eresep.com

Bubur jali

2007-06-28 22:33:45
Bubur jali
Resep Bubur jali, dengan detail

BAHAN A:
350 cc air
50 gram jali, rendam semalam

BAHAN B:

50 gram gula merah
25 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat simpul
150 cc santan dari 1/4 butir kelapa

BAHAN C:

25 gram sagu kanji
4 sendok makan air
garam, vanili secukupnya

CARA MEMBUAT:

- Bahan A dimasak sampai jali lunak. Beri B. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan C. Masak sampai mengental. Angkat dari api.
- Siap dihidangkan.

(Untuk 2 porsi)    

Bubur sawi asin

Untuk 4 porsiBahan:400 ml air, didihkan400 g daging ayam, potong 2100 g beras, cud, tiriskan400 ml s

Bubur candil

untuk 3 porsiBAHAN:250 gram Tepung ketan 100 gram Kurma tanpa biji, cincang1/4 sendok teh Garam 175

Bubur sumsum bola ubi

Untuk 9 porsiBahan bubur sumsum:150 gram tepung beras1/2 sendok teh garam1.000 ml santan dari 1 1/2