Detail Bumbu dan bahan masakan Apel

Apel

Apel

Apple (Malus pumila) adalah buah bulat kecil dengan daging garing, ini merupakan salah satu buah yang mudah kita dapati. apple merupakan buah asli dari kazakhstan dan dibawa oleh pedagang di jalur sutra. pada awal abad ke 2 sebelum masehi, orang menanam apple hanya 1 varietas yang diambil dari bibit tanaman apple sebelumnya.

imigran ke amerika membawa benih buah apel, kemudian dibuat varietas baru yang beraneka ragam dan dinamakan apple asli amerika. orang yang berjasa menyebarkan bibit apple di amerika adalah Johnny Appleseed, lahir di Massachusetts tahun 1774.

saat ini dikenal sekitar 2.500 varietas apple yang ada di amerika dan lebih dari 7500 yang ada di dunia. untuk masakan varietas apple dikategorikan sebagai makanan buah (Dessert), masakan dan minuman. berikut ini macam-macam varietas apple :

Braeburn apple berwarna variasi dari oranye ke merah dengan latar belakang kuning. buah apel Selandia Baru Ini adalah berbau harum, banyak air, dan keriting dengan texture seperti tenunan. Braeburns baik untuk makanan kecil (Snack) dan dipanggang.

Teh apel

Untuk 4 porsiBahan:1/4 l jus apel1 buah teh celup1/2 l air100 gram gula pasir100 gram gula pasir1 bu

Apple pear stroberi soda

Untuk 10 porsi Bahan250 gram apel fuji, dipotong-potong 200 gram pear singo, dipotong-potong 250 ml

Apel chocolate cake

Untuk 12 buah Bahan : 100 gram margarin 50 gram tepung maizena 20 gram cokelat bubuk 15 gr