eresep.com

Mocktail melon

2007-06-03 16:23:20
Mocktail melon
Resep Mocktail melon, dengan detail

BAHAN:
500 g buah melon jenis honeydew*)
1/2 sdt garam
150 g gula pasir halus
1 sdm daun mint cincang
4 sdm air jeruk nipis
500 ml minuman ginger ale, siap beli**)

PELENGKAP:
es batu

CARA MEMBUAT:
- Kupas buah melon, potong dadu herukuran 2 cm. Pro­ses dengan blender hingga agak halus.
- Masukkan garam dan gula pasir, proses kembali hingga gula pasir larut.
- Tambahkan daun mint, air jeruk nipis, dan ginger ale, proses kembali dalam blender hingga tercampur rata.
- Tuangkan dalam gelas-gelas saji. Sajikan dingin dengan es batu.

Untuk 6 gelas @ 200 ml
Kalori per gelas : 143

*) melon jenis honeydew daging buahnya berwarna oranye.
**) Ginger ale adalah sejenis minuman bersoda dengan rasa jahe. Dijual dalam kemasan kaleng di pasar swalayan.

Mocktail mangga jeruk

BAHAN: 750 ml air matang200 g gula pasir1 sdm kulit jeruk manis parut (hindari bagian kulit yang put

Mocktail grenadine

Bahan: 75 ml jus mangga 100 ml jus markisa 50 ml jus lemon 75 ml jus nanas50 ml sirop Grenadine, sia