eresep.com

Oseng labu siam jagung muda

2007-06-30 09:09:30
Oseng labu siam jagung muda
Berikut ini resep Oseng labu siam jagung muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
200 gram labu siam, potong balok
100 gram jagung muda, belah memanjang
1 sendok makan ebi, haluskan
5 butir bawang merah, iris halus
1 tangkai seledri, iris halus
3 siung bawang putih, cincang
2 buah cabal merah, iris halus memanjang
1 papan petal, ambil biji, belah dua
100 cc air
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu:

1/4 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara membuat;
- Tumis bawang putih, bawang merah, ebi sampai harum.
- Beri bumbu. Masak sebentar.
- Tambahkan labu siam, jagung muda, petal. Masak sampai layu.
- Beri air, seledri. Masak sampai matang.
- Angkat dari api. Siap dihidangkan.

 

Oseng soun dengan sayuran

BAHAN : 2 buah timun, buang biji, potong korek api  100 gram rebung, poto

Oseng tempe bakar

BAHAN:500 g tempe yang bagus, potong 1 x 4 x 5 cm 1 sdm minyak sayur 100 g udang kupas ukuran kecil

Oseng oseng mie

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah, iris150 g udan