Detail Resep Ayam rebung cabai hijau

Ayam rebung cabai hijau

30 Juni 2007
Ayam rebung cabai hijau

Berikut ini resep Ayam rebung cabai hijau disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 8
250 gram rebung, potong tipis
3 buah cabai hijau, potong serong
1/2 buah paprika merah
150 cc kaldu ayam
1/2 buah bawang bombay, iris melintang

Larutkan :
1 sendok teh maizena
50 cc air     

Bumbu:
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan saus tiram
garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara membuat:
- bawang bombay ditumis sampai harum. Masukkan bumbu. Masak sebentar.
- Beri ayam dan kaldu. Masak sampai ayam matang. Beri rebung, cabai hijau, paprika merah. Masak sampai matang.
- Kentalkan dengan larutan maizena.
- Angkat dari api. Siap dhidangkan.

Ayam goreng sasando

Untuk 2 porsiBahan:800 g ayam, potong 81 sdt jahe parut1 sdt bawang putih1 sdm garam1/2 sdt merica b

Nasi goreng ayam ngohyong

Untuk 4 porsi Bahan: 150 gram paha ayam fillet, dipotong 2x2 cm 1/4 sendok teh garam 1/4 sen

Skotel lapis bayam

Untuk 8 porsi Bahan: 100 gram spageti, direbus 4 butir telur 400 ml susu cair 1/4 buah bawang