eresep.com

Sarden

Sarden

Sarden (Sardine) adalah ikan dalam kelompok Clupeidae yang terdiri dari 50 spesies, ikan ini merupakan ikan yang mengandung minyak, ikan ini sumber tangkapan di seluruh dunia karena ikan ini dianggap sebagai salah satu ikan yang melimpah didunia. Ikan Sarden sumber makanan ikan murah dan paling umum  bagi manusia dan biasanya dijadikan makanan kaleng.


Ikan sarden kaya vitamin dan mineral, Satu sajian ikan sarden sudah dapat memenuhi 13 persen kebutuhan vitamin B, 25 persen niasin, dan 150% kebutuhan vitamin B12.Sarden juga kaya akan mineral fosfor, kalsium, natrium, besi, dan selenium karena sarden dapat dimakan sampai ke tulangnya.Selain itu, sarden merupakan sumber alami asam lemak omega-3 yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Spageti saus sarden

resep Spageti saus sarden Untuk 4 porsi  Bahan-bahan :250 gram spageti, rebusBahan Saus Sarden:2

Nasi bakar ikan sarden

resep Nasi bakar ikan sarden Untuk 5 porsiBahan:500 gram beras, cuci bersih1 buah papan petai, belah 2 bagian

Nasi goreng sarden

resep Nasi goreng sarden Untuk 4 porsiMembuat nasi goreng ini praktis dan mudah karena bahannya dapat kit

Roti Isi sarden

resep Roti Isi sarden untuk 15 buahBahan :350 gram Tepung terigu protein tinggi200 gram Tepung terigu

Ayam Masak Bugis khas Sulsel

resep Ayam Masak Bugis khas Sulsel Untuk 4 porsiBahan:400 ml santan encer800 g ayam2 lembar daun salam200 ml santan

KUZU KOL SARMASI

resep KUZU KOL SARMASI BAHAN : 300 gram daging kambing 

Siomay Tahu

resep Siomay Tahu Untuk 4 porsiBahan:1/2 adonan biang50 ml minyak goreng350 gram daging ikan tengg

Pelecing ayam

resep Pelecing ayam Bahan : 1 ekor ayam kampung yang muda dibekakkan 2 buah jeruk limau 50 ml