Detail Resep Perkedel ayam

Perkedel ayam

28 Juli 2006
Perkedel ayam

Berikut ini resep Perkedel ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
250 gram ayam giling
2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
1 tangkai daun bawang, iris halus
50 gram bengkuang, potong kotak kecil
1/2 sendok teh bumbu ngohyang
garam dan merica secukupnya
1/2 sendok makan kecap maggi
2 butir telur
1 sendok makan maizena

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan lalu goreng satu sendok demi satu sendok sampai matang.

  2. Sajikan dengan saus cabai.

Untuk 12 buah

Perkedel kentang dan kacang merah

untuk 14 buahBAHAN:80 gram Kacang merah segar , rebus dan tiriskan180 gram Kentang , goreng dan halu

Perkedel ubi

BAHAN :400 gram ubi putih, kukus haluskan100 gram udang cincang2 sendok makan bawang goreng1/2 sendo

Perkedel tempe

Untuk 15 buahBahan:200 gram tempe, dikukus1 buah jagung manis, disisir50 gram daging ayam giling1 ta