBahan:150 gram kentang kukus, dihaluskan50 gram gula pasir15 gram tepung sagu30 gram tepung beras100 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/4 sendok teh garam25 gram keju cheddar parut untuk lapisanCara rnembuat:1. Aduk rata semua bahan.2. Tuan
Mangkuk kentang Rougut

Resep Mangkuk kentang Rougut

cake ( 19-11-2012 15:01:57) Untuk 6 buahBahan:200 gram kentang, diparut kasar 25 gram keju cheddar parut1 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh gula pasir saus sambal untuk pelengkapBahan Rougut :2 se
Arem-arem kentang bakar

Resep Arem-arem kentang bakar

cake ( 17-11-2012 16:43:58) Untuk 7 buahBahan kulit:150 gram kentang kukus, dihaluskan 100 gram kentang, diparut kasar 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh garam1 tangkai seledri, diiris halus 25 gram keju cheddar parut daun pisang untuk membungk
Bluder cake kentang

Resep Bluder cake kentang

cake ( 20-11-2012 16:02:12) Untuk 16 potongBahan biang:1/2 sendok teh ragi instan1/4 sendok teh gula pasir25 ml air hangatBahan cake:125 gram margarin125 gram gula pasir100 gram kentang kukus, dihaluskan1/4 sendok teh garam3 butir telur175 gram tepung terigu protein sedang1 sen
Orak-arik telur campur kentang

Resep Orak-arik telur campur kentang

Telur Nasi Goreng Tahu ( 20-11-2012 16:42:10) Bahan:Mentega secukupnyaGaram dan merica bubuk secukupnya2 buah bawang bombay kupas, iris3 slung bawang putih, iris1 buah kentang, kupas lalu potong-potong1 sendok makan saus tomat4 butir telurCara Membuat:1. Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay
Kentang telur

Resep Kentang telur

Telur Nasi Goreng Tahu ( 20-11-2012 16:44:25) Bahan:1 buah kentang dipotong persegi tipis2 butir telur ayam1 batang daun bawang5 buah cabai merah, dihaluskan Garam secukupnyaMinyak gorengCara Membuat:1. Kentang digoreng sampai matang.2. Telur dikocok, tambahkan cabai, daun bawang, garam, dan ken
Tahu Telur Trenggalek

Resep Tahu Telur Trenggalek

Telur Nasi Goreng Tahu ( 23-11-2012 10:47:03) Bahan Telur Dadar:4 butir telur, dikocok lepas 5 sendok makan minyak gorengBumbu Halus Telur:4 butir bawang merah 1 siung bawang putih2 buah cabal merah1/4 sendok teh garamBahan Saus Kacang:75 gram kacang tanah goreng3 siung bawang putih1 buah cabai
Jamur Krispi Keju Bubuk

Resep Jamur Krispi Keju Bubuk

cake ( 25-11-2012 21:23:56) Untuk 10 porsiBahan:200 gram jamur tiram, dicuci bersih SANIA ROYALE untuk menggorengBahan pencelup:100 gram tepung terigu 1/2 sendok teh garam 150 ml air esBahan pelapis:200 gram tepung terigu1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh cabai bubuk1 sen
Kentang kukus bumbu gulai

Resep Kentang kukus bumbu gulai

cake ( 05-12-2012 09:43:38) Bahan25 buah makaroni panjang, direbus, ditiriskan5 buah (300 gr) kentang, dicuci, dikukus, ditumbuk halus100 gr daging giling1 buah (75 gr) wortel, dipotong dadu2 butir telur, dikocok lepas1/2 bks Bumbu Gulai Indofood 1/2 sdt garamCara Membuat :1. C
Tuna Goreng Oregano

Resep Tuna Goreng Oregano

seafood ( 10-12-2012 09:34:01) Untuk 16 buahBahan:1 kaleng (200 gram) tuna dalam air, ditiriskari350 gram kentang, dikukus, dihaluskan3 siung bawang putih, digoreng utuh, dihaluskan1 sendok teh oregano1 kuning telur1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula p
Fish Bread Chowder

Resep Fish Bread Chowder

Sup ( 10-12-2012 20:15:37) Bahan:200 gr ikan kakap fillet, potongpotong kotak250 gr kentang, kupas bersih dan potong-potong kotak60 gr tomat, buang bijinya lalu potong-potong halus60 gr bawang bombay, cincang1200 ml air kaldu ikan3 sdm krim kental1 sdt merica bubuk1 sdt pala b
Sup Sayuran

Resep Sup Sayuran

Sup ( 12-12-2012 11:46:31) Bahan:250 gr kentang, kupas bersih dan potong-potong kotak250 gr wortel, kupas bersih dan potong-potong bulat100 gr kapri, bersihkan2 btg daun bawang, iris-iris agak tebal2 bh tangkai seledri, iris-iris agak tipis1000 ml air2 cm jahe, memarkan2 siung
Salad belum saus rendang

Resep Salad belum saus rendang

sayuran dan buah ( 12-12-2012 12:03:11) Bahan Radar (aduk rata) :200 gr kentang, dikukus, dipotong dadu250 gr belut, dipotong-potong 3 cm3/4 bks (34 gr) Bumbu Rendang Indofood200 ml air3 lbr daun selada, dipotong-potong3 sdm jagung manis kalengan1 sdm minyak untuk menumisMinyak untuk mengg
Sup kentang sosis

Resep Sup kentang sosis

Sup ( 17-12-2012 21:25:06) Untuk 5 porsiBahan:250 gram kentang kukus4 buah sosis sapi, diiris tipis1/4 buah bawang bombay, dicincang halus75 gram kacang polong1 sendok teh garam3/4 sendok teh merica hitam kasar500 ml kaldu sapi200 ml susu cair1 sendok makan margarin untuk menu
Sambal goreng kentang

Resep Sambal goreng kentang

sayuran dan buah ( 21-12-2012 10:25:36) Untuk 6 porsiBahan :300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit100 gram kapri, disiangi1 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula merah 150 ml air1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa
Soto Medan

Resep Soto Medan

ayam ( 26-12-2012 18:26:57) untuk 6 porsiBahan :3 sdm minyak, untuk menumis1 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan5 lembar daun jeruk purut1 ekor (800 g) ayam kampung, potong 4 bagian1 butir kelapa, kupas kulit arinya, parut, bu
Soto Padang

Resep Soto Padang

daging ( 28-12-2012 21:54:23) Untuk 6 porsiBAHAN2 L air500 g daging sapi has dalam, cuci bersih250 g daging sapi tetelan, cuci bersihMinyak, untuk menumis dan menggoreng1 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan6 lembar daun jeruk pu
Tumis kentang ayam keju

