eresep.com

Perkedel ayam

2006-07-28 22:04:30
Perkedel ayam
Resep Perkedel ayam, dengan detail

BAHAN :
250 gram ayam giling
2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
1 tangkai daun bawang, iris halus
50 gram bengkuang, potong kotak kecil
1/2 sendok teh bumbu ngohyang
garam dan merica secukupnya
1/2 sendok makan kecap maggi
2 butir telur
1 sendok makan maizena

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk semua bahan lalu goreng satu sendok demi satu sendok sampai matang.

  2. Sajikan dengan saus cabai.

Untuk 12 buah

Perkedel telur asin

Bahan: 400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan 1 butir telur asin mentah 2 tangka

Perkedel tempe jagung

Untuk 15 buah Bahan: 200 gram tempe, dikukus, ditumbuk 1 buah (250 gram) jagung manis, diparut

Perkedel tahu taoco

Untuk 20 buahBahan:350 gram tahu putih, dihaluskan 1 sendok makan taoco3 buah cabal rawit merah, dii