Detail Bumbu dan bahan masakan Sarden

Sarden

Sarden

Sarden (Sardine) adalah ikan dalam kelompok Clupeidae yang terdiri dari 50 spesies, ikan ini merupakan ikan yang mengandung minyak, ikan ini sumber tangkapan di seluruh dunia karena ikan ini dianggap sebagai salah satu ikan yang melimpah didunia. Ikan Sarden sumber makanan ikan murah dan paling umum  bagi manusia dan biasanya dijadikan makanan kaleng.


Ikan sarden kaya vitamin dan mineral, Satu sajian ikan sarden sudah dapat memenuhi 13 persen kebutuhan vitamin B, 25 persen niasin, dan 150% kebutuhan vitamin B12.Sarden juga kaya akan mineral fosfor, kalsium, natrium, besi, dan selenium karena sarden dapat dimakan sampai ke tulangnya.Selain itu, sarden merupakan sumber alami asam lemak omega-3 yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Resep terkait resep berbahan Sarden ...

Hamsi corbasi

BAHAN : 300 gram daging ikan sarden  garam secukupnya  750 ml kaldu ikan&n

Nasi bakar ikan sarden

Untuk 5 porsiBahan:500 gram beras, cuci bersih1 buah papan petai, belah 2 bagian1 kaleng besar sardin6 butir bawang merah, iris tipis2 lembar daun sal

Kroket sarden mi

BAHAN :1 bungkus mi instan 2 butir telur 1 kaleng kecil sarden 50 gram tepung terigu 1 bungkus bumbu mi instan  Bumbu Halus