Detail Bumbu dan bahan masakan Taosi

Taosi

Taosi

Terbuat dari fermentasi kacang kedelai hitam yang diasinkan.Tersedia dalam versi kering dan kalengan. Untuk taosi kering, rendam dulu sebentar sebelum digunakan. Untuk menghasilkan aroma yang kuat, hancurkan taosi saat akan dimasak.

Resep terkait resep berbahan Taosi ...

Popiah

BAHAN: Kulit:20 g tepung maizena110 g tepung terigu3 butir (180 g) telur ayam, kocok lepas1 sdt garam275 ml airmentega untuk mengolesIsi (I):2 sdm min

Iga taosi kukus

Bahan:750 g iga sapi berdaging    2 sdm cuka masak50 ml    kecap asinminyak untuk menggorengSaus:3 sdm minyak untuk menu

Kerapu goreng

untuk 4 porsi                  Bahan:2 ekor ikan kerapu ukuran sedang 1 sendok teh garam 1 sendok te