Resep Tumis kentang ayam keju

sayuran dan buah ( 02-01-2013 11:18:55) Untuk 4 porsiBahan:300 gram kentang mini, dicuci bersih, dibelah dua1 sendok teh garam300 ml air es untuk merendamminyak untuk menggorengBahan tumisan:1 buah bawang bombay, dipotong kotak besar2 slung bawang putih, dicincang halus150 gram paha ayam f
Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap

ayam ( 10-01-2013 10:56) Bahan :350 gr fillet dada ayam, potong serong agak tipis4 buah tomat, potong3 buah kentang, kupas, potong kotak agak besar (1 buah kentang sedang, potong 6 bagian)6 sdm Kecap Manis2 sdm margarin, untuk menumis500 ml air5 butir bawang merah, iris5 siu
Soto Banjar

Resep Soto Banjar

ayam ( 14-01-2013 12:17:19) BAHAN1 ekor (800 g) ayam kampung2 1/2 L air3 sdm minyak sayur 1/2 sdt pala bubuk1 sdt batang kulit kayu manis bubuk5 butir cengkih 3 butir kapulaga 100 g suun, rendam air panas hingga lunak, tiriskan3 butir telur ayam rebus, kupas, belah 2 membujur6
Ayam cah kentang jamur

Resep Ayam cah kentang jamur

ayam ( 23-01-2013 09:48:39) bahan :1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian2 buah kentang, dipotong kotak digoreng kecoklatan3 buah jamur hoiko kering, direndam, dipotong 1/2 cm 3 siung bawang putih, dimemarkan1 buah bawang bombay, dipotong besar-besar 3 buah cabai hijau, dipotong ser
Bubur Suro

Resep Bubur Suro

minuman dan bubur ( 24-01-2013 11:33:56) Untuk 4 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan800 ml air2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 sdt garamHiasan:1 buah cabai merah, iris1 buah cabai hijau, iris2 buah telur dadar, iris8 buah perkedel kentang50 g kacang tanah, goreng50 g kacang k
Pesor

Resep Pesor

cake ( 02-03-2013 17:57:30) Untuk 4 porsiBahan:200 g beras, cuci, tiriskan300 ml air1/2 sdt garamDaun pisang dan taliPelengkap:Sambal goreng udang labu siam, kering kentang abi, dan rendang.Cara membuat:1. Rebus beras, air, dan garam hingga kental, aduk-aduk.2. Ambil 2 lembar d
Sambal goreng teles

Resep Sambal goreng teles

sayuran dan buah ( 04-03-2013 11:13:13) Untuk 10 porsiBahan:100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng150 gram tempe, dipotong kotak, digoreng200 gram kikil, dipotong kotak, direbus150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng50 gram kapri, disiangi8 buah cabai rawit merah2 lembar daun salam2 cm
Asinan Mi

Resep Asinan Mi

Mie dan Pasta ( 05-03-2013 10:07:44) Untuk 4 porsiBahan:6 lembar daun kol, iris100 g taoge200 ml air1/2 sdt garam1/2 sdt cuka200 g mi basah, rebus, tiriskan1 buah mentimun, iris bulat tipis1 buah kentang, rebus, potong dadu 1 cmSaus kacang cuka:100g kacang tanah, goreng7 buah cabai mera
Kentang Bakar

Resep Kentang Bakar

sayuran dan buah ( 16-03-2013 22:41:10) Untuk 2 porsiBahan:400 g kentangMerica, garam, dan mentega secukupnyaAluminium foil secukupnyaPelengkap:Saus tomat dan mayonesCara membuat:1. Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.2. Bungkus rapat kentang dengan aluminium foil, bakar di at
Laksa Tangerang

Resep Laksa Tangerang

Mie dan Pasta ( 16-03-2013 22:49:19) Untuk 4 porsiBumbu, haluskan:2 siung bawang putih4 butir bawang merah2 buah cabal merah, rebus3 cm kunyit3 cm jahe2 cm Iengkuas1 sdt ketumbar, tumbukBahan:2 sdm minyak goreng125g dada ayam400 ml santan encer2 lembar daun jeruk3 buah belimbing sayur ,
Steak lidah sapi saus santan

Resep Steak lidah sapi saus santan

daging ( 19-03-2013 11:03:05) Bahan:1 buah lidah sapi2 butir cengkehgaram secukupnyamerica secukupnya1/2 sdt bubuk biji palaMentega untuk menumisSaus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cabai merah tanpa biji1 ruas jahe1 ruas kunyit1 ruas Iengkuas2 lembar daun jeruk1/2 blok
Steak Daging Sapi

Resep Steak Daging Sapi

daging ( 22-03-2013 11:23:36) Bahan:500 gram daging sapi, iris tipis, lalu memarkan1/2 sdt merica halus3 sdm  margarin1/4 butir pala dihaluskanGaram secukupnyaSaus:2 butir cengkeh1/4 butir pala dimemarkan1 sdm saus tomat1/2 sdm kecap manis1/2 gelas air kaldu/susuPelengkap:1/
Mi Selat

Resep Mi Selat

Mie dan Pasta ( 03-04-2013 12:07:22) Untuk 2 porsiBahan:75 g mi basah, siram air mendidih, tiriskan1/2 buah tahu putih, goreng, potong dadu1 buah kentang, rebus, kupas, potong 1/2 cm5 lonjor kacang panjang, rebus, potong 3 cm1 buah mentimun kecil, iris 1/2 cm2 lembar daun seladaSaus kac
Soto Kediri

Resep Soto Kediri

ayam ( 03-04-2013 12:08) Untuk 6 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian2 batang serai, dimemarkan5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 1.800 ml air1 1/2 sdm garam1 sdt merica bubuk500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa3 sdm minyak untuk menumisBumbu halu
Daging kambing saus kacang polong

Resep Daging kambing saus kacang polong

daging ( 15-04-2013 15:51:18) untuk 4 porsiBahan :2 sdm olive oil1/2 cangkir saus mint kental8 potong daging kambing, diiris rata500 kacang polong beku2 sdm sour creamkentang iris untuk pelengkapgaram secukupnyalada bubuk secukupnyaCara Membuat :1. campur olive oil dan saus 
Groenten Pastei

Resep Groenten Pastei

cake ( 26-04-2013 10:14:42) Untuk 4 porsiAdonan kentang:500 g kentang, kukus, kupas, haluskan selagi panas1 butir telur1 sdm susu bubuk3 sdm keju parmesan parut20 g margarin1 kuning telur, kocok lepastepung roti secukupnyaGaram, gula, merica, dan pala secukupnyaIsi:1 sdm margar
Kentang Goreng

Resep Kentang Goreng

sayuran dan buah ( 26-04-2013 21:20:39) Untuk 4 porsiBahan:400 ml air1/2 sdt garam5OO g kentang, kupas, potong 1 cm x 1 cm x 7 cm3 sdm margarinMinyak goreng secukupnyaCara membuat:1. Rebus air dan garam hingga mendidih. Masukkan kentang, rebus hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.2. Goreng
Kentang Tumis

Resep Kentang Tumis

sayuran dan buah ( 28-04-2013 21:25:52) Untuk 4 porsiBahan:3 sdm margarin3 siung bawang putih, cincang6 butir bawang merah, cincang1 buah bawang bombai, cincang500 g kentang, kukus matang, belah 41/2 sdt oregano2 sdm seledri cincang1 sdt garam1/2 sdt merica bubukCara membuat:1. Panaskan ma
Kentang Ongklok

