eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6834 resep

Resep PUDING COCKTAIL

11-11-2007 19:14:19

Untuk 6 gelas
Kalori per gelas: 205

BAHAN:
Puding bening:
1 bungkus agar-agar warna putih
700 ml air
125 g gula pasir
3 tetes pewarna merah muda

Puding cocktail:

1/2 bungkus (3,5 g) agar-agar warna putih
100 g gula pasir
250 ml susu cair
125 ml air
1 kaleng kecil (432 g) fruit cocktail, ambil airnya 125 ml
1 kuning telur ayam

CARA MEMBUAT:
- Puding bening: Campur semua bahan, kecuali pewarna. Didihkan. Angkat. Masukkan pewarna, aduk rata. Tuang ke dalam 6 buah gelas @ 200 ml hingga setengahnya. Miringkan gelas, dengan cara meletakkan gelas di atas beras sebagai pengganjal. Diamkan hingga hampir membeku. Sisihkan.
- Puding cocktail: Campur agar-agar, gula, susu, air, dan air fruit cocktail. Didihkan. Kecilkan api, ambil 1 centong adonan campur, aduk rata dengan kuning telur. Masukkan kembali campuran adonan dan kuning telur sambil aduk terus hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam gelas berisi puding bening. Diamkan hingga membeku.
- Sajikan dingin.

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait