Detail Resep Buncis bumbu kari

Buncis bumbu kari

28 Juli 2006
Buncis bumbu kari

Berikut ini resep Buncis bumbu kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BUNCIS BUMBU KARI

BAHAN :
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
2 buah cabai merah iris serong
3 buah cabai hijau iris serong
100 gram udang kupas
1/2 sendok teh bumbu kari bubuk
150 gram buncis, potong 4 cm
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng
garam dan gula

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai layu.

  2. Masukkan udang dan bumbu kari. Setelah udang berubah warna, tuangkan santan. Masak sampai santan mendidih.

  3. Tambahkan buncis. Bubuhi garam dan gula. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 porsi.

Tumis buncis daging sapi

Bahan :300 g buncis muda, iris menyerong tipis150 g daging has dalam sapi, iris tipis memanjang 2 si

Tumis buncis jeroan ayam

Bahan:250 gr buncis, bersihkan, potong serong250 gr usus ayam yang sudah bersih 5 bh ati ampela ayam

Sayur gurih buncis

BAHAN :5 pasang ati ampela ayam, iris tipis2 lembar daun salam200 gram buncis, iris miring700 ml kal