Resep Kentang Ongklok

sayuran dan buah ( 28-04-2013 22:00:02) Untuk 4 porsiBahan:500 g kentang, kupas, rendam air1 sdt garam2 sdm mentega1/8 sdt pala bubuk1/8 sdt merica25 g keju cheddar, parutCara membuat:1. Potong kentang menjadi tiga bagian, kukus selama 15 menit.2. Selagi panas, masukkan ke dalam wadah tert
Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang

sayuran dan buah ( 29-04-2013 12:46:15) Untuk 4 porsiBahan:200 g kentang, kupas, potong 1/2 cm, goreng, haluskan1 batang daun bawang, iris1 butir kuning telur1 butir putih telur, kocok lepasGaram, merica, dan pala secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCara membuat:1. Campur kentang dengan daun
Skotel Kentang

Resep Skotel Kentang

Mie dan Pasta ( 30-04-2013 11:49:55) Untuk 4 porsiBahan:2 sdm margarin1 buah bawang bombai, potong-potong100 g brokoli, potong kuntum500 g kentang, kukus, kupas, potong dadu 2cm60g wortel, kupas, potong dadu50 g keju cheddar parutGaram secukupnyaGula secukupnyaAluminium foil secukupnyaS
Bakwan kentang

Resep Bakwan kentang

cake ( 30-04-2013 22:25:57) untuk 20 buahBahan :400 gram Kentang Tes, potong korek api2 butir Telur ayam, kocok200 gram Udang kupas, haluskan2 batang Daun bawang , iris tipis150 gram Tepung terigu protein sedang 700 ml Minyak goreng175 ml AirBumbu Halus :4 siung Bawang putih 1/
Skotel Kentang Sayuran

Resep Skotel Kentang Sayuran

sayuran dan buah ( 01-05-2013 15:03:13) Untuk 4 porsiBahan:2 sdm margarin3 siung bawang putih, cincang1/2 buah bawang bombai, cincang150g daging ayam cincang100 ml air60g wortel, kupas, potong dadu10 buah kapri muda, iris4 buah jamur kuping kering, rendam 10 menit, iris50g soun, rendam 10
Bingka kentang

Resep Bingka kentang

cake ( 10-05-2013 13:27:35) untuk 10 buahBAHAN:3 butir Telur bebek 100 gram Gula pasir 250 gram Kentang , kukus dan haluskan50 gram Mentega , lelehkan4 sendok teh Tepung terigu 150 ml Santan rebus  dari 1 butir kelapa1 sendok teh Vanili bubuk CARA MEMBUAT:1. Kocok telur da
Salmon Panggang saus bawang

Resep Salmon Panggang saus bawang

seafood ( 17-05-2013 22:49:56) Bahan :150 gram ikan salmon1 sdt bawang putih goreng1 sdm L&P Sauceair jeruk, dari perasan 1 buah jeruk1/4 sdt garam1/4 sdt merica bubukBahan Pelengkap :saus Mentega dan bawangSelada SecukupnyaThousand Island Sauskentang gorengSalad (wortel, kol,
Kroket stick kepiting

Resep Kroket stick kepiting

cake ( 24-05-2013 10:46:22) Untuk 16 buahBahan kulit:500 gram kentang kukus, dihaluskan1 1/4 sdt garam2 sdm susu bubuk1/2 sdt merica bubuk2 sdm bawang goreng dicincang halus 1 butir telurBahan dadar:6 butir telur, dikocok lepas1 sdt minyak goreng6 lembar daun bawang, dicincang
Kroket udang

Resep Kroket udang

cake ( 24-05-2013 10:55:21) UNTUK 12 BUAHBAHAN:250 gram Kentang  kukus, haluskan .1 sendok makan Margarin 1 butir Kuning telur Garam secukupnyaMerica bubuk secukupnya1/4 sendok teh Pala bubuk 1 butir Telur ayam , kocok lepas100 gram Tepung terigu protein sedang 100 gram Te
Kaldu sayuran

Resep Kaldu sayuran

sayuran dan buah ( 28-05-2013 11:33:02) UNTUK 1 LITERBAHAN:2 buah Bawang bombay , kupas, potong 8 bagian50 gram Selederi , ambit batangnya2 batang Wortel 1 bonggol Bawang putih , kupas dan biarkan utuh10 butir Merica 1 lembar Daun salam 1500 ml Air CARA MEMBUAT:1. Potong selederi 1cm, sisi
Steak ayam

Resep Steak ayam

ayam ( 29-05-2013 10:31:05) Untuk 2 porsiBahan:350 gram dada ayamBumbu perendam (aduk rata):50 ml susu cair1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sendok makan mentega cairBahan pelapis:2 butir telur, dikocok lepas100 gram tepung roti kasarBahan isi:4 lembar keju lembaranBahan sau
Soto Banjar

Resep Soto Banjar

ayam ( 31-05-2013 21:44:15) Bahan :1/2 ekor ayam kampung1 liter air kaldu ayamdaun bawang, iris serong2 sdm margarin2 buah bunga lawang1/2 sdt pala bubuk3 buah kapu laga3 cm kayu manis10 buah bawang merah, iris8 buah bawang putih, iris 1/4 ruas jahe, iris tipis6 buah kacang ken
Bistik Daging

Resep Bistik Daging

daging ( 12-06-2013 21:17:51) Untuk 2 porsiBahan:350 gram daging sirloin1 sdt mustard 2 sdm margarin3/4 sdt garam1/4 sdt merica bubukBahan saus:1/4 buah bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus1/4 sdt merica bubuk1 sdm kecap manis1 sdm kecap inggris1 sd
Soto mi

Resep Soto mi

Mie dan Pasta ( 16-06-2013 12:35:24) Untuk 10 porsiBahan:300 gram daging sandung lamur300 gram pangkal lidah, direbus, dipotong kotak 2.500 ml air5 sdt garam3 sdt gula pasir1 blok kaldu sapi2 tangkai daun bawang, iris 1 cm2 sdm minyak untuk menumis6 lembar daun jeruk2 lembar daun salam2
Tahu campur

Resep Tahu campur

daging ( 17-06-2013 09:57:37) Tahu campur adalah menu masakan khas dari Lamongan, berikut ini resep masakan tahu campur :Untuk 4 porsiBahan kuah:500 gram tetelan sapi, dipotong 1x1 cm2 batang serai, dimemarkan3 sdm minyak goreng2.000 ml airBumbu Halus:3 siung bawang putih2 sdm ga
Ayam Goreng ala friend chicken

Resep Ayam Goreng ala friend chicken

ayam ( 18-06-2013 21:08:31) Untuk 4 porsiBahan:400 g ayam gemuk dan muda, potong dengan tulangnya1 sdt garam1/2 sdt merica2 siung bawang putih, haluskan1 butir telur, kocok lepasMinyak goreng secukupnyaBahan tepung, campur:6 sdm tepung terigu2 sdm tepung beras1/2 sdt merica1/2
Pai kentang isi daging

