Detail Resep Kailan tumis jamur hioko

Kailan tumis jamur hioko

28 Juli 2006
Kailan tumis jamur hioko

Berikut ini resep Kailan tumis jamur hioko disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
8 buah jamur hioko, potong tipis
50 gram daging sapi giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, serong tipis
2 ikat kailan, potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap inggris
garam, merica
100 ml air
2 sendok teh maizena
2 sendok makan minyak untuk tumis

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging giling dan jamur hioko. Aduk sampai berubah warna.

  2. Tambahkan kailan. Aduk sampai kailan berwarna hijau segar. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk sampai semua bahan matang. Menjelang diangkat, tambahkan air, minyak wijen, dan maizena. Aduk-aduk lalu angkat.

Untuk 6 porsi.

Cah baby kailan

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram baby kailan, potong 2 bagian100 gram udang, kupas, sisakan ekor,

Kailan bakso ikan

Untuk 5 porsiBahan:300 gram kailan, potong-potong7 butir bakso ikan, diiris bulat1/2 buah bawang bom

Tumis kailan

Untuk 4 porsiBahan :200 gram kailan75 gram ayam giling1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siun