Detail Resep Pepes tahu telur asin

Pepes tahu telur asin

28 Juli 2006
Pepes tahu telur asin

Berikut ini resep Pepes tahu telur asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN BAKSO :
250 gram tahu, dilumatkan
3 buah telur asin mentah
100 ml santan
2 lembar daun salam
1 tangkai serai dimemarkan
1 buah tomat iris-iris
5 pucuk daun kemangi
garam dan merica

BUMBU HALUS:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir ebi

CARA MEMBUAT:

  1. Campur bumbu halus dengan telur asin, santan, garam, dan merica. Aduk rata.

  2. Ambil selembar daun pisang. Alasi dengan salam, serai, sepotong tomat, dan kemangi. Tuangkan adonan tahu di atasnya. Bungkus lalu kukus sampai matang.

Untuk 8 bungkus

Pepes bakar sayap ayam

Untuk 4 bungkusBahan:510 gram sayap ayam50 gram daun singkong yang muda, direbus, diiris 3 cm1/4 sen

Pepes ikan mas bumbu bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara membuatnya berikut ini resepnyaUntuk 4

Pepes ikan mas

Bahan:1 sdt merica bubuk1 sdm garam1 buah jeruk nipis, ambil aimya1 butir (10 g) ragi tapai yang ben