Resep Pai kentang isi daging

cake ( 24-06-2013 11:28:58) Untuk 6 buahBahan kulit:410 gram kentang, dikukus dan dihaluskan50 gram tepung terigu25 gram susu bubuk1 butir telur1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk Bahan Isi :200 gram daging sapi giling1/2 buah paprika merah, dipotong bulat 1/2 cm1/2 buah paprika
Ayam Gulung

Resep Ayam Gulung

ayam ( 24-06-2013 13:28:18) Untuk 2 porsiBahan:300 g potong filet paha ayam1 sdt garam1/2 sdt merica30 g wortel, potong memanjang 1/2 cm1 buah lobak, potong memanjang 1/2 cm6 buah buncis3 sdm mentegaBenang tebal secukupnyaKecap inggris, garam, gula, dan merica secukupnyaSaus:2
Ayam Jeruk Nipis

Resep Ayam Jeruk Nipis

ayam ( 25-06-2013 21:37:08) Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam, potong 81 sdm air jeruk nipis1 sdt garam4 sdm margarin10 butir bawang merah, iris1 sdm garam1 sdt merica bubuk200 ml air4 butir telur, rebus, kupas2 buah kentang, kupas, potong 1/2 cm goreng, iris2 buah jeruk nipis, per
Kue Sus isi kentang

Resep Kue Sus isi kentang

cake ( 27-06-2013 09:24:15) Untuk 20 buahBahan sus:150 gram tepung terigu1/2 sendok teh baking powder275 ml air125 gram margarin4 butir telur1/4 sendok teh garamBahan isi:300 gram kentang kukus, dihaluskan60 gram tepung terigu400 ml susu cair160 gram gula pasir1/2 sendok teh ga
Siomay ikan

Resep Siomay ikan

seafood ( 27-06-2013 22:01:31) Untuk 5 porsiBahan isi:125 gram tepung sagu tani200 gram daging ikan tenggiri, dicincang halus2 siung bawang putih dicincang halus100 gram ayam paha fillet, dicincang halus2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh penyedap rasa jika suk
Gado-gado siram

Resep Gado-gado siram

sayuran dan buah ( 29-06-2013 12:55:16) Untuk 5 porsiBahan:10 lembar daun selada, sobek-sobek250 gram kentang, rebus, goreng, potong-potong 200 gram tempe 200 gram tahu putih2 buah ketimun, iris tipis75 gram taoge, rebus 200 gram kol, iris kasar, rebus200 ml air (perendam)Bumbu halus:1 sen
Roti cokelat

Resep Roti cokelat

cake ( 30-06-2013 11:43:51) Untuk 40 buahBahan:100 gram tepung terigu protein sedang400 gram tepung terigu protein tinggi 1 bungkus ragi instan100 gram gula pasir2 kuning telur 300 ml air1/4 sendok teh garam100 gram margarin2 sendok makan margarin untuk olesanBahan olesan (aduk
Ikan tenggiri Bumbu Opor

Resep Ikan tenggiri Bumbu Opor

seafood ( 21-07-2013 08:57:23) Ikan tenggiri dengan bumbu opor, berikut ini resep masakannya :Untuk 4 porsiBahan:400 g ikan tenggiri200 ml santan dari 100 g kelapa1 batang serai, memarkan4 cm lengkuas, memarkan1 lembar daun salam2 buah kentang, kupas, potong 6, goreng1 sdm air jer
Ikan Kambu khas Sulawesi

Resep Ikan Kambu khas Sulawesi

seafood ( 26-07-2013 09:44:19) Sulawesi mempunyai beragam makanan khas salah satunya adalah ikan kambu, berikut ini resep ikan kambu Untuk 4 porsiBahan:300 g ikan bandeng, bersihkan1 batang daun bawang, iris50 g kentang, kukus, kupas, haluskan1 butir kuning telur1 butir putih telu
Terong pedas bumbu kecap

Resep Terong pedas bumbu kecap

sayuran dan buah ( 28-07-2013 10:18:49) Terong pedas bumbu kecap, dengan rasa yang pedas ditambah dengan paduan rasa kecap yang manis, akan memberikan hidangan lezat untuk anda.Untuk 5 porsiBahan:3 buah terong ungu, dipotong-potong110 gram kentang mini, dikukus, digoreng3 butir bawang mera
Sup brokoli

Resep Sup brokoli

Sup ( 29-07-2013 05:13:05) Hidangan lezat ini adalah Sup brokoli, berikut ini resep masakannya :Untuk 4 porsiBahan:200 gram kentang, dipotong kotak150 gram brokoli, dipetiki per kuntum2 tangkai daun seledri, diikat1 buah tomat merah, dipotong-potong1 sendok teh kecap ikan1 bat
Bakwan kentang

Resep Bakwan kentang

sayuran dan buah ( 06-08-2013 21:02:40) Untuk 16 buahBahan:360 gram kentang, dikupas, diserut kasar 100 gram jamur merang, dipotong-potong100 gram tepung terigu protein sedang 1/8 sendok teh baking powder1 batang daun bawang, diiris halus1 butir telur, dikocok lepas2 buah cabai merah buang
Kering kentang

Resep Kering kentang

sayuran dan buah ( 06-08-2013 21:11:17) Untuk 8 porsiBahan:760 gram kentang, diris tipis-tipis10 ebi, disangrai, haluskan75 gram kacang tanah, digoreng1.500 ml air1/2 sendok teh garam5 lembar daun jeruk, iris tipis2 sendok makan air kapur sirih2 lembar daun salam2 batang serai, dimemarkan5
Perkedel udang

Resep Perkedel udang

seafood ( 07-08-2013 09:48:16) Untuk 15 buahBahan:55 gram udang kupas, dicincang2 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang2 batang daun bawang, diiris halus150 gram kentang, dikukus, dihaluskan1 sendok makan bawang goreng1 butir telur, dikocok lepasBumbu halus:3/4 sendok teh gara
Kentang bumbu sate

Resep Kentang bumbu sate

sayuran dan buah ( 07-08-2013 09:53:01) Untuk 9 tusukBahan:420 gram kentang, dipotong kotak9 buah tusuk sateminyak untuk menggorengBahan pencelup:6 tangkai kucai, iris 1/2 sendok teh garam100 gram tepung terigu protein sedang200 ml air Bahan saus gula merah:1/4 sendok teh garam150 gram gul
Kering kentang

Resep Kering kentang

sayuran dan buah ( 11-08-2013 09:11:56) kering kentang diresep ini bukan dengan kacang, tetapi dengan kedelai, berikut resep masakannya :untuk 250 gramBAHAN:500 gram Kentang , kupas, potong tipis dan goreng50 gram Kacang kedelai kering , rendam dalam air garam selama 1 malam, tiriskan100 g
Perkedel kentang dan kacang merah

