eresep.com

Buncis bumbu kari

2006-07-28 15:41:59
Buncis bumbu kari
Resep Buncis bumbu kari, dengan detail

BUNCIS BUMBU KARI

BAHAN :
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
2 buah cabai merah iris serong
3 buah cabai hijau iris serong
100 gram udang kupas
1/2 sendok teh bumbu kari bubuk
150 gram buncis, potong 4 cm
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng
garam dan gula

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai layu.

  2. Masukkan udang dan bumbu kari. Setelah udang berubah warna, tuangkan santan. Masak sampai santan mendidih.

  3. Tambahkan buncis. Bubuhi garam dan gula. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan hangat.

Untuk 6 porsi.

Oseng buncis telur puyuh

(porsi: 4-5 orang)Bahan:200 g buncis 15 butir telur puyuh, rebus 4 buah tomat hijau kecil, belah emp

Baby buncis siram daging

Untuk 2 porsiBahan:200 gram baby buncis, diseduh2 siung bawang putih, dicincang halus1/2 sendok maka

Buncis masak tomat hijau

Untuk 5 porsiBahan:250 gram buncis, dipotong-potong150 gram tempe, dibakar, dipotong panjang3 buah t