Detail Bumbu dan bahan masakan Filini

Filini

Filini

Filini adalah jenis pasta dengan bentuk helai tipis seperti kawat, umumnya digunakan untuk bahan sup. Nama filini bisa diartikan "kumis kucing kecil", kadang-kadang felini digunakan dengan dipotong-potong atau di biarkan panjang. karena bentuknya yang tipis, felini cepat untuk dimasak.
felini terbuat dari bahan kuning telur dan gandum.