Resep Perkedel kentang dan kacang merah

sayuran dan buah ( 14-08-2013 21:05:13) untuk 14 buahBAHAN:80 gram Kacang merah segar , rebus dan tiriskan180 gram Kentang , goreng dan haluskan1 butir Telur ayam1 buah Cabai merah , buang biji dan potong kotak kecil1 batang Selederi , cincang1 sendok makan Bawang goreng 1/2 sendok teh Mer
Tim Telur

Resep Tim Telur

Telur Nasi Goreng Tahu ( 24-08-2013 07:23:58) Bahan:4 butir telur100 gram tahu dilumatkan150 gram wortel potong dadu kecil20 cm bawang daun diiris halus50 gram sosis dipotong dadu kecil2 siung bawang putih dihaluskan1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam halus2 sendok makan tepung maizena
Ayam masak Tomat Philipina

Resep Ayam masak Tomat Philipina

ayam ( 09-09-2013 21:37:40) Untuk 4 porsiBahan :1 ekor ayam, potong 8 bagian2 buah tomat merah, kerat3 siung bawang putih, cincang halus210 gram kentang, potong kotak1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 buah cabai merah besar, buang isinya, cincang halus2 sdt garam1 lembar da
Semur ayam

Resep Semur ayam

ayam ( 16-09-2013 22:30:53) hidangan lezat kali ini adalah semur ayam, bagaimana cara membuatnya kita ikuti resep masakan berikut ini :untuk 5 porsiBahan:6 buah paha ayam2 buah kentang , dipotong 6 bagian, digoreng berkulit2 lembar daun salam6 buah cengkeh3 cm kayumanis3 buah t
Soto Banten

Resep Soto Banten

ayam ( 05-10-2013 10:35:10) kita mengenal banyak variasi soto dari berbagai daerah di Indonesia, misalnya soto Lamongan, Soto Madura, Soto Banjar, Soto Betawi dan masih banyak lagi, bagaimana kalau Soto Banten, anda sudah pernah mencoba, yuk kita coba buat sendiri dengan resep
Rujak Juhi

Resep Rujak Juhi

sayuran dan buah ( 09-10-2013 20:43:33) Rujak juhi salah satu kuliner dari Betawi, saat ini jarang kita temui, anda ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut ini resep masakan rujak juhi :untuk 5 porsiBahan Saus:1 sdm ebi, diseduh, disangrai200 gram kacang tanah kulit, digoreng6 buah cabai
Lodoh pindang

Resep Lodoh pindang

daging ( 26-10-2013 22:33:31) Lodoh pindang adalah salah satu hidangan dari Solo, mungkin anda tidak mengetahui apa itu Lodoh pindang, mari kita coba buat sendiri dan nikmat kelezatannyaUntuk 10 porsiBumbu Halus:7 butir bawang merah2 siung bawang putih1 cm kencur1 sendok makan ke
Selat Solo

Resep Selat Solo

daging ( 31-10-2013 14:07:38) Hidangan dengan bahan daging dan sayuran rebus ini namanya Selat solo, ini merupakan hidangan dari solo, bagaimana cara membuatnya, berikut ini resep selat solo :untuk 4 porsi Bahan-bahan :300 gram daging has dalam, potong lebar dengan tebal 1/2 cm ,
Selada Bangkok

Resep Selada Bangkok

sayuran dan buah ( 06-11-2013 21:53:46) untuk 1 porsiBahan :2 lembar daun selada, iris kasar4 sendok makan nanas, potong dadu1 buah tomat, iris3 sendok makan mentimun, potong dadu1 butir telur, direbuskeripik kentang secukupnyaBahan Saus, aduk rata :4 sendok makan selai kacang1 sendok teh
Sambal goreng hati cabai hijau

Resep Sambal goreng hati cabai hijau

daging ( 14-11-2013 22:14:59) untuk 4 porsiBahan :250 gram Hati sapi , rebus dan potong dadu200 gram Kentang , potong dadu dan goreng4 lembar Daun jeruk , buang tulang daunnya dan iris1 lembar Daun salam 5 buah Cabai hijau , buang bijinya dan iris serong2 cm Lengkuas, kupas dan m
Nasi Wortel

Resep Nasi Wortel

Telur Nasi Goreng Tahu ( 14-11-2013 22:43:07) untuk 8 porsiBahan Nasi Wortel :250 gram beras 1 buah wortel diblender dengan 200 ml air1 buah wortel diparut 300 ml air3/4 sendok teh garam2 lembar daun salam2 lembar daun pandanBumbu Halus :4 siung bawang putih6 buah bawang merah4 butir kemiriBahan
Nasi Gurih

Resep Nasi Gurih

Telur Nasi Goreng Tahu ( 02-12-2013 12:42:23) untuk 4 porsiBahan :300 gram Beras, cuci bersih500 ml Santan  dari 1 butir kelapa1 lembar Daun salam 2 lembar Daun pandan 1/2 sendok makan Garam 1/2 sendok teh Ketumbar , sangrai dan haluskanPelengkap :Perkedel kentang secukupnyaKering Tempe sec
Chicken Schnitzel

Resep Chicken Schnitzel

internasional ( 10-12-2013 17:02:15) Untuk 4 porsiBahan-bahan :320 gram dada ayam fillet , potong vertical dua bagian dan belah tipis, memarkan50 gram tepung terigu untuk pelapis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh lada bubuk1 butir telurminyak untuk menggorengBahan Pelapis:1 sendok makan
Mansaka

Resep Mansaka

internasional ( 10-12-2013 17:06:12) untuk 15 potongBahan-bahan :300 gram daging giling1 sendok makan tepung terigu2 buah bawang bombay , iris tipis2 siung bawang putih , cincang200 gram jamur kancing kaleng , belah 2 bagian1/2 sendok teh basil1/4 sendok teh kayumanis bubuk1/2 sendok ma
Pastel kentang pedas

Resep Pastel kentang pedas

cake ( 15-01-2014 14:18:59) Untuk 6 buahBahan Kulit:500 gram kentang, dikukus, dihaluskan1/2 sendok teh lada bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan margarin1 tangkai daun seledri, diiris halus1/2 sendok teh garam1 kuning telur untuk olesanBahan Isi:100 gram wortel, dipoto
Bistik Daging Cincang

Resep Bistik Daging Cincang

daging ( 23-01-2014 21:48:43) Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincangTepung roti secukupnya1 butir telur1 butir telur (pencelup)2 sendok makan mentegaGaram, lada, dan pala secukupnyaBahan Saus:1/2 buah bawang bombai, cincang50 ml air dan 1/2 sendok teh tepung maizena1 buah
Bistik Daging Panggang

Resep Bistik Daging Panggang

daging ( 30-01-2014 22:08:51) Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, potong-potong1/2 sendok teh mustard1 sendok teh arak masak1 sendok makan mentegaGaram dan lada secukupnyaBahan Pelengkap:Kentang goreng, secukupnyajagung manis sisir, secukupnyawortel, secukupnyabuncis, secukupn
Bistik Daging kecap Inggris

Resep Bistik Daging kecap Inggris

daging ( 31-01-2014 23:26:02) Untuk 2 porsiBahan:250 gram daging sapi has dalam3 sendok makan margarinBahan perendam:1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh lada bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok makan kecap inggrisSaus inggris:1 sendok teh kecap inggris1 sendok teh tepung terigu
Kentang Panggang

Resep Kentang Panggang

sayuran dan buah ( 05-02-2014 00:03:01) Untuk 4 buahBahan-bahan :500 gram kentang utuh, dikukus400 ml susu cair4 butir telur50 gram keju oles1/2 sendok teh lada bubuk1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh pala bubukBahan Tumisan:3 buah sosis ayam, diiris bulat tipis100 gram mixed vegetable1
Bistik Jawa

Resep Bistik Jawa

daging ( 07-02-2014 22:41:16) Untuk 2 porsiBahan:150 g daging has, potong1 sdm tepung sagu1 sdm kecap inggris1/2 sdt garam1/2 sdt lada1/2 sdt pala bubuk1 sdt gula pasir2 siung bawang putih1 butir bawang bombai2 sdm mentega2 sdm saus tomat100 ml airPelengkap:Kentang goreng, buncis
Bistik Gulung saus nanas

Resep Bistik Gulung saus nanas

daging ( 08-02-2014 23:38:49) Untuk 4 porsiBahan:150 gram daging sapi cincang1 sendok makan bawang bombai cincang, tumis1 potong roti tawar, rendam dalam 1 sendok makan susu cair1 butir telur1 sendok makan mentegaGaram secukupnyapala secukupnyalada secukupnyaAluminium foil secuku
Bistik Lidah sapi

Resep Bistik Lidah sapi

daging ( 10-02-2014 15:28:43) Untuk 4 porsiBahan:400 gram lidah sapiAir secukupnyaGaram secukupnyaMentega secukupnyaSaus:2 sendok makan mentega1 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap manis1 sendok makan bawang bombai cincang1/2 sendok teh bawang putih cincang50 ml air dan 1
Bistik Perkedel Daging sapi

Resep Bistik Perkedel Daging sapi

daging ( 11-02-2014 10:11:55) Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4 cm kentang, goreng, lumatkan2 sendok makan mentega2 sendok makan bawang goreng Garam, lada, dan pala secukupnyaSaus:2 sendok makan minyak goreng1 sendok makan bawang bombai cincang2 cm nanas
Bistik saus susu

Resep Bistik saus susu

daging ( 12-02-2014 10:26:38) Untuk 2 porsiBahan:250 g daging sapi has dalam 3 sdm margarinBumbu perendam, campur:1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt pala bubuk1 sdm kecap manisSaus putih:1 sdt tepung terigu100 ml susu cairGaram, merica, dan pala secukupnyaPelengkap:Kentang
Buntut Sapi Panggang

Resep Buntut Sapi Panggang

daging ( 13-02-2014 21:57:04) Untuk 2 porsiBahan:500 g buntut sapi1 lembar daun salam1 lembar daun jeruk1 sendok makan mustard1 sendok makan mentegaGaram dan merica secukupnyaAir secukupnyaBahan Saus:1 sdm mentega2 sdm bawang bombai cincang50 g jamur, potong-potong1 sdm kecap ing
Nasi goreng bumbu Italy

Resep Nasi goreng bumbu Italy

Telur Nasi Goreng Tahu ( 13-02-2014 22:02:10) Untuk 3 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih dingin100 gram ayam fillet, potong kotak1 sendok teh oregano2 lembar daging asap, iris panjang100 gram jamur kancing kaleng kecil, belah dua1/2 sendok makan kecap inggris1/2 buah bawang bombay, dicincang
Belut Rendang

Resep Belut Rendang

seafood ( 23-02-2014 08:53:11) untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram belut100 gram kelapa parut140 gram kentang mini, potong 2 bagian, digoreng1 sendok teh ketumbar3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 sendok teh gula merah3 sendok teh garam400 ml santan 1/2 butir kelapaminyak g
Daging masak kecap

Resep Daging masak kecap

daging ( 27-02-2014 11:53:04) Untuk 2 porsiBahan:150 g daging bahu sapi, iris1/2 sendok teh tepung sagu1/2 sendok teh cuka2 sendok makan kecap manis2 sendok makan mentega1 sendok makan bawang bombai, iris200 ml air100 g kentang, kupas, iris 1/2 cm, goreng1 buah tomat, potong-poto
Pindang sari laut

Resep Pindang sari laut

seafood ( 03-03-2014 13:53:57) Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram cumi, dikupas, dipotong ring200 gram udang, dikupas, dikerat200 gram kentang, dipotong kotak2 lembar daun salam1/2 sendok teh gula merah1/2 sendok teh lada1 batang serai, dimemarkan1/2 sendok makan kecap manis3/4 se
Daging Semur

Resep Daging Semur

daging ( 04-03-2014 16:21:11) Untuk 4 porsib300 g daging sandung lamur sapi, potong 1 x 3 x s4 cm1/2 butir bawang bombai, iris1 kuntum cengkih3 cm kayumanis2 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 buah tomat, potong-potong2 buah kentang, kupas, potong, gore
Sup buntut

Resep Sup buntut

Sup ( 14-03-2014 15:06:10) untuk 4 porsiBAHAN:500 gram Buntut sapi 125 gram Kentang , potong dadu 1 1/2 cm150 gram Wortel , potong dadu 1 1/2 cm2 cm Jahe , memarkan2 butir Cengkeh 1/2 sendok teh Pala bubuk 1/2 sendok teh Lada bubuk 1/2 sendok teh Kaldu sapi 1 sendok teh Gula p
Sup kacang polong

Resep Sup kacang polong

Sup ( 26-03-2014 10:42:59) Untuk 4 porsiBahan:100 g daging lidah asin, rebus, potong 1 cm300 gram kacang polong400 ml air kaldu ayam400 ml susu cair1 sendok makan susu kental manis2 buah kentang, rebus4 batang daun bawang, potong-potong2 batang seledri2 sendok makan daun peter
Sup Bakso

Resep Sup Bakso

Sup ( 31-03-2014 09:43:47) Untuk 4 porsiBahan Sup:1 buah kentang, potong 2 x 2 cm 30 g wortel, potong 1/2 cm3 lembar kol, potong 3 x 4 cm1 sdm kecap asin800 ml air2 batang daun bawang, potong 3 cm 2 batang seledri, potong 3 cm 2 sdm bawang merah goreng Garam dan lada secukupny
Sup Iga

Resep Sup Iga

Sup ( 04-04-2014 11:21:03) Untuk 4 porsiBahan:250 gram iga sapi, potong-potong100 gram wortel, potong-potong100 gram kentang, potong-potong100 gram kacang merah, rebus100 gram buncis, potong-potong3 batang daun bawang, potong 2 cm2 batang daun seledri, potong 2 cmAir secukupny
Selat solo

Resep Selat solo

daging ( 07-04-2014 13:32:34) Untuk 4 porsiSelat solo merupakan makanan asli dari solo berisi wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada, telur kecap, dan daging, yang disiram dengan kuah semur.Bahan:350 gram daging has dalam, diiris tebal 1/2 cm, ditusuk-tusuk4 butir bawang
Semur Iga Sapi

Resep Semur Iga Sapi

daging ( 17-04-2014 16:33:28) UNTUK 4 PORSIBAHAN:500 gram Iga sapi , potong-potong300 gram Kentang kelereng kupas 200 gram Wortel , potong dadu7 buah cabai rawit merah , buang tangkainya dan biarkan utuh1 batang Serai , memarkan1 lembar Daun salam  1 cm Lengkuas , memarkan3
Sambal Goreng Udang

Resep Sambal Goreng Udang

seafood ( 19-04-2014 16:23:59) Untuk 5 porsi Bahan:500 gram udang jerbung ukuran sedang, buang kepala500 gram kentang, kupas, potong dadu1 papan petai, kupas, belah menjadi 2 bagian1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan750 ml santan dari 1 butir kelapa parut2 batang daun keman
Kue Bingka Kentang

Resep Kue Bingka Kentang

cake ( 16-05-2014 21:05:50) Untuk 8 potongBahan Aduk rata:300 gram kentang, rebus, kupas, haluskan75 gram tepung terigu berprotein sedang75 gram gula pasir1/2 sendok teh esens vanili1/2 sendok teh garam100 ml santan dari 1 butir kelapa parut3 butir telur bebek1 sendok makan men
Rujak Mi

Resep Rujak Mi

sayuran dan buah ( 02-06-2014 23:07:31) Untuk 5 porsiBahan:500 g mi basah, seduh dengan air panas100 g daun selada, iris kasar1 buah tahu, goreng, iris tipis2 buah kentang, kupas, goreng, iris tipis100 g kol putih, iris halus100 g juhi, panggang, seduh air panas, suwir-suwirBahan Saus kaca
Semur Tempe

Resep Semur Tempe

Telur Nasi Goreng Tahu ( 26-06-2014 12:51:47) BAHAN:200 gram tempe, dipotong-potong2 buah kentang, dipotong1/4 sendok teh lada bubuk1 sendok teh garam1/2 sendok teh pala bubuk4 sendok makan kecap manis1 sendok makan minyak untuk menumis1.000 ml airBAHAN BUMBU:9 butir bawang merah, diiris1 cm jah
Kering tempe kentang

Resep Kering tempe kentang

Telur Nasi Goreng Tahu ( 25-07-2014 16:42:22) untuk 450 gramBahan :400 gram tempe, dipotong-potong, goreng kering200 gram kentang, diiris tipis, goreng kering50 gram kacang tanah, digoreng matang5 buah cabal merah, dibuanc bijinya, dipotong serong, ditumis2 sendok makan bawang merah goreng2 lemb
Lasagna Kentang

Resep Lasagna Kentang

Mie dan Pasta ( 30-07-2014 11:06:19) Untuk 2 loyangBahan :60 gram kentang kukus, dihaluskan25 gram keju cheddar parut100 gram tepung terigu protein sedang1/2 batang seledri, cincang halus, diperas1 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh garamBahan Isi :200 gram daging giling100 gram
Kalio Daging

Resep Kalio Daging

daging ( 13-08-2014 17:45:54) Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sapi, potong serasi400 ml santan dari 200 g kelapa2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan2 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 lembar daun salam2 buah kentang, kupas, potong 42 sendok makan minyak gorengBa
Pekedel pedas

Resep Pekedel pedas

sayuran dan buah ( 21-08-2014 23:45:15) untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoreng, dihaluskan3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak kecil3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak kecil1 tangkai daun seledri, diiris halus1 batang daun bawang, d
Pastel Isi Daging Rendang

Resep Pastel Isi Daging Rendang

cake ( 28-08-2014 22:20:56) Untuk 20 buahBahan Kulit :150 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok teh garam75 ml air hangat1/2 sendok makan minyak gorengBahan Isi :200 gram daging giling 150 gram kentang, potong kotak kecil,  goreng berkulit4 butir bawan
Kroket isi daging dan cabai

Resep Kroket isi daging dan cabai

cake ( 04-09-2014 22:58:07) Untuk 35 buahBahan Kulit :800 gram kentang, kukus, lalu haluskan2 sendok makan margarin1 kuning telur2 sendok makan susu bubuk 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada bubuk1 sendok teh pala bubuk Minyak untuk menggorengBahan Isi :1/4 buah bawang b
Onde-onde cokelat

Resep Onde-onde cokelat

cake ( 20-09-2014 22:31:09) untuk 30 buahBahan Kulit :300 gram tepung ketan putih50 gram kentang kukus, dihaluskan75 gram gula pasir halus1/2 sendok teh garam200 ml air hangat100 gram wijenMinyak untuk menggorengBahan Isi :100 gram kacang hijau kupas rendam selama 1 jam1/4 send
Sanga cabai Hati Bekantang

Resep Sanga cabai Hati Bekantang

daging ( 25-09-2014 21:50:31) Untuk 4 porsiBahan:200 g hati sapi, kukus, potong 1/2 x 1 x 1 cm2 sendok makan minyak goreng50 g kelapa parut, sangrai, haluskan1 sendok makan air asam jawa50 ml air3 sendok makan cabai merah goreng7 buah cabai hijau, potong serong, goreng setengah m
Soto Daging

Resep Soto Daging

daging ( 05-10-2014 09:28:01) untuk 5 porsiBahan :500 gram daging sengkel 2.500 ml air3 batang daun bawang, potong-potong5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1 batang serai, bagian putihnya, memarkan 1 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasi
Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

ayam ( 09-10-2014 22:59:53) untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 gram kentang, potong-potong, goreng berkulit2 sendok makan kecap manis9 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris1 buah tomat merah, potong-potong250 ml kaldu ayam1 sendok teh ga
Roti Goreng bola

Resep Roti Goreng bola

cake ( 14-10-2014 06:24:22) Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi instan1/2 sendok teh baking powder25 gram gula pasir2 butir telur150 ml air150 gram kentang, kukus, lalu haluskan25 gram margarin1/2 sendok teh garamMinyak untuk menggorengBahan Taburan : 5
Roti Goreng isi Udang

Resep Roti Goreng isi Udang

cake ( 14-10-2014 06:24:22) untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300 gram tepung terigu protein tinggi15 gram susu bubuk30 gram gula pasir1 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder1 butir telur80 ml air es30 gram margarin1 sendok teh garamBahan Isi
Donat kentang

Resep Donat kentang

cake ( 15-10-2014 07:07:30) untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang6 gram ragi instan35 gram gula pasir15 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder1 butir telur35 ml air es25 gram margarin1
Sup Iga Pedas Asam

Resep Sup Iga Pedas Asam

daging ( 15-11-2014 18:34:38) Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4 buah belimbing wuluh, potong-potong300 gram kentang, potong dadu100 gram wortel, potong-potong3 batang daun bawang, potong-potong2 tangkai seledri, potong-potong2 buah tomat merah, potong 8
Sup bola-bola daging

Resep Sup bola-bola daging

Sup ( 22-11-2014 22:48:22) untuk 5 porsiBola-bola Daging:225 gram daging giling 1 sendok teh  bawang putih bubuk 1/2 sendok teh  garam 1/4 sendok teh  merica bubuk Bahan Sup :1000 ml kaldu sapi 1 buah bawang bombai, potong kotak 1 buah paprika hijau potong kotak
Nasi Cikur (Nasi Kencur)

Resep Nasi Cikur (Nasi Kencur)

Telur Nasi Goreng Tahu ( 18-12-2014 22:20:21) untuk 4 porsiBahan:900 gram nasi putih2 sendok makan minyak sayur4 buah cabai merah besar, haluskanBahan Bumbu, haluskan:50 gram kencur9 butir bawang merah4 siung bawang putih1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh terasi gorengBahan Pelengkap:Oseng tem
Steak Ala Minang

Resep Steak Ala Minang

daging ( 10-01-2015 06:28:03) Untuk 1 porsiBahan:250 gram iga sapi500 ml air, didihkan1 batang serai, ambi bagian putihnya, memarkan1 lembar daun jeruk1 lembar daun kunyit1 sendok makan air asam jawa2 sendok makan minyak gorengGaram secukupnyaBahan Bumbu, haluskan:5 butir bawang
Cincang Kambing

Resep Cincang Kambing

daging ( 15-01-2015 21:54:49) Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging kambing cincang800 ml air, didihkan200 ml santan dari 100 gram kelapa1 buah tomat, potong-potong1 buah kentang, kupas, potong serasi2 cm kayumanis1 batang serai, ambil putihnya, memarkan1/4 sendok teh merica bubuk1/
Ayam Opor

Resep Ayam Opor

ayam ( 18-01-2015 21:32:16) Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900 ml air100 gram wortel, iris tebal 2 cm300 gram kentang, potong dadu 2 cm100 gram kacang polong segar6 sendok makan kecap manisminyak goreng, untuk menumisBahan Bumbu, haluskan:9 butir bawan
Rendang Telur

Resep Rendang Telur

Telur Nasi Goreng Tahu ( 25-03-2015 22:34:19) untuk 5 porsiBahan :5 butir telur ayam rebus, kerat-kerat, goreng berkulit250 gram kentang1 lembar daun kunyit1 batang serai, ambil putihnya, memarkan1 buah asam kandis800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapaminyak untuk menggoreng, secukupnyaBumbu Halu
Sambal goreng kentang dan udang

Resep Sambal goreng kentang dan udang

seafood ( 26-03-2015 22:08:38) Untuk 5 porsiBahan :200 gram kentang, dipotong kotak 1 cm goreng300 gram udang api-api, kupas, sisakan ekor2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sendok teh gula merah1 sendok teh garam1/2 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam larutkan d
Sop

Resep Sop

Sup ( 05-04-2015 20:30:37) Untuk 4 porsiBahan :4 lembar kol, potong-potong2 buah wortel, potong bulat 1 cm2 buah kentang, potong-potong kotak50 gram buncis, potong-potong5 buah bakso sapi, diiris1 batang seledri, diikat1 batang daun bawang, diikat1 l air1 sendok makan garam1/4
Semur daging

Resep Semur daging

daging ( 30-04-2015 20:06) Untuk 4 porsiBahan:400 gram daging sengkel, potong lebar 11/2 cm2 buah kentang, potong 4 bagian6 butir bawang merah, iris tipis1 lembar daun salam1/2 sendok teh pala bubuk1 butir cengkeh2 cm kayumanis3 sendok makan kecap manis1 1/2 sendok teh garam17
Ayam bumbu kuning

Resep Ayam bumbu kuning

ayam ( 18-05-2015 16:10:31) Untuk 10 porsiBahan:1/2 ekor ayam, potong 10 bagian500 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit1 cm lengkuas, dimemarkan3 tangkai seledri, diikat2 lembar daun salam2 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1 buah asam kandis750 ml santan dari 1/4
Ikan Nila goreng tepung panir

Resep Ikan Nila goreng tepung panir

seafood ( 26-05-2015 16:46:16) Untuk 4 porsiBahan:300 gram nila fillet75 gram tepung panir kasar1 butir telur, kocok lepas1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubukminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Saus:150 gram kentang, potong kotak 1 cm, r
Risoles isi ikan tuna

Resep Risoles isi ikan tuna

seafood ( 16-06-2015 16:57:34) Untuk 21 buahBahan Kulit:50 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur, dikocok lepas150 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/2 sendok teh garamminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Isi:1 kaleng tuna kaleng50 gram kacang polong100 gram kentang, po
Soto kudus

Resep Soto kudus

ayam ( 19-06-2015 09:18:23) Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian2 liter air2 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 lembar daun salam3 cm jahe, dimemarkan1/2 sendok makan kecap manis5 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasirminyak u
Soto Betawi

Resep Soto Betawi

daging ( 19-06-2015 10:45:50) Untuk 6 porsiBahan:1/2 kg daging sandung lamur2 1/2 liter air200 gram babat, rebus, potong-potong200 gram paru, rebus, potong-potong3 butir cengkeh3 cm kayumanis4 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 cm lengkuas, memarkan10 lembar daun jeruk, buan
Kare Ayam

Resep Kare Ayam

ayam ( 23-06-2015 14:08:10) Untuk 12 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 24 bagian, goreng asal berkulit3 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek-sobek2 batang serai, ambil putihnya, memarkan200 gram kentang, potong-potong kotak, goreng berkulit100 gram wortel, potong bulat1 buah tom
Onde-onde

Resep Onde-onde

cake ( 02-07-2015 21:41:19) Untuk 25 buahBahan Kulit:275 gram tepung ketan putih75 gram kentang kukus, haluskan75 gram gula pasir halus1/2 sendok teh garam150 ml air hangat100 gram wijen untuk pelapisminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Isi:130 gram kacang hijau kupas, rend
Kue ku kacang hijau

Resep Kue ku kacang hijau

cake ( 05-07-2015 08:39:45) Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kukus, haluskan50 gram gula tepung1/2 sendok teh garam150 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa1/8 sendok teh pewarna merah2 sendok makan minyak goreng untuk olesanBahan Isi:100 gram kacang hi
Kroket isi tuna

Resep Kroket isi tuna

cake ( 09-07-2015 09:43:44) Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 sendok makan margarin2 sendok makan susu bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubukminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Isi:200 gram tuna, kukus, suwir
Panada isi ayam

Resep Panada isi ayam

cake ( 09-07-2015 09:43:44) Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein tinggi1 butir telur10 gram gula pasir6 gram ragi instan185 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sendok teh garamminyak untuk menggoreng, secukupnyaBahan Isi:100 gram paha ayam filet, cincang kasar75
Bistik oriental

Resep Bistik oriental

daging ( 08-08-2015 12:33:32) Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 ml airBahan Perendam:1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan kecap inggris1 sendok teh kecap ikan2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap m