eresep.com

Martabak telur

2006-07-26 16:19:49
Martabak telur
Resep Martabak telur, dengan detail

Bahan:

  • Telor
  • Daun bawang diiris 1/2 cm
  • Bumbu Kari Daging sapi giling (sesuai selera)
  • Kulit Lumpia
  • Lada
  • garam secukupnya
  • Arak Cina
  • Kaldu Sapi
  • bawang putih, dikeprek dan diiris halus
  • bawang Bombay, iris halus

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daging sapi giling, setelah matang, angkat.
  2. Campur telor, daun bawang tumis daging sapi, arak cina, lada, garam, kaldu sapi, dan bumbu kari.
  3. Kemudian, isi kulit lumpia dengan campuran diatas dan digoreng hingga matang.
  4. Catatan: Jumlah disesuaikan dengan kebutuhan dan selera.

Martabak telor

Bahan: Mince daging sapi atau kambing Bawang putih Bawang merah/bisa diganti bawang bombai Bu

Martabak asin

kulit:250 gram tepung terigu protein tinggi 135 ml air50 ml minyak goreng1/8 sendok teh garam750 ml

Martabak manis cokelat kacang

untuk 4 buahBahan:Mentega, untuk olesan wajanBahan Kulit:2 butir telur ayam150 gram gula pasir1/2 se