eresep.com

Bubur jali

2007-06-28 22:33:45
Bubur jali
Berikut ini resep Bubur jali disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN A:
350 cc air
50 gram jali, rendam semalam

BAHAN B:

50 gram gula merah
25 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat simpul
150 cc santan dari 1/4 butir kelapa

BAHAN C:

25 gram sagu kanji
4 sendok makan air
garam, vanili secukupnya

CARA MEMBUAT:

- Bahan A dimasak sampai jali lunak. Beri B. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan C. Masak sampai mengental. Angkat dari api.
- Siap dihidangkan.

(Untuk 2 porsi)    

Bubur manado

BAHAN 100 gram beras 1.200 ml air 2 sendok teh garam 100 gram labu kuning, dipotong kotak 50 g

Bubur ikan

Untuk 4 porsiBahan:150 g fillet ikan kakap, potong kotak1/2 sdt air jeruk nipis1/2 sdt garam1 sdt me

Bubur tiram

Untuk 2 porsiBahan:100 g beras, cuci, tiriskan75 g tiram kering, cuci, rendam hingga lunak600